Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

10 parasta samppanjaa ja proseccoa ystävänpäivälle

Onko sinulla suuria suunnitelmia tänä Covid-19-ystävänpäivänä? Olipa tilaus ateria ensimmäisestä päiväkodistasi, kodikkaan yön suunnittelu välipalojen ja rom-com-maratonin kanssa tai jälkiruokien nauttiminen auringonlaskusta auringonnousuun, ei ole mitään parempaa, jolla kaikki romantiikka pestään pois kuin kupliva.

Tiedän, että viinimaailmassa puhumme paljon siitä, kuinka kuohuviini on enemmän kuin vain juhlia ja voidaan yhdistää ruokaan. Mutta emme kiellä sitä tosiasiaa, että bubblyn kirkkaat, elävät hedelmät ja vaihtelevat makeuskerrokset sopivat täydellisesti juhliin. Kuohuviinit innostavat kitalaesi jokaisella vilkkaalla siemauksella ja ovat nautinnollisia myös yksin.

Mutta Amorin suuri päivä pyörii usein ruoan ympärillä. Omistin ravintolan päivinä, ja aloimme suunnitella kuukautta etukäteen ystävien laumoille, jotka etsivät romanttista ateriaa. 14. helmikuuta kaikki haluavat hyvää ruokaa, juhlaviiniä ja ehkä suklaata.



Hienoa on, että kuohuviini voi aloittaa sinut ennalta-din-din -sipiksi, pariksi illallisen kanssa ja olla joko jälkiruoka tai sovittaa siihen. Mutta markkinoilla on laaja valikoima kuplia, joten mistä se alkaa? Ensinnäkin hinta ei ole ongelma. Tässä tyylissä on niin paljon hienoja viinejä, alle 15 dollarista korkeimpaan kuin haluat mennä. Toiseksi kaksi luokkaa, jotka useimmiten näet Yhdysvalloissa, ovat Prosecco ja Champagne - kaksi erittäin herkullista vielä hyvin erilainen viinejä.



Joten riippumatta hintaluokastasi, ruokailutilanteestasi tai rakkautesi syvyys , tässä on viisi Proseccoa ja viisi samppanjaa, jotka palaavat yöhön. Pidä siinä, hullut lapset.



Prosecco

Adriano Adami Bosco, Gica Brut NV

Valentine

Kuplat ovat pysyviä ja houkuttelevat sokeriisi pölytyneiden päärynöiden hajua aistejasi kohti. Viinissä on pieni pito, joka antaa sille jonkin verran omenaa. Se on hyvä ruokaviini, jos haluat likaista pannuja grillatulla sianlihalla tai pastalla guancialella.

Katso tarkistus

Benvolio Prosecco NV

Valentine

Jos tarvitset muutaman pullon Cupidin suureksi päiväksi, tämä on hyvä tapa ostaa. Se on vankka ja halpa, ja siinä on hyvä tasapaino hedelmistä kupliin.

Katso tarkistus

Bottega ‘Gold’ Prosecco Brut NV

Valentine



Baller-pullot vaativat baller-viiniä. Molemmat onnistuvat täällä. Pullo on kimaltelevaa kultaa, mikä heijastaa virneesi kuin Instagram-suodatin. Siinä on muhkeat kuplat ja pehmeät hedelmät, pienintäkään silmänräpäyksellä makeutta. Jos käytät jo kukkia ja kursseja, saatat myös täydentää VIP-tunnelman.

Katso tarkistus

Nino Franco Rustico, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore DOCG NV

Valentine

Tämä on pullo, joka todella saa tämän alueen viinejä (katso mitä tein siellä). Siinä on hyvin kohdennettu hedelmäydin, jossa on hunajan ja vasta viipaloidun päärynän tuoksuja, jotka nousevat aivoihisi pehmeiden mutta pysyvien kuplien avulla. Se on niin tasapainoinen, että voit siemailla sitä lautasella legit-sushi-rullia tai yksinään tulen äärellä.

Katso tarkistus

Tuotemerkki ’Luminore’ Prosecco Superiore NV

Valentine

Herkullisuudella ja makeuden kuiskauksella tämä on täydellinen yhteisöllinen Prosecco. Se nostaa ja täydentää koko liha- ja juustovalikoimaa. Jos vietät ystävänpäivää ystävien ja 'räjähtävien pentujen' kanssa, tämä on loistava kumppani.

Katso tarkistus

Samppanja

Pierre Peters Blanc de Blancs Cuvée Reserve NV

Valentine

Pyöreä, rikas ja kaikki Chardonnay, tämä pullo osuu kaikkiin samppanjan klassisiin paahteisiin tunnelmiin, joissa on vaniljaa. Viinin laskeutuessa on tuore siivu vihreää omenaa, johon on lisätty sitrushedelmien tuoksua. Se tuntuu ylenpalttiselta. Se on runsas. Sen hinta ei ole. Win-win.

Katso tarkistus

Pol Roger Pure Extra Brut NV

Valentine

Nämä kuplat ovat suunnilleen yhtä merkittäviä viinihyllyillä kuin keksejä hienoissa juhlissa. Puhumalla kapeista, tämä viini olisi hieno pienien voileipien kanssa. Tällä viinillä on jonkin verran kulmia. Se on hyvin mineraalivetoista, ja siinä on leivonnaistaikina ja karamellisoituja omenoita joka käänteessä. Se on niin vankka Champers ja olisi ihastuttavaa savustetun lohen ja kaviaarin kanssa.

Katso tarkistus

Bruno Paillard Première Cuvée Brut Rosé NV

Valentine

Tämä pullo on koko ilta. Se on mukavaa makean, hanhen omenatorttien sekä paahdetun ankkan kanssa - mutta se on myös hieno pullo vain siemailla ja nauttia lasin laskeutuessa ja kehittyessä. Vain hengailla, istu muiden kanssa ja liota itsesi tämän punastuneen mahtavuuden rikkaisiin marjahedelmiin.

Katso tarkistus

Billecart Salmon Brut Sous Bois NV

Valentine

Kun kuulet puhetta joidenkin samppanjoiden monimutkaisuudesta, tämä pullo tulee chatiin. Se on rikas ja suolainen, ja keskittynyt, tiheä hedelmä odottaa sinua huipulle ampuvien kuplakantojen alla. Syvä, suolainen tunne tasapainotetaan voimakkaalla happamuudella. Täällä on paljon tekemistä, ja jos sinulla on joitain suolaisia ​​ostereita, tämä on mahtava ottelu.

Katso tarkistus

Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec NV

Valentine

Tämä viini on kermainen ja pyöreä, ja saumaton rikkaus kulkee läpi. Vaahdotetut kuplat ilmoittavat sitruunaleivonnaisten tuoksuista, ja se tuntuu rikkaalta, mutta paino on rauhallinen ja kevyt. Aterian loppu vaatii kaiken, kuplien iloksi. Tarjoile tätä jälkiruokana, ja vauva, olet ilotulitus.

Katso tarkistus