Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

10 herkullista kastiketta, jotka sisältävät viiniä

Luultavasti tiedät jo, että lasi (tai kaksi) viiniä illallisen kanssa voi tehdä aterian tai rikkoa sen. Mutta viinin keittäminen kastikkeeksi ruoan asettamiseksi on pelinvaihtaja. Kaikkein paras? Taivaallisen viinikastikkeen reseptejä on helppo seurata.

Joka tapauksessa, kuka ei pidä viininvalmistuksesta? Tässä on 10 herkullista viinikastike-reseptiä.

Merenelävät Gnocchi valkoviinikastikkeella

äyriäiset gnocchit valkoviinikastikkeessa

Kuva kautta Fariinisokeri



Gnocchi - tuo dekadentti perunasta valmistettu pasta - kuuluu valkoviinikastikkeeseen. Seuraa tätä reseptiä Fariinisokeri mereneläviä gnocchi-annokselle valkoviinivalkosipulikastikkeessa, joka vakuuttaa sinut, että perunoita ei ole muuta tapaa syödä kuin gnocchi-muodossa.



Tämä on viimeinen korkkiruuvi, jonka ostat koskaan

Simpukat valkoviinivalkosipuli-voikastikkeessa, maukas keittiö

Simpukat valkoviinissä valkosipulivoita kastikkeessa

Kuva kautta Maukas keittiö



Simpukat valkosipulin valkoviinikastikkeessa on klassikko. Viini ja voi ja valkosipuli kuuluvat yhteen, ja kun simpukat ovat mukana, ei ole kaltaisia ​​kalaruokia. Älä unohda leipää tarttumaan tähän jääneeseen kastikkeeseen Maukas keittiö resepti!

Välimeren tyyliin valmistetut viinin haudutetut karitsanvarret Välimeren ruokalajilla

Välimeren tyylinen viinikastike haudutettuja karitsan varret

Kuva kautta Välimeren ruokalaji

Välimeren ruokavalio on suorastaan ​​kadehdittava. Ainoa asia, joka on parempi kuin karitsan varret, on viinillä haudutetut karitsan varret, kuten tässä reseptissä Välimeren ruokalaji .



Filet Mignon sienen viinikastikkeessa, Natasha's Kitchen

filee mignon sieni punaviinikastikkeessa

Kuva kautta Natashan keittiö

Filet mignonin ei tarvitse olla pelottava tai ylivoimainen. Tämä Natasha's Kitchenin resepti vie vain yhden pannun, ja se on melko helppo tehdä. Halpa viinipullo lisää makukerroksia mignonin ja sienen fileisiin.

Kermainen kana valkoviinikastikkeessa

kermainen kana valkoviinikastikkeessa

Kuva kautta Resepti Tina

Pidätkö kermaisista valkoviinikastikkeista ja pekonista? Tietysti teet. Tämä kananvalkoviinikastike Resepti Tina on kaikki kermainen ja suolainen mitä tarvitset.

Särmetty ankka rinta portviinin vähentämisellä, kirjoittanut Alexandra Cooks

Kypsynyt ankanrinta portviinin vähennyskastikkeessa

Kuva kautta Alexandra Kokit

Joskus tarvitsee vain satamaan viinin vähennys nostaaksesi astian unohtumattomiin mittasuhteisiin. Tässä reseptissä Alexandra Kokit , tarvitsee vain halpa pullo porttia, salottisipulia ja kananpähkinää. Et tule katumaan sitä.

New Yorkin Strip-pihvi punaviinipalsamilla

new york -nauhapihvi punaviinipalsamipitoisella pelkistyskastikkeella

Kuva kautta Evästeiden alokas

Jos hieman vähemmän makea punaviinin vähennys on enemmän tyyliäsi, kokeile Evästeiden alokas Punaisen viinin balsamivaahto. Se on hieman siirappimainen, suussa sulava lisäys kaikkiin punaisen lihan paloihin, jotka tarvitsevat vain jotain ylimääräistä.

Sianliha viinillä ja yrtti kastikkeella kauden ja ehtoollisen mukaan

sianliha viini yrtti kastike resepti

Kuva kautta Kausi ja ehtoolliset

Sääntö, jonka mukaan valkoviini kuuluu vain kanaan ja kalaan, on harhaanjohtava - varsinkin kun on kyse valkoviinikastikkeista. Tämä sianfilee valkoviinikastikkeella Kausi ja ehtoolliset uskovat siihen, että oikea valkoviini, joka tarjoillaan oikealla tavalla, on sopiva mihin tahansa ateriaan.

Chilenmeribassi hillokäsien oranssilla mangovalkoviinillä

chileläinen meribassi valkoviinimangokastikkeella

Kuva kautta Jam-kädet

Punaviini ei ole ainoa viinityyppi, josta voidaan tehdä pelkistyskastiketta. Jos haluat jotain erilaista, kokeile tätä mango-valkoviinikastiketta kalan reseptin mukaan Jam-kädet . Kastike on sitrushedelmää, suolaista ja täydellinen täydennys pala valkoista kalaa.

Marinoitua paahdettua kanaa viinisienekermakastikkeessa Kalamata-oliiveilla, maukas Spicerack

Kana valkoviinikermakastikkeessa, sieniä ja oliiveja

Kuva kautta Suolainen Spicerack

Valkoviinikastike on täydellinen parannuskeino kuivalle kanalle. Nopea nakki salvia, valkosipulia ja kuivaa valkoviiniä tekee herkullisen kastikkeen ja lisää sitten hieman ylimääräistä viiniä kanan leivonta mehuihin. Tämä Suolainen Spicerack resepti pitää sinut palaamassa lisää.