Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

10 asiaa, jotka sinun pitäisi tietää Angelin kateudesta

Jos bourbon on vanha teollisuus, joka perustuu perinteisiin, Angel's Envy on teini-ikäinen kapinallinen. Angel's Envy on moniin sukupolvien vanhoihin edeltäjiinsä verrattuna nuori tuotemerkki, joka ei aina noudata sääntöjä. Se on ensimmäisten amerikkalaisten viskimerkkien joukossa, joka käyttää kaksinkertaista kypsytysprosessia, jota käytetään yleisesti skotlantilaisessa tuotannossa, ja sen alkuperäinen ilme vanhentuu sekä uudessa hiiltyneessä amerikkalaisessa tammessa että entisessä satamaan tynnyrit.

Siitä lähtien, kun Angel's Envy aloitti toimintansa vuonna 2011, Kentuckyn bourbonin ainutlaatuinen otos on muuttanut tuotemerkin yleiseksi nimeksi - mikä osoittaa, että jopa vanhin väkevien alkoholijuomien koulu voi tehdä päivityksen aina silloin tällöin.



Perheen unelmana (ja eläkehankkeena) alkanut on nyt kukoistanut bourbon-tuotemerkin, joka on saatavana kaikissa 50 osavaltiossa ja useissa maissa ympäri maailmaa. Itse asiassa helmikuusta 2020 lähtien Angel's Envy aloitti kansainvälisen jakelun Isossa-Britanniassa, Australiassa, Kanadassa ja Singaporessa. Lisäksi nuorella yrityksellä on kolme sukupolvea Henderson-perhettä. Tässä on vielä 10 helmiä, jotka sinun pitäisi tietää Angel's Envyistä.



Angel's Envy lopetti tislaajan mestaruuden eläkkeelle.

Angel's Envy alkoi ajatuksena, joka jaettiin isän ja hänen poikansa välillä. Master tislaaja Lincoln Henderson oli ollut eläkkeellä useita vuosia kun hänen poikansa Wes otti ensimmäisen kerran yhteyttä häneen liiketoiminnan aloittamisesta yhdessä. Siihen mennessä Lincolnilla oli jo ollut merkittävä vaikutus tislausmaailmaan. Esimerkiksi hänen vuosinaan Brown-Formanissa, joka on yksi Amerikan suurimmista väkevien alkoholijuomien ja viinien valmistajista, Lincoln kehitti tunnettuja tuotemerkkejä kuten Woodfordin suojelualue ja herrasmies Jack.

Huolimatta siitä, että hän oli eläkkeellä, Lincoln piti sormea ​​viskiteollisuuden sykkeellä satunnaisella konsultointityöllä. Samaan aikaan hänen poikansa Wes oli palvellut Master Distiller Select LLC: n toimitusjohtaja . Ennen sitä hän oli presidentti ja Conecuh Ridge Distilleryn toimitusjohtaja , Clyde May's Whiskyn tuottaja. Wes vakuuttanut isänsä tulemaan eläkkeelle toteuttamaan Lincolnin visio bourbon-tuotemerkin lanseeraamisesta perheenä. Wesin vanhin poika, Kyle, liittyi pian yritykseen, jota seurasivat lopulta hänen nuoremmat poikansa Andrew, Spencer ja Connor.



Se on amerikkalaista ja skotlantilaista.

Wes ja Lincoln päättivät tutkia toissijainen tynnyrin viimeistely , kuten satamatynnyrien käyttö, tekniikka, jota käytetään yleisesti Skotlantilainen sitä nähtiin harvoin bourbonissa. Muutamat muut tuotemerkit tarjoavat valmiita bourboneja, yleensä erittäin rajoitettujen julkaisujen kautta, Angel's Envy oli ensimmäisten amerikkalaisten tuotemerkkien joukossa sitoutua konseptiin ja vapauttaa ydinpurkit ja ruis viimeistelypulloilla. Se on myös kaupallisinta onnistunut tuotemerkki, joka käyttää tekniikkaa.

Makut voivat vaihdella tynnyriltä suuresti, joten Angel's Envy sekoittuu pienet erät sen varmistamiseksi, että kukin täyttää saman yhdenmukaisen makutason.

Angel's Envy ajattelee itsestään.

Pieni prosenttiosuus henkestä, joka menetetään vuosittain tynnyrin vanhenemisen yhteydessä haihdutukseen, kutsutaan perinteisesti enkelin osuus ' Kuulemma , maistettuaan lopullista burboniaan, Lincoln vitsaili, että jos enkelin osuus haihtuu, niin enkelit kadehtivat tynnyriä. Niinpä Angel's Envy syntyi.



Jokaisen pullon korkki on juuri vanhentunut.

Vaikka tuotemerkki on ensimmäinen viski piti julkaista lokakuussa 2010, tislaajamestari Lincoln viivästytti laukaisua kuusi kuukautta, kunnes piti nestettä täydellisenä. Pulloihin oli kuitenkin jo leimattu aiemmin suunniteltu julkaisupäivä: 10/10. Angel's Envy on tarkoituksellisesti pidättäytynyt korkkiensa päivittämisestä pitäen 10/10-muistutuksena siitä, että viskin suhteen

Kansallisen Bourbon-perintökuukauden kunniaksi syyskuussa Angel's Envy isännöi sen Paahda puita aloite, jossa faneja kehotetaan tukemaan tuotemerkkiä ja tarvittavaa valkoista tammea, joka tekee siitä niin maukkaan. Ohjelman tavoitteena on lisätä tietoisuutta lisääntyneestä terveellisen ja turvallisen tarpeen tarpeesta valkoisen tammen populaatio , erityisesti Bourbonin suosiona kasvaa edelleen sekä valtioissa että kansainvälisesti.

Se on aika paljon: Angel's Envy istuttaa puun jokaiselle faneille suoritetulle tehtävälle. Jaa kuva #ToastTheTrees-hashtagilla, yritys istuttaa puun. Tai vielä parempi haaste: Tee tietokilpailu tammen roolista bourbonintuotannossa, ja mitä enemmän oikeita vastauksia saat, sitä enemmän puita istutetaan. Mitä enemmän puita, sitä enemmän tynnyreitä ja tynnyreitä, sitä enemmän bourbonia.

Angel's Envyn japanilaisella Mizunaralla valmistuneella bourbonilla on siivet.

Angel's Envy julkaisi äskettäin rajoitetun painoksen Kentucky Straight Bourbon Finished in Japanilaiset Mizunaran tammitynnyrit sen 10-vuotispäivän kunniaksi Perustajapäivä . Tuotantopäällikkö Kyle Henderson kesti viisi vuotta hankkia harvinaiset, käyttämättömät Mizunaran tynnyrit, joita käytettiin julkaisun loppuunsaattamiseen. Mukaan arvostelut , täyteläinen viski näyttää omenaa, savua ja mustapippuria. Tämä pullo myydään uudelleenkäytettävässä kristallinpoistolaitteessa, joka on koristeltu enkelinsiipillä 350 dollaria .

Tuotemerkki vei tislauksen keskustaan ​​- ensin Louisville.

Vaikka Angel's Envy lanseerattiin vuonna 2011, sillä ei ollut omaa tislaamoa vasta vuonna 2013. Vasta 9. heinäkuuta 2013, kun tuotemerkki rikkoi tislaamoaan Louisvillen keskustassa, Angel's Envy käytti pienet erät useista tislaamoista peräisin olevaa viskiä. Tislaaminen tässä rakennuksessa oli erityisen mielekästä Lincolnille, kuten hänen oma isänsä oli työskennellyt siellä vuotta aikaisemmin. Tislaamo valmistui ja avattiin yleisölle vuonna 2016 ensimmäinen kokotuotannon viskitislaamo Louisvillen keskustassa .

Keskustan tislaamolla oli avauspäivän hikka. (Tai enemmän aivastusta.)

Ensimmäisenä päivänä tislaamo oli auki, tiedottajan mukaan Angel's Envy -tuotanto tarvitsi mallasohran - jota käytetään soseessa - jauhamiseen liesi. Säiliöihin menevän ohran sijaan se kuitenkin puhallettiin todelliseen myllyhuoneeseen, jolloin puolitoista jalkaa mallasohra peitti lattian. Tilan puhdistaminen kesti kuusi tuntia, ja monilla työntekijöillä.

Tuotemerkki luottaa suulliseen markkinointiin.

Angel's Envy -keskuksessa on yli 50 Whisky Guardians -ryhmää, paikallisia väkevien alkoholijuomien asiantuntijoita, joiden tehtävänä on kouluttaa yhteisöjään bourbonista - erityisesti Angel's Envy. Jäsenet työskentelevät kaikkialta Singaporesta, Melbournesta, Louisvilleen, ja ohjelma luotiin uskomalla, että paras tapa päästä uuteen yhteisöön on siellä jo asuvien ja työskentelevien ihmisten kautta. Whisky Guardians ovat hengen rakastajia, jotka ovat erittäin aktiivisia paikallisissa vieraanvaraisuusyhteisöissään. He isännöivät Angel's Envy -tapahtumia paikallisille yhteisöilleen levittäen sanaa tuotemerkistä.

Angel's Envy lentää hyllyiltä ympäri maailmaa.

Alle 10 vuodessa vuoden 2011 alkuperäisestä lanseerauksesta bourbon on levittänyt levitystä kaikkiin 50 Yhdysvaltain osavaltioon. Ja helmikuusta 2020 lähtien Angel's Envy alkoi kansainvälinen jakelu Iso-Britanniassa., Australia , Kanada ja Singapore.