Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

11 asiaa, jotka sinun pitäisi tietää Ninkasi-panimosta

Sumerilaiselle käymisen jumalattarelle nimetty Ninkasi Brewing tekee olutta sydämestä. Nöyrä Jamie Floyd, joka oli valmistanut pieniä eriä paikallisessa ravintolassa 2000-luvun alussa, ja Nikos Ridge, joka palasi lyhyen NYC-rahoitusuransa jälkeen kotikaupunkiinsa Eugeneen. , panimo aloitti toimintansa vuonna 2006. Sen ihailtava tavoite: säilyttää parempi eläminen '

Ninkasi valmisti ensimmäisen oluensa, Total Domination IPA: n, vuonna 2006 ja palkkasi ensimmäisen työntekijänsä vuonna 2007. Sittemmin panimo on kasvanut tarjoamaan yli yhdeksän vuoden ympäri tapahtuvaa julkaisua sekä kausiluonteisia, erikoisjulkaisuja ja avaruusolutta - lisää että myöhemmin. Se työllistää myös 100 ihmistä ja pysyy täysin itsenäisenä. se on hajautettu yli 12 osavaltiossa ja kahdessa Kanadan maakunnassa.

'Vuonna 2006 maassa oli edelleen vain 1377 panimoa, ja markkinoiden käsityöläissegmentti oli vain 3,4 prosenttia', Jeff Alworth, 'Olutraamatun' kirjoittaja ja toimittaja. Beervana blogi, sanoo. 'Ninkasin kaltaiset panimot, jotka toivat markkinoille jännittävän uuden version humala-aleista, aloittivat nykyisen panimo-nousun.'



Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän humalan aromijulisteen

Sijaitsee Eugene'ssa eksentrinen Whiteaker-kaupunginosassa Ninkasi ilmaisee itseään oluensa kautta sekä tukemalla muusikoita, taiteilijoita, voittoa tavoittelemattomia järjestöjä ja kaunista ympäristöään.



Tässä on 11 muuta asiaa, jotka sinun pitäisi tietää Ninkasista.



Ninkasi on muinainen sumerilainen oluen jumalatar

' Virsi Ninkasille ” on laulu- ja olutresepti, jonka uskotaan olevan varhaisimpia tunnettuja esimerkkejä kirjoitetusta kielestä. Muinaiset mesopotamilaiset kirjoittivat laulun noin 1800 eaa., Mikä osoittaa heidän sitoutumisensa panimoon ja kunnioitusta fermentoitujen juomien suhteen. Panimo on nimetty tälle muinaiselle oluen jumalattarelle, jota kunnioitetaan sekä eliksiirin luojana että itse nesteenä.

Ninkasilla on oma äänistudio

Ehkä ei ole yllättävää, että Ninkasi on juurtunut musiikkiin jumalattaren kanssa. Ninkasi Studios sijaitsee panimossa ja on luotu edistämään nuorten tai tuntemattomien taiteilijoiden kykyjä.

Ninkasilla on myös järjesti musiikkifestivaaleja kotona ja ympäri maailmaa Whiteaker Block Party -tapahtumasta Last Band Standing -kilpailuun.



Ninkasi tekee avaruusolutta ja pitää avaruusohjelman

Ninkasi-avaruusohjelma (NSP) debytoi vuonna 2014. Tämä on todellinen asia: yritys käynnistettiin panimohiiva raketissa avaruuteen ja pani olutta avaruushiivan kanssa, kun se palasi kotiin. Elinkelpoisen hiivan tuottaminen kesti kaksi tehtävää (Mission One heinäkuussa 2014, Mission Two lokakuussa 2014). Ninkasin avaruusolut , Ground Control, Oregonin hasselpähkinöillä, tähtianiksella ja avaruushiivakannoilla fermentoiduilla kaakaonapilla valmistettu keisarillinen stout julkaistiin huhtikuussa 2015. Ground Controlista on ollut yhteensä neljä versiota.

Oman talon suunnittelutiimin lisäksi Ninkasi työskentelee paikallisten taiteilijoiden kanssa

Nykyinen taiteilija asuinpaikassa, Neal Williams , on työskennellyt musiikkiasiakkaiden kanssa, kuten Van Morrison, Foo Fighters, Queens of the Stone Age, Interpol, Dave Matthews Band ja Soundgarden.

Ninkasi tekee mehukkaan IPA: n, jota rakastamme

Prismaattinen Juicy IPA on sekä kevyt ja murskattu, että tyhjä ja hartsimainen, kaikki samanaikaisesti. Se on täynnä trooppisia ananas- ja intohimoisia hedelmiä, mikä johtuu osittain Mosaic- ja Simcoe CRYO-humalasta. Se on yksi suosikkitulkintamme 'mehukas tai utuinen' New England -tyylinen IPA saatavana alueellisesti Yhdysvalloissa

Ninkasi päivitti äskettäin tuotemerkkivalikoimansa kolmella uudella vuoden ympäri julkaistulla purkissa

Prismatic Juicy IPA, Yours Truly Easy-Drinking Ale ja Pacific Rain Northwest Pale ovat Ninkasin uusimmat. Kaikki kolme ovat saatavana ympäri vuoden ja ovat yhtiön ensimmäisiä panimoita tölkeissä.

Ninkasi on maan 38. suurin käsityöläisyritys

Se on myös yksi 50 parasta panimoyritykset, liukastumalla sijalle 48.

Ninkasi on Eugene, Malmi

H2O, joka menee jokaiseen Ninkasi-olueseen, tulee McKenzie-joelta, Eugenen kunnallisesta vesilähteestä, jonka Ninkasin mukaan mineraalipitoisuudet ovat alhaiset. Tämä tekee siitä optimaalisen oluen valmistuksessa, koska mineraalipitoisuuksia, kuten kipsiä, kalkkikiveä, magnesiumia ja suolaa, on ihanteellisissa olutmalleissa, ja pienet pitoisuudet antavat panimolle mahdollisuuden lisätä mineraaleja tarpeen mukaan (toisin kuin niiden poistaminen) , mikä on paljon vaikeampi).

Ninkasi sanoo 'Olut on rakkautta' - ja todistaa sen voittoa tavoittelemattomilla toimilla

Ninkasin Olut on rakkautta ”-Ohjelma on omistettu jaloille tarkoituksille hyvällä oluella ja hyvällä tunnelmalla. Ohjelma lahjoittaa olutta rekisteröidyille 501 (c) 3: lle voittoa tavoittelemattomalle organisaatiolle kaikkialla jakeluverkostossaan ja keskittyy naisten ydinryhmiin, tasa-arvoon, virkistykseen, ympäristöön sekä taiteeseen ja musiikkiin.

Ninkasin toimitusjohtaja on - henkäys - nainen

Naisista puhuen, Ninkasin toimitusjohtaja Cheryl Collins muutti CPO: sta ('Chief People Officer') COO: ksi toimitusjohtajaksi viiden vuoden toimikaudellaan vuosina 2012-2017, jolloin hänet palkattiin nykyiseen tehtäväänsä.

'Odotan jatkavan sitoutumistamme ydintavoitteeseemme - Kestää parempaa elämää - ja työskentelemään tiimiemme kanssa kehittämään innovatiivisia lähestymistapoja liiketoiminnan harjoittamiseen', Collins sanoi ilmoituksessa. 'Tavoitteena on pysyä itsenäisenä omistuksena ja tulla erittäin vahvaksi organisaatioksi, joka luo hämmästyttäviä tuotteita ja jatkaa perinnettä Ninkasin hyvistä', hän kertoi Sidottu vuonna 2017.

Ninkasi voittaa palkintoja oluensa ulkopuolella

Kolmen lisäksi Hyvä ruoka -palkinnot ja suuren amerikkalaisen olutfestivaalin kultamitalin Bohemian Pilsnerille vuonna 2013 , Ninkasin kiitokset sisältävät 100 parasta työpaikkaa (Outside-lehti), 100 parasta yritystä työskennellä Oregonissa (Oregon Business -lehti) ja 100 parasta vihreää yritystä Oregonissa (Oregon Business -lehti).