Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

25 parasta punaista sekoitusta vuodelle 2020

' Punainen sekoitus ' on ' tekee mitä se sanoo tinalla ”Sellainen termi - se kertoo sinulle kaiken eikä mitään siitä, mitä sisällä on. Yksinkertaisesti sanottuna punainen sekoitus on viini, joka on valmistettu punaviinirypäleiden sekoituksesta. Luokka on tullut merkitsemään a tietyn tyyppinen uuden maailman punaviiniä, usein Kaliforniasta, joka on sekoitettu muistuttamaan klassisia eurooppalaisia ​​alueellisia viinejä, kuten Bordeaux . (Ei, Bordeaux'ta, vaikka Merlotin ja Cabernet Sauvignonin klassinen sekoitus, ei pidetä 'punaisena sekoituksena'. Kyllä, meidän on keksittävä paremmalla terminologialla punaseosten ympärillä .)

Jos punaviini-mieltymyksesi pyrkivät kohti yksimuotolajeja, kuten Cabernet Sauvignon tai Pinot Noir , on aika antaa punasekoituksille mahdollisuus. Se, että ne on räätälöity vastaamaan yksittäisten viininvalmistajien mieltymyksiä ja tavoitteita, tarkoittaa, että punasekoitusten makuprofiileilla - ja hinnoilla - on laaja valikoima.

Autamme sinua siirtymään tosiaankin epäselvään luokkaan. Olemme koonneet luettelon parhaista punaseoksista, joita olemme kokeilleet viimeisten kuuden kuukauden aikana. Kaikki tämän luettelon viinit on luokiteltu A + - B-luokkiin VinePair'sissa viini arvostelut kirjoittanut VinePair -maistelujohtaja Keith Beavers.



Tämä on viimeinen korkkiruuvi, jonka ostat koskaan

Jokaisessa kirjaimessa 'laatu' viinit luetellaan hinnan mukaan, alimmasta korkeimpaan. Vaikka puolet tämän luettelon pulloista on 35 dollaria tai alle, on myös muutamia kelvollisia roiskeita, jotka osoittavat ratkaisevasti, että 'sekoitettu' ei ole 'halvan' synonyymi.



Tässä on 25 parasta punaista sekoitusta, joita voit ostaa juuri nyt.



Tablas Creek Vineyards Cotes de Tablas Red 2018 (A +) (36,00 dollaria)

Tämä on hieno amerikkalainen viini. Siinä on syvyys ja suuri persoonallisuus, uhraamatta kuitenkaan hienovaraisuutta. Tämä pullo on ilo juoda, enkä ole varma haluan jakaa. Nenä tuoksuu karhunvatukka-kompotille ja tuoreelle säröillä mustapippurille. Lisäksi, jos olet koskaan ollut yrttipuutarhassa, aivosi menevät suoraan sinne, kun työnnät nenäsi lasiin. Tanniinit ovat tarttuvia, kehystävät kaiken tämän mahtavan. Pihvin sijaan ajattelen sianlihan paistamista tai ehkä karitsan grillaamista. BRB.

Clos du Val Winemaker's Signature -sarja Three Graces Red Blend 2016 (A +) (170,00 dollaria)

Napa Valleyn hienon viinin perintö säilyy täällä hyvin. Tämä on uskomaton pullo, jossa on tummia marjoja ja savusuolaa. Rakenteeltaan se on täyteläinen määritelmä saumattomilla tanniineilla, jotka taittuvat edelleen viiniin. Tämä on sellainen viini, joka osuu suulakkeesi etkä voi olla keskeyttämättä ja nauttia hetkestä ennen kuin otat seuraavan siemauksen. Se on enemmän kuin AirPod-parin hinta, mutta hitto, onko se hämmästyttää .

P.S. Garcia Bravado Red Blend 2016 (A) (21,00 dollaria)

Tämä viini on niin hyvin rakennettu. Se koostuu viidestä viinirypäleestä ja tuloksena on saumaton, hedelmälähtöinen, maanläheinen, uskomattoman tasapainoinen viini. Se tuoksuu yrttipihvi-tartaralle ja karhunvatukka-kompotille, joka on ripoteltu tuoreella säröillä mustapippurilla. Maku on täyteläinen ja mehukas, ja tanniinit integroituvat erinomaisesti, joten haluat vain pureskella sitä. Osta niin monta kuin sinulla on varaa, koska tämä viini paranee vain. Mutta se on valmis laihaa pihvi-illallista varten, stat.



Tablas Creek Vineyards Patelin de Tablas 2018 (A) (23 dollaria)

Tällä viinillä on keskittymistä ja syvyyttä sekä hienoa happamuutta, joka antaa sille hyvän otteen kitalaessa, mutta ei ollenkaan ylivoimainen. Se tuoksuu rikkaalle maalle ja erälle juuri kynittyjä marjoja, jotka tuoksuvat edelleen kasvaneiden viiniköynnösten kuorelta. Tunnistat myös balsamicon ( paksut, ikääntyneet jutut) . Jos joskus oli keskittynyttä rentoa viiniä aterialla hyvien ystävien kanssa ja valkosipulilla ja mintulla tukahdutettua karitsaa, niin se on.

Early Mountain Eluvium 2016 (A) (35,00 dollaria)

Jos et ole tyytyväinen verkkokauppaan, tämä saattaa olla aika selvittää asia, koska tämä viini on saatavana vain sivustolla ja on yksi parhaista punaviinistä, joka tulee Virginian liittovaltion alueelta. Hitto, se on vain upea punaviini, jakso. Se on pehmeä mutta voimakas, tyylikäs, mutta rakenteeltaan tasapainoinen kirsikoiden ja karhunvatukkaiden aromilla, jossa on tuoretta tupakkaa (merkki hyvin hoidetuista viinitarhoista), ja maku on samettinen, mutta syvä. Juot tätä viiniä ja sanot jatkuvasti: ”Todellako? Virginia? ” Joo, tämä viini on todella upeaa.

King Family Vineyards Mountain Plains Punainen 2016 (A) (70,00 dollaria)

Hitto, näin pidän iso, täyteläinen, Bordeaux -hengitetyt, korkeamman alkoholipitoisuuden, tammi-punaiset sekoitukset. Se, että kaikki nämä asiat ovat erittäin tasapainoisia, on niin menestys. Se asetetaan makuun kuin mukava pussilakana, jossa on karhunvatukkaa ja mustapippuria sekä tiukka tanniininen kehys. Tämä viini maksaa sinulle penniä, mutta on hienoa viiniä nähdäksesi kuinka strukturoitu Virginian viini voi ikääntyä (se kestää vielä 10 vuotta, helppoa). Se on saatavana vain viinitilan sivustolla, mutta se on verkkokaupan aikasi arvoinen.

Castello di Cacchiano Rosso Toscana IGT 2015 (A-) (17 dollaria)

Tervetuloa vanhaan kouluun Chianti , kun valkoviini sekoitettiin. Se ei ole enää sallittua DOCG: lle, mutta ei IGT: lle! Tämä viini on tarkka kuvaus siitä, miten se tehtiin, samalla kun se osoittaa absoluuttista laatua (OK, siellä on vähän Merlot, liian mitä tahansa!). Valkoviini (Malvasia Bianca) taittuu viiniksi koskettamalla rakennetta kevyellä happamuudella ja elävöittäen tätä erittäin sielullista (tarkoitat, että siemaat, pidät taukoa etkä voi olla huomaamatta) ja maanläheistä viiniä. Saat klassisia kirsikka- ja hihna-aromeja, ja epäilen, että tämä viini on suodatettu, koska sillä on vakava syvyys ja tanniinit, jotka edelleen pehmenevät. Oletko koskaan tehnyt firenzeläisen pihvin? Kun siemaat tätä viiniä, olet Googlen reseptejä.

Luonnollinen punainen sekoitus 2017 (A-) (21,00 dollaria)

Ei ole usein, että saamme badass-etiketin, jossa on badass-viiniä, mutta helvetti, joo! Täällä me olemme. Tagger / kirjailija / täyshihainen tatuointi, jonka pullo välittää, tulee viiniin. Pehmeä ja hedelmällinen eteenpäin mehukas maku, se on helppo siemailla ja jakaa. Tämä viini on suoraviivainen chill (itse asiassa sinä voisi jäähdytä sitä. #tuntea minut). Kaivat tämän viinin ja jatkat pullon ajattelua, pirun, tämä on hyvä . Yhdistä tämä seuraavan tagin tai tatuoinnin suunnitteluun (hanki vain tat) tai avaa se suoraviivaiselle pizzajuhlille. Mikä väkijoukon miellyttävä.

San Pedro Sideral 2017 (A-) (23,00 dollaria)

On aika katsoa uusi chileläinen viini. Se ei ole edullinen viini, johon olet tottunut. Markkinoillamme on yhä enemmän Andien hienoja viinejä, kuten tämä. Viinillä on neljäsosa huippuluokan Cali-punaseoksen hinnasta, mitä etsit. Tiukka, tumma, keskittynyt hedelmä, hieman pippurinen. Happamuus on täällä hieman enemmän kuin länsirannikolla, joten tämä viini ei painoi kitalaesi, mutta tee siitä valmistamastasi liharuokasta kuin viiden tähden palkittu.

King Family Vineyards Meritage 2016 (A-) (36,00 dollaria)

Virginian viini on tulossa niin hyvin. Ainoa takaisku on, että suurin osa siitä on saatavilla vain verkkokaupassa. Mutta pirun, jos jotkut ovat aikasi ja rahasi arvoisia verkossa. Tämä on upea, täyteläinen Bordeaux-tyylinen sekoitus syvyyttä ja aromeja, jotka kutsuvat mieleen karhunvatukat, säröillä mustapippuria ja cassis. Se on vajaat 14 prosenttia alkoholia, mikä on täydellinen ympäristö viinille, jotta se näyttää kerroksensa avautuessaan lasiin.

Gamble Family Vineyards Paramount Red 2016 (A-) ($ 91.00)

Tässä pullossa on huippuluokan, hyvin jäsennelty ja moitteeton Kalifornia / Bordeaux-tyyli (vain viinirypäleissä, ei hahmossa). Se on voimakas mutta tyylikäs, ja näyttää nyt mahtavan. Se ei kuitenkaan ole valmis, ja se haluaa pehmentää hieman reunojen ympärillä. Siinä on kaunis väkevöity hedelmäydin, jolla on suuri happamuus, joka opettaa suulakiisi tasapainossa. Se on hullua kallista, mutta jos olet ballin, tämä on hieno pullo, jonka kanssa voi palloa, vuoden tai kahden kuluttua.

Murphy-Goode punainen sekoitus 2015 (B +) (12,00 dollaria)

Tässä viinissä on yhdeksän, yhdeksän rypälelajiketta. YHDEKSÄN! Ja jotenkin se toimii. Tonnia tätä viiniä valmistetaan, eikä todellisia tarkkoja ominaisuuksia ole, lukuun ottamatta joitain tummahedelmiä, silkkisiä tanniineja ja kitalaita, joita haluat pureskella. Mikä on hienoa! Koska tämä on iso huolimaton, mehukas hampurilainen pullo. Tämä pullo haluaa sotkea kanssasi ja pestä kaiken alas. Ja se on alle 15 dollaria. Osta kotelo, sytytä grilli ja pääse ryhmätekstiketjuun. On aika kokata.

Santa Julia Reserve Mountain Blend 2018 (B +) (12,00 dollaria)

Tämä on vankka, edullinen valinta punaisen sekoituksen ystäville. Siinä on syviä, tummia hedelmiä ja mukava mökki kitalaessa. Kaivat mokan ja vaniljan sekä keskittymisen. Jos tarvitset viiniä pihvi-iltaan suuren ryhmän kanssa, tämä on hieno pullo. Helvetti, hanki kotelo.

Newton Vineyard 'Skyside-Red Label' Claret 2017 (B +) (21,00 dollaria)

No, tämä viini on mukavaa ja sileää. Se on myös menestys tässä hintaluokassa. Kaivat pehmeän, joustavan hedelmän, jota kehystää mukava, näkyvä tanniinirakenne. Voit nauttia karhunvatukan ja mustikan hedelmien hienoista aromeista pippuria. Se on myös riittävän tasapainoinen, jotta se rauhoittaa pehmeämpiä kitalaita ja täyteläisempien viinien ystäviä.

Tenshen Red Blend 2018 (B +) (24,00 dollaria)

Tämä viini on valtava. Siinä on 15,5 prosenttia alkoholia, mikä on siellä. Siinä on tummia haudutettuja marjahedelmiä ja hieman mokkaa. Siinä on kaikki häiritsevä, voimakas viini, joka ei voi yhdistää mitään muuta kuin itseään, mutta ei ole. Sen sijaan kitala on pehmeä ja sileä, ja siinä on hyvin integroituneet tanniinit ja syvän karhunvatukkahedelmät ja mokkaydin. Happamuus (niin Central Valley) on mukava ja korkea, joten se ei hukkaa sinua. Luulen, että tämän viinin kanssa on sekava BBQ-salaatti ja auringonpaistetta. Nauttia!

Poppy Estate maamerkki 2017 (B +) (45,00 dollaria)

Tämä on viini, joka nojaa raskaasti asioiden orgaaniseen puoleen. Se on tasapainoinen, pehmeiden hedelmien ja hyvän happamuuden kanssa. Tanniinit ovat hyvin integroituneita, ja niiden maku on mukava kevyt. Mutta kaiken tämän kanssa on selvä nahkainen maaperän aromi, joka peittää elävät sinisen ja karhunvatukka-aromit. Jos kaivaat ”luonnollisen” tunnelman viineistä, tämä on korkeamman luokan Cali-tyylisi, ja sukeltaisi hyvien ystävien ja juustolevyn kanssa.

Kaksintaistelupistoolit 2016 (B +) (47,00 dollaria)

Tämä viini on pehmeää ja voimakasta. Siinä on herkullinen, mehukas ydin, jossa tanniinit ovat niin kudottuja, ettet tunne niitä, mutta tiedät, että he ovat siellä, kun he kuiskaavat sinulle maalissa. Se sopii ehdottomasti hyvin paahdetun kanan tai pihvin kanssa, mutta pirun, en tiedä, se saattaa viedä viinin mahtavasta.

Jamieson Ranch Vineyards ‘Versada’ Punainen 2017 (B +) (65,00 dollaria)

Se on tyyris, mutta tasapainoinen ja rahasi arvoinen, jos etsit tätä punaista sekoitustrendiä, jossa olemme tällä hetkellä. Tämä on voimakas viini, jolla on hyvä happamuus ja pehmenneet tanniinit. Se on nuori, mutta sileä ja juo nyt hyvin. Tämä pullo on sopusoinnussa ja miellyttää useita kitalaita, joten se on hieno viini jakamaan hyvien ystävien kanssa.

Krooniset kellarit Purple Paradise 2017 (B) (15,00 dollaria)

Tämä on juhlaviini, kädet alas. Viini ei heijasta sekoitusta, mutta kuka välittää, eikö? Alkoholi on korkea ja palaa vähän laskiessaan, mutta se on rock'n'roll. Etiketti on kallo, jossa on syttyviä noppia silmille, kuten 70-luvun konserttijuliste, joten se näyttää viileältä Halloween-juhlissa, rätissä tai pariksi BBQ: n kanssa cookoutissa.

Quinta do Vallado Red 2017 (B) (20 dollaria)

Alkoholi on täällä hieman liian korkea, ja se sekoittuu mahdollisesti syntyviin hienovaraisiin aromeihin. Mutta se on syvä, tumma ja musteinen, ja siinä on joitain luumuja ja karhunvatukkahedelmiä, jotka ovat jonkin verran tasapainossa pullealle viinille. Se ei onnistu yksinkertaisessa Netflixissä ja kylmässä yössä, mutta isossa, proteiinipitoisessa ateriassa se voisi toimia.

Maison les Alexandrins Cotes du Rhone Les Terrasses de l'Eridan Rouge 2016 (B) (21 dollaria)

Jos olet viinikaupassa tai supermarketissa ja näet tämän viinin, se toimii viime hetken noutona. Siinä on tasapaino ja tumma yleinen hedelmä, hyvä happamuus ja tanniini. Se ei aio kaataa ketään pois puistosta, mutta se on kiinteä, helposti juominen punainen juhla-viinipöydälle tai ehkä lahja isännälle.

Bootleg Sonoma County ‘Prequel’ Punainen 2015 (B) (31 dollaria)

Etiketti näyttää Lichtenstein-rikkaruoholta Quentin Tarrantino -kalvon jälkeen, eikä neste haju tai maistu kuin viinin valmistaneet rypäleet. Sillä on huikea alkoholipitoisuus, ja mitä hienouksia viini oli syönyt kuumuudessa. Mutta sillä on makea hedelmäydin ja hyvä happamuus, joten sen viileällä bro-etiketillä se on hauska lahjaviini tai pullo, jota voi juoda goopy BBQ: n kanssa. Mutta hydraatti, kyllä, se sanoo 15,1 prosenttia alkoholia.

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore 2016 (B) (35 dollaria)

Jos pidät suurista, tammimaisista, runsasalkoholisista, tummista hedelmistä ja vaniljavetoisista punaseoksista Kalifornian kaltaisista, pidät tästä viinistä. Se on kuuma ja makea nuorten tanniinien kanssa, jotka tarttuvat suulakkeesi ja roikkuvat hyvin sen jälkeen, kun olet siemaillut ja niellyt. Se vaatii suuria proteiiniannoksia tasapainotettavaksi aterian kanssa, mikä tekee siitä hyvän pihviravintolan tai pihvi-in-your-house-viinin.

J.Lohr Cuvee Pom punaviini 2015 (B) (47,00 dollaria)

Nimi 'Pom' on nyökkäys Merlot-pohjaisiin viineihin joen oikealla rannalla Bordeaux'ssa, ja viinissä on vihjeitä tästä, mutta paljon korkeammalla alkoholilla. Bordeaux'n tunnelmia esiintyy muhkean pippurisen hedelmän aalloissa ja hienovaraisilla tanniinireunoilla. Mutta viinin ydin on kaikki Keski-Cali, jossa lämpö kypsytti helvetin nämä rypäleet, mikä vaatii hyvää määrää tammea. Tuloksena on rohkea punainen sekoitus, jolla on hyvä happamuus sekä suklaan ja luumun aromit, mikä olisi mukava lahja täyteläinen viinin ystäville.

Le Dix de Los Vascos 2015 (B) (60,00 dollaria)

Tämä viini saattaa tarvita lisää aikaa pullossa. On merkkejä pehmeistä hedelmistä ja mehukkaasta rakenteesta, mutta se on silti hieman karkea. Tämä voi olla hyvä pullo, jonka voi asettaa vuodeksi ja nähdä mihin se menee. Tai lahja jollekin, joka kaivaa tavaraa.