Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

3 herkullista sherry-cocktailia, jotka sinun pitäisi tietää

Sherry Cobbler Keens -pihviravintola

Sherry, väkevistä rypäleistä valmistettu väkevä viini, joka tulee Espanjasta, on viime aikoina kokenut melkoisen paluun. Aiemmin isoäitisi ja hänen ystävänsä kuluttama väsynyt vanha juoma keskellä eeppistä silta-peliä on palannut uudelleen. ruoansulatus- valinta hipsterisarjasta. Käsityöläiset Sherries tulvivat nyt Yhdysvaltojen markkinoita, ja liberaatiolle on jopa omistettu kokonaisia ​​baareja, kuten Mockingbird Hill Washington DC: ssä.

Sherryn hulluuden ollessa selvästi täydessä vauhdissa tämä tarkoittaa, että lopulta nuo älykkäät mixologit alkoivat palauttaa klassisia Sherry-cocktaileja myös massalle, ja että heillä on. Mutta onnekas sinulle, sinun ei tarvitse tietää salaista numeroa tai löytää piilotettua ovea päästäksesi yhdeksi kaupunkisi lonkeroista paratiisista vain saadaksesi etuoikeuden käyttää 14 dollaria yhteen näistä nyt trendikkäistä cocktaileista. Koska toisin kuin ympäröivät massat innokkaasti parveilevat seuraavaan isoon asiaan, tiesit, että Sherry oli koko ajan viileä, ja tiedät myös, kuinka tehdä yksi tai kaksi juomaa. Ainakin niin kerrot kaikille ...

Ajan tasalla

Ajantasalla
Jos olet Manhattanin fani, tämä on juoma sinulle. Alun perin kirjoitettu Hugo Esslinin vuoden 1917 cocktail-kirjaan, Sekoitettujen juomien reseptit , tämän cocktailin maku sopii täysin nykypäivän makuun ja se tekee vahvan paluun.



36 lahjaa ja aparaattia kaikille, jotka rakastavat juomia

Ainekset:
1,5 unssia kuivaa sherryä
1,5 unssia ruisviskiä
1 tl Grand Marnier
2 viivaa Angostura Bitters



Yhdistä kaikki aineosat sekoituslasiin jäätä ja sekoita. Siivilöi jäähdytettyyn Martini-lasiin.



Sherry-suutari

Amerikkalainen keksintö, Cobbler keksittiin joskus 1820-luvulla tai 30-luvulla, mutta se ei suostunut, kun tulimme 1900-luvulle. Viime vuosina, kuten kaikki asiat, se on elvyttänyt. Näin voit tehdä sen:

Ainekset:
4 unssia kuivaa sherryä
1 rkl sokeria
2 oranssia viipaletta
Kausimarjat
Kuten

Sekoita appelsiiniviipaleet ja sokeri cocktail-ravistelijassa, lisää Sherry ja jää ja ravista jäähtymään. Siivilöi juoma murskatulla jäällä täytetyssä Collins-lasissa. Koristele marjoilla ja mintulla. Tarjoile oljen kanssa.



Bambu

Bambu
Tämän juoman loi vuonna 1890 Louis Eppinger, yksi japanilaisen cocktail-isän isistä, Japanin Jokohamassa Grand-hotellissa asiakkailleen. Ihmiset, jotka löysivät itsensä useimmiten Eppingerin baarin toisella puolella, olivat eurooppalaisia ​​turisteja kesälomallaan, samoin kuin kansainvälisiä diplomaatteja, joten Eppinger loi juoman saadakseen vierailleen kodin tunteen.

Ainekset:
1,5 unssia kuivaa sherryä
1,5 unssia kuivaa vermuttia
1 viiva Angostura Bitters
2 viivaa Orange Bitters

Yhdistä kaikki aineosat sekoituslasiin jäätä ja sekoita. Siivilöi juoma jäähdytettyyn cocktaillasiin. Koristele oranssilla kierteellä.

Sherry Cobbler Header Kohteliaisuus Keens Pihviravintola