Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Andyn vinkit Perfect Kegeratorille

Kegerator-vinkit28. helmikuuta 2014

Tuore hanaolut kotona - onko käsityöläisharrastajien silmissä jotain parempaa? Totta puhuen: astianpesukone ei koskaan kaada täydellisesti vedettyä lasillista käsityöläistä suosikkilasillesi - se ei vain ole. Ja vaikka kaarevia hyllyjä täynnä oleva jääkaappi näyttää aina vaarallisesti houkuttelevalta, et voi väittää ajatusta, että hanaolu on aina käsivarren ulottuvilla.

Kaupallisten tai kotitekoisten oluiden tynnyrien tarjoaminen kotona kuulostaa täydelliseltä skenaariolta. Mutta kegeraattori on kuin pentu: joudut ruokkimaan sitä, kävelemään sitä ja antamaan sille kylvyn.



Kiusoittelen vain! Mutta ymmärrät mielipiteeni. Aivan kuten minkä tahansa kuluttajaostoksen, on hyviä ja huonoja puolia, jotka ostajan on otettava huomioon. Tässä on neljä asiaa, jotka on tärkeää ajatella ennen kuin otat kegeratorin elämääsi.



Koko ja tila

Sen sijaan, että saisimme kuluttajien ostokäyttäytymisestä erittäin teknisen, pidetään tämä yksinkertaisena. Tiedämme, että haluat kegeraattorin. Mutta onko sinulla tilaa yhdelle, ja mihin laitat sen?

Kegeraattorin on tietysti oltava vähintään yhtä suuri kuin tynnyri, joten tarvitset noin 2-3 neliömetriä lattiapinta-alaa (enemmän monen tynnyrin järjestelmälle). Monien kegeraattoreiden päällä on vetotorni, joka voi nostaa korkeuden noin neljälle jalalle, joten pidä tämä mielessä, kun etsit paikaa.



Oletetaan, että olet löytänyt tilaa autotallissa, kellarissa tai keittiössä. Onko se helposti saatavilla? Kukaan ei halua vetää puoli tynnyriä tynnyriä ylös tai alas tai ohjata sitä tiukkojen kulmien ympäri.

Napautusvinkki : Varmista, että ostamasi kegeraattori sopii valitsemaasi tilaan. Kun lisäsimme ensimmäisen kerran kegeraattorin toimistoomme (melko suloinen, eikö?), Kegeraattoria ei ole suunniteltu asennettavaksi inline-työtasoon. Tuloksena oli, että tuuletin oli suljettu tiskillä, eikä se voinut jäähtyä kunnolla. Oppitunti, mutta ei helppo tapa!

( Syksyn kausi: Historia oluen nostalgisen kauden takana )



Osta tai D.I.Y?

Kegerator-vinkitKun olet löytänyt upean paikan kotisi luonnosjärjestelmälle, sinun on seuraavaksi harkittava vaihtoehtojasi. Suurin osa päätöksistäsi riippuu budjetistasi ja siitä, haluatko ostaa esivalmistetun kegeraattorin vai aiotko tehdä itse tee-muunnossarjan.

Nykyään on olemassa useita yrityksiä, jotka ovat erikoistuneet kaupallisten vetojärjestelmien ja kotipalkin kegeraattoreihin. Kegeraattorit voivat olla vapaasti seisovia tai asennettu valmiiksi olemassa olevan baarin tai tiskin kanssa. Niitä on jopa viileämpiä versioita - kaveri voi unelmoida, eikö?

Pre-fab-reitin valitseminen voi tarkoittaa suurempaa alkuinvestointia, mutta säästät aikaa ja energiaa, kun hakkeroit tavalliseen jääkaappiin tai pakastimeen ja käytät muunnossarjaa. Jotkut ihmiset eivät vain ole kovin mukavia Sawzallin kanssa!

Jotkut teistä tietävät kaiken aikaa, ja ovat tyytyväisiä mahdollisiin vaaroihin, jotka aiheutuvat laitteiden osittaisesta purkamisesta tai leikkaamisesta. Mahdollisuus räätälöidä täysin ainutlaatuinen kegerator tai avaimenperä saattaa tehdä siitä haasteen arvoisen.

Vinkki napautukseen : Minulla on tällä hetkellä jääkaappi tynnyrijärjestelmääni varten, mutta en ole tehnyt reikiä ... vielä. Jonain päivänä aion asentaa joitain hanoja oveen, mutta siihen asti se toimii hyvin samalla tavalla kuin se on.

( VIERAILLA: Löydä Yhdysvaltain panimo )

Luonnoksen ylläpito ja tasapaino

Olin vain tavallaan tosissasi, että kegeraattori olisi kuin pentu. Oletko valmis sitoutumiseen? Jotkut käsityöläisten panimo työskenteli liian kovasti oluen kanssa tynnyrissä, jotta voit palvella sitä vaahtoavana sotkuna likaisista olutlinjoista väärällä paineella.

On suositeltavaa, että hanaolutlinjat puhdistetaan kahden viikon välein emäksisellä puhdistusaineella ja puhdistetaan hapolla kolmen kuukauden välein mahdollisesti muodostuvan 'olukiven' murtamiseksi.

Hauska tosiasia: olutkivi (kalsiumoksalaatti) on sama kemiallinen yhdiste, joka muodostaa suurimman osan munuaiskivistä!

Linjapuhdistus ja systeemijärjestelmän oikea tasapainottaminen ei ole niin vaikeaa. Mutta jos haluat juuri kaadettua IPA: ta ilman vaivaa, saatat olla parempi kävellä lähimpään baariin.

Vinkki napautukseen : Turvallisuus ennen kaikkea. Olutlinjojen puhdistamiseen käytetyt kemikaalit eivät ole vitsi! Muista käyttää ehdotettua suojaa käsitellessäsi niitä - yleensä tukevia kumikäsineitä ja suojalaseja.

Tynnyrit

Kegerator-vinkit Andy Sparhawkilta

Kirjoittaja Andy Sparhawk

Järkeä - puhumme kegeraattoreista, joten tynnyrit tulevat varmasti olemaan mukana. Asennuksen tynnyriosuuden näkökohdat koskettavat kaikkia edellä mainittuja osia:

  • Koko ja tila : Sinun ei tarvitse vain miettiä tynnyrin tosiasiallista siirtämistä sijaintiin, vaan myös harkita, kuinka monta tynnyriä kegeratorilla on, mikä riippuu tynnyrien koosta ja muodosta.
  • Osta tai tee itse? Jos teet töitä itse, muista miettiä minkä tyyppisiä tynnyriliittimiä tilataan ja asennetaan. Eri tynnyrit tarvitsevat erilaisia ​​kiinnityksiä hyvyyden hyödyntämiseksi.
  • Luonnon ylläpito ja tasapaino : Et aseta uima-altaaseen ja odota ihmisten uivan, jos et koskaan puhdista sitä. Kukaan ei halua juoda olutta, jos se ei maistu kuin sen pitäisi.
  • Bonus : Takaisin pentujen analogiaan - sinun on oltava vastuullinen kegeraattorin omistaja. Muistaa, Tynnyrit: Vuokraat, et osta .

Vaikka kegerator on lopullinen olut-at-home-symboli, kuten useimmat hienot asiat, se vaatii jonkin verran ajattelua ja jatkuvaa ylläpitoa. Kun otat kaikki nämä käsitteet huomioon, autat varmistamaan, että kegeratoristasi nautitaan usein, ja toivottavasti tutustut muihin myös kotiluonnoksen iloihin.

Andyn vinkit Perfect Kegeratorillemuokattiin viimeksi:23. tammikuuta 2020mennessäAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, Panimoyhdistyksen CraftBeer.comin päätoimittaja. Andy on sertifioitu Cicerone®- ja BJCP-oluttuomari. Hän asuu Westminsterissä, Coloradossa, missä hän on innokas käsityöläisten harrastaja. Toisinaan Andy on innoittamana kirjoittamaan kokemuksistaan ​​käsityöolut, ja jos ne eivät ole liian naurettavia, saatat nähdä tulokset täällä CraftBeer.com-sivustolla.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.