Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Kysy Adamilta: Mikä on ylitiivis rommi?

Jos tunnet ylitiiviyden huone ollenkaan se on todennäköisintä Bacardi 151, rommi, joka palaa takaisin nuorempina päivinä tehtyihin huonoihin päätöksiin, tai tuotemerkki, jonka olet nähnyt käyttäneen kelluttajana tietyissä laukauksissa, tai jälkiruokien päällä, joissa se on syttynyt tulipaloon, mikä aiheuttaa suurta vaaraa ja iloa. suojelijoita. Mutta ylikestävällä rommilla on nyt myös hetki, etenkin maailmassa tiki , sen monimutkaisuuden ja vivahteen vuoksi sen suurempi alkoholipitoisuus voi lisätä juomiin.

Yksinkertaisesti sanottuna ylitiivis rommi on mikä tahansa rommi, joka sisältää yli 50 tilavuusprosenttia alkoholia. Rommin lapsenkengissä todistettu rommi sisälsi puolet etanolia ja puolet vettä, mikä sai nimeksi 100 todiste . Tätä käytettiin veron kantamiseen valmisteverosta ja tulliviranomaisista - tätä todistetta sisältävää rommia pidettiin automaattisesti ylikellotettuna ja siten suuremmalla verolla. Suurempien maksujen välttämiseksi monet tislaajat tarttuivat 50-50-yhdistelmään.

Legenda ylitiivistetystä rommista ja sen läsnäolo on kuitenkin paljon mielenkiintoisempi kuin veronkanto. Tarinan mukaan siirtomaa-ajan merimiehille Britannian laivastossa oli historiallisesti annettu päivittäinen annos Konjakki , mutta Karibialla on telakoitumassa enemmän laivoja ja konjakki on kalliimpaa (puhumattakaan ranskalaisesta tuotteesta), päätettiin korvata konjakki rommilla. Todistettavasti, jos rommi sattuisi vuotamaan lähelle ruutia, nesteessä oleva 50 prosentin vesi sekoittuisi ruutiin ja tekisi siitä syttymättömän. Mutta liian suojattu rommi ei tekisi sellaista. Siksi miksi niin monissa ylitiivistetyissä rommissa on myös merkki ”laivaston vahvuus”.