Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Mehiläiset, ”Mass Extinction” ja Beer BeCause Ashevillen Twin Leaf -panimossa

Kaksilehtinen panimo

Ashevillen Twin Leaf -panimo käyttää olutta paikkana palauttaakseen syyt. (Twin Leaf -panimo)

20. maaliskuuta 2018

Pelkkä oluen mainitseminen riittää usein saamaan käsityöläisten ystävät kaatamaan hanahuoneeseen. Twin Leaf -panimo , joka sijaitsee Ashevillessä Pohjois-Carolinassa, pyrkii antamaan oluen ystäville hanojen ulkopuolella olevan syy parvekkeelle panimoon. Kuukausittain Beer BeCause -tapahtumia isännöivä panimo keskittyy ainutlaatuisesti voittoa tavoittelemattomiin organisaatioihin ja tukemiinsa projekteihin.

Twin Leafin hyväntekeväisyysoperaatio keskittyy erityisesti organisaatioihin, jotka tukevat STEM-ohjelmia, nuorisotieteen koulutusta, ympäristöä ja luonnonsuojelua. 'Lähetyspohjainen varainhankinta ei ole uusi käsite', sanoo Twin Leafin tapahtumakoordinaattori Ashley Jones. 'Olemme kuitenkin yksinkertaisesti omaksumassa konseptin omalla kierteellämme siitä, miten mainostamme brändiä varainkeruun avulla.'



Jones toteaa myös: 'Asumme hyvin kauniissa osassa maailmaa ja haluamme työskennellä niiden kanssa, jotka haluavat säilyttää sen tuleville sukupolville.'



( OPPIA: Iso luettelo olutkouluista )



Blue Ridge Parkway -säätiö, Bee City USA ja Friends of the Smokies ovat kaikki panimoiden tukemia suojeluorganisaatioita. 'Panimon koko henkilökunta on erittäin aktiivista ulkona, maastopyöräilystä ja patikoinnista puutarhanhoitoon ja kompostointiin', Jones sanoo.

Lausuman tekeminen Imperiumin Stoutin joukkotuhon perusteella

kaksilehtinen panimo massasammutus

Twin Leafin massasammutus Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout hyödyttää Ashevillen tiedemuseota. (Twin Leaf Brewing)



Omistaja Tim Weberillä on aina käsi Beer BeCause -tapahtumajärjestöjen valinnassa. Hänen rakkautensa luontoon johti hänet kuusi vuotta sitten Pohjois-Carolinan vuorille avaamaan nyt 4-vuotiaan panimonsa. Yksi Weberin odotetuimmista tapahtumista on Ashevillen tiedemuseolle hyötyvän oluen Mass Extinction Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout vuosittainen julkaisu. Weber päätti erityisesti luoda oluen tukemaan museota jatkamaan ponnistelujaan nuorten tieteellisessä tutkimuksessa.

'Tiede opettaa kriittistä ajattelua, ongelmanratkaisua sekä kunnioitusta ja rakkautta luontoon', Weber sanoo. 'Tulen tekniikan ja tieteen taustalta, ja uskon vahvasti, että tiedelukutaito on jotain, joka puuttuu todella tässä maassa. On vain maagista katsoa, ​​kuinka lapset innostuvat tiedeestä! '

Museossa on monia interaktiivisia nuorille suunnattuja kokemuksia, kuten Mars Roverin kopio, hurrikaanisimulaattori ja STEM-laboratorio päivittäisiin luokkiin.

( LUKEA: Hapat, IPA: t ja muutama erinomainen kevätolut vuodelle 2018 )

'Massa sukupuuttoon on lausunto kasvien ja eläinten valtavasta menetyksestä ja kuolemisesta, joka tapahtuu nyt', lisää Weber. 'Luonnon ja tieteen arvostuksen myötä toivottavasti tulevat sukupolvemme tunnistavat luonnon kauneuden ja tärkeyden pelastaa nykyinen.'

Interaktiivisessa lasten museossa on kunnioitusta herättävä fossiilinen Teratophoneus Curriei, joka toimi inspiraationa oluen etikettiin ja nimeen.

'STEM-koulutus tuo hauskanpidon takaisin tieteeseen käytännön oppimisen ja hauskanpidon avulla, ja haluan tukea sitä suurimmalla mahdollisella tavalla.' Tim Weber, Twin Leaf Brewing

'Kaikki lapset ovat syntyneet luonnontutkijoita ja tiedemiehiä, ja jossain vaiheessa he menettävät kiinnostuksensa, kun tiede muuttuu kirjoiksi, ulkoa ja testiksi', Weber sanoo. 'STEM-koulutus tuo hauskanpidon takaisin tieteeseen käytännön oppimisen ja hauskanpidon avulla, ja haluan tukea sitä suurimmalla mahdollisella tavalla.'

Twin Leaf's 'Bee Beer'

Rakkaus tiedettä ja luontoa ylittää varainhankinnan. Weber ja panimoavustaja Jose Busto työskentelevät myös paikallisten maatilojen ja mallasmiehien kanssa käsittelemään monia panimossa syntyviä oluita. Joitakin kausiluonteisia suosikkeja ovat Rosemary IPA, Fleurs du Soleil, Chocolate Chip Pumpkin Stout sekä valikoima lagereita ja belgialaistyylisiä aleita.

Fleurs du Soleil tai yleisesti nimeltään 'Bee Beer' luodaan vuosittain hyödyksi Bee City USA: lle, joka perustettiin luomaan tietoisuutta pölyttäjien elinympäristöjen suojelun tärkeydestä.

( LUKEA: Olutkaupat vaikuttavat pienpanimoihin ja sinuun )

'Fleurs Du Soleil on valmistettu mustasta teestä ja hunajasta Twin Leafin omasta mehiläispihasta. Rosemary IPA käyttää rosmariinia, joka valittiin käsin päivänä, jolloin se tuotettiin oluen tuotantoon. Käytämme suklaaolutta paikallisia kurpitsaa ja jopa paistamme niitä maatilalla, jossa ne ovat kasvaneet ”, Weber kertoo. 'Se on parasta olla ja jäädä pieneksi panimoksi. Koska meidän ei tarvitse valmistaa samaa olutta toistamiseen jakelua varten, kuten monet suuremmat panimot, meillä on kyky valita kirjaimellisesti käsin monia ainesosia, jotka tekevät oluestamme niin hämmästyttävän. '

Voit vierailla Twin Leafissa osoitteessa 144 Coxe Avenue etelärinteellä Ashevillessä, Pohjois-Carolinassa.

Mehiläiset, ”Mass Extinction” ja Beer BeCause Ashevillen Twin Leaf -panimossamuokattiin viimeksi:30. elokuuta 2019mennessäJes stavish

Jes Stavish on Twin Leaf -panimon markkinointi- ja sosiaalikoordinaattori Ashevillessä Pohjois-Carolinassa. Pohjois-Carolinan kotoisin oleva Jes rakastaa kaikkea osavaltiossa, jonka hän kutsuu kotiin. Surffaamisesta ulkopankeilla polkujen lyömiseen polkupyörällä tai jalkaisin hän yrittää päästä jokaisen mahdollisuuden ulkopuolelle. Jes rakastaa matkustaa, lukea, on tällä hetkellä BA-potkija ja vapaaehtoistyöntekijä monille paikallisille voittoa tavoittelemattomille organisaatioille.

Lue lisää tältä kirjoittajalta

CraftBeer.com on omistettu täysin pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja itsenäisiä käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.