- Ja Primeur
- Galleria
- Vuosikerta 2014
Katso Steven Spurrierin maistamat kymmenen parhaan St-Estèphe-viinin tulokset vuoden 2014 vuosikymmenestä
väkijoukkojen vaimon kokous kausi 6
Tunne oli, että vuosi 2014 oli Cabernet-vuosikerta sen pitkästä lepoaikasta johtuen Cabernets Sauvignon ja Frangi rakkautta, ja tämä suosi varmasti vasemman rannan. Kuitenkin tarkastelemalla osuutta Merlot nyt istutettu Médociin, se ei ollut ainoa syy laadulle. Sanoja, kuten 'selkeys', 'tarkkuus', 'tuoksu' ja 'tuoreus', oli runsaasti muistiinpanoissani ja linnustojen tuottamissa esitteissä, ja vaikka Merlotin kypsät mustat hedelmät olivat läsnä, sekoittuivat täydellisesti kiinteämpiin Cabernetsiin, sanat kuten 'plummy' ',' rikkaita 'ja' kestäviä 'ei juurikaan mainittu.
Viinillä on yleensä ihania hedelmiä, luonnollinen tiheys ja tanniinit, jotka tukevat, mutta eivät ylikuormita, luoden viinejä, jotka ilmaisevat alkuperänsä ja vaikuttavat tällä tavalla. Médocissa tyylikkyys Margaux tuli läpi, mutta vähemmän hienoja viinejä kuin odotettiin St-Julien oli yhtä homogeeninen kuin koskaan kuin kunta, kun taas kolme Léovillea olivat yhtä erilaiset kuin tavallisesti, ja pienempiä ristikoita tuli voimakkaasti. Pohjoisessa pohjoisessa, vuonna tapahtui hienoja onnistumisia Pauillac , huomattava parannus epätasaiseen vuoteen 2013, kun taas St-Estèphen tarjoama lajike teki tästä minulle vuosikymmenen kunnan.
Geneerinen Médocs valmistaa hyviä pulloja vuosikymmenen vaihteelle, samoin kuin mielenkiintoisesti vaihteleva Haut-Médocs syvemmällä ja pitemmällä. Lopuksi Listrac ja Moulis, entinen yritys, jälkimmäinen notkea, olivat enemmän kuin luotettavia. Kolme harvinaista valkoista, jotka maistin Margauxilta, Mouton Rothschild ja Cos d'Estournel olivat erittäin hyviä. Kaiken kaikkiaan vuosi 2014 vasemmalla rannalla jätti erittäin hyvän vaikutelman.
joten luulet voivasi tanssia kauden 15 jakso 2
Tässä kunnassa on vielä vain viisi crus-luokkaa, ja 1100 ha on suurin Médocin neljästä suurimmasta kunnasta. Viinitarhat ovat mäkisempiä kuin etelässä, ja vaikka ne ovat pääasiassa soraa, niissä on enemmän savea. Viinityyli on tukeva (herkkä St-Estèphe on ristiriitainen), luja ja pysyvä voima. Viimeisen vuosikymmenen aikana hedelmiin on kiinnitetty enemmän huomiota, koska niiden kestävyys on annettu, vaikuttavilla tuloksilla. Kolme johtavaa linnaa ovat erittäin korkealla, kumpikin täysin erilainen toisistaan, ja tämä lajike näkyy myös appelaatiossa. st-Estèphe on siirtynyt luotettavasta mielenkiintoiseen.
