Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Kuuban rommi on nyt laillista, joten mene tekemään Kuuban libré

Kuuban rommi on nyt laillista, joten mene tekemään Kuuba Libre

17. lokakuuta 2016 menee alas huone -rakkaushistoria. Tänä päivänä presidentti Obama poisti rajoituksia kuubalaisen rommin määrälle, joka voidaan tuoda Yhdysvaltoihin ulkomailta. Kuubalainen rommi on vihdoin ilmainen.

'Näemme jo nyt, mitä Yhdysvallat ja Kuuba voivat saavuttaa, kun jätämme menneisyyden ja pyrimme rakentamaan valoisampaa tulevaisuutta', Valkoisen talon kansallisen turvallisuuden neuvonantaja Susan Rice sanoi politiikan muutoksesta, USA tänään . 'Voit nyt juhlia kuubalaisen rommin ja kuubalaisten sikarien kanssa.'

Joo. Me. Voi.



36 lahjaa ja aparaattia kaikille, jotka rakastavat juomia

Valittu juhlajuoma on selvästi Kuuba Libré. Se on laiskan miehen cocktail, herkullinen ja on yhtä kotona kirkkaassa muovikupissa kuin Tom Collinsin lasissa. Juoma voi jopa jäljittää historiansa joihinkin Yhdysvaltojen ja Kuuban ensimmäisistä suhteista - tiedät, ennen kuin asiat ovat hieman jännittyneet. No, sillä väitetään olevan tuo historia. On vaikea vahvistaa, kuka koksi, rommi ja lime ensimmäisenä laittaa yhteen.



Alkuperäinen Cuba Libré juontaa juurensa Espanjan ja Amerikan sotaan. Teddy Roosevelt, Rough Riders ja muut amerikkalaiset sotilaat auttoivat Kuubaa taistelemaan itsenäisyydestä Espanjasta ja toivat pullollaan Coca-Colaa kapitalismillaan.



Bacardin mukaan alkuperäinen Kuuba Libré tehtiin Yhdysvaltain armeijan signaalikorpuksen kapteenille Russellille vuonna 1900, kaksi vuotta sodan jälkeen. Kuuba Libré, joka tarkoittaa 'vapaata Kuubaa', oli sotahuuto sodan aikana. Russell tilasi Bacardin koksin ja kalkin kanssa ja paahti vanhalla taisteluhuudolla.

Se ei kuitenkaan todennäköisesti ollut niin yksinkertaista. Kuten Jason Wilson muistiinpanot Washington Postissa , Kuuba Libré oli ennen muutakin kuin rommia ja koksia kalkkikierteellä. Siinä oli myös viiva tai kaksi Angostura katkerot ja todennäköisesti oli gin samoin siinä. (Voi, joo, kaikki ennen 1903 valmistetut Coca-Colat oli kokaiinia siinä yhtä hyvin.)

Mutta Bacardi pitää kiinni tarinastaan. Älä vain kysy Havana Club -romista (Kuubassa myytävä suosittu tuotemerkki, joka voi nyt tehdä sen Yhdysvaltoihin ja kilpailee suoraan Bacardin Havana Club -romin kanssa).



Siitä huolimatta on aika imeä joitain kuubalibrejä. Klassinen sekoitus on kaksi unssia kevyttä rommia, mehua puolesta kalkista ja jotkut koksista. Rakenna se Tom Collinsin tai highball-lasin jäälle ja sekoita. Koristele kalkkikiilalla ja paahtoleipää.