Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Essential Sonoma Wine Country Guide

Terveisiä Sonomalta

Tästä viikonloppusta alkaen janoiset turistit alkavat parvistua viinimaahan sesonkiaikana kestävään sesonkiin. Se on uskomaton käyntikohde, mutta jos viikon mittaisen matkan suunnitteleminen kitalaenmurskaaville viininmaisteluille näyttää pelottavalta, se johtuu siitä. Älä pelkää, koska hyvin suunnitellulla matkasuunnitelmalla et välttämättä tarvitse päiviä päiviin saadaksesi täydellisen viinimaakokemuksen.

Aloita San Franciscosta ja keskity yksinkertaisesti laatuun määrän sijasta. Se on paras tapa välttää läsnäolevia poikabileitä ja linja-autoja, jotka ovat täynnä viinimaailman aloittelijoita, tungosta liian pieniin maisteluhuoneisiin. Valitsemalla vain muutaman uskomattoman viinitilan ainutlaatuisilla maistelukokemuksilla pääset nauttimaan ajastasi ja viinistäsi palamatta liikaa, kun palaat kaupunkiin.

Ensimmäinen vaihe on valita alue. Vaikka parhaasta maistelupaikasta käydään loputtomasti keskustelua, Sonoma on aina turvallinen veto, varsinkin jos olet suhteellisen uusi viinitilan hyppy. Se on pienempi avain ja käytettävissä kuin Napa-naapuri , mutta silti täynnä maailmanluokan viinejä, jotka haluat täyttää matkalaukkuun. Se, että kaikki siellä näyttävät olevan onnellisia koko ajan (ei ole vaikea ymmärtää miksi), ei myöskään vahingoita.



Tämä on viimeinen korkkiruuvi, jonka ostat koskaan

Sonomassa on satoja viinitiloja, jotka kaikki ovat helpon ajomatkan päässä, mutta nopeasti yöksi maassa haluat valita kotipaikan joko Sonoma-aukiolta etelässä tai Healdsburgista pohjoiseen. Tutustu seuraaviin reitteihin kahdesta erilaisesta mutta yhtä uskomattomasta 1,5 päivän seikkailusta tai koota ne yhteen tappajan viettämään viikonloppuna.



Huomaa: Toisin kuin maisteluhuoneet, kaikki alla olevat suositukset ovat vain tilauksesta, joten muista suunnitella etukäteen ja tavoittaa varaus.



Päivä Etelä-Sonomassa

Päivä yksi

Muir näkymät

9:00 - Lähde San Franciscosta tietä 1 pitkin ja mene Muir Beach Overlook -näkymään saadaksesi nopean kiertotien ja upeat näkymät rannikolle.

11:00 am - Pysähdy aikaisin lounaalle klo Marshall-myymälä , barebones osteriliitos sijoitettu aivan veden päälle, jota ei kannata hukata. Yhdistä kuuluisat grillatut simpukat rapusalaatin ja puolen pullon Muscadetin kanssa ennen kuin suuntaat itään Sonomaan.



Marshall-myymälä13:00 - Korkealla kukkulalla, josta on näkymät Sonomalle, Hanzell on ikoninen katkottua Kalifornian viiniä. Huolellinen ja pieni tuotanto on säilyttänyt Pinot Noir ja Chardonnay sekä sommeljeiden että viinin ostajien mielissä ja huulilla. Vierailut ovat hieman kalliita, mutta jokaisen sentin arvoisia.

15:00 - Viimeistele maistelupäiväsi osoitteessa Kolme sauvaa Adobe . Historiallinen Adobe on rakennettu 1870-luvulla, ja se on kunnostettu viimeisten 60 vuoden aikana, ennen kuin siitä tuli Three Sticks -viinitilan maistelua. Näyte heidän uskomattomasta Pinots-valikoimastaan ​​kiertueella ja tutustu alueen historiaan ja keskeisellä paikalla sijaitsevaan kotiin.

17:00 - Harjoittele viiniä vaeltamalla Sonoma-aukio , josta löydät kauppoja, paikallisia baareja ja voit tutkia ravintoloitasi illalliselle.

19:00 - Sonomassa ei ole pulaa uskomattomista ruokapaikoista, mutta jos haluat pysyä aukiolla, kokeile takapihaa osoitteessa Harvest Moon -kahvila tai mennä hyväpalkkaiseen osoitteessa Uskallan Sonoma . Molemmissa on vaikuttavia viinilistoja ja luovia kausiruokia. Anna sommeljee yhdistää viinisi aterian kanssa, jotta saat herkullisen ruokailukokemuksen.

21:00 - Ohita jälkiruoka ravintoloissa ja napauta kartio jäätelöä osoitteessa Sweet Scoops Kotitekoinen jäätelö . Laventelihunaja on täydellinen kitalaki puhdistaa pitkän päivän viiniä siemaillen.

Päivä kaksi

Freemont Diner

10:00 - Herää ja mene suoraan kohti Fremont Diner runsas aamiainen ja vankka kuppi kahvia. Tartu teal-piknik-pöydälle ja pidä rintaa hashilla, paistetuilla munilla ja heidän kuuluisilla kirnupiimakekseillä. Jos olet täällä onneton, sinulla saattaa olla jotain vikaa.

Kirjoitettu viinitila11.30 - Suuntaa pienelle kukkulalle maistelemaan Scribe Winery näkymät viinitarhoille ja historialliselle haciendalle. Scribe aloitti kaksi veljeä, jotka keskittyivät tekemään terroirilla ajettavaa viiniä. Ei ole haittaa, että he ovat hyödyntäneet rennon ja raivokkaan maistelukokemuksen iloa. Valitse pöytä tai piknikhuopa, nosh juustoa ja kotitekoisia suolakurkkua varten, ja sinä haet työtä täällä hetkessä.

13:30 - Suuntaa takaisin kaupunkiin autolla, joka on täynnä viiniä.

Nukkua:

Hemmottele itseäsi pienellä historialla El Dorado -hotelli kaupungin keskustassa tai mene täysimittaiseen maan luxiin Ledson Hotel , myös aukiolla.

***

Päivä Pohjois-Sonomassa

Päivä yksi

Blue Rock -viinitila

9:00 - Lähde San Franciscosta. Ota nopeampi 101 suoraan Healdsburgiin, jos aika on olennaista, mutta jos haluat, voit korvata aamutoiminnan luonnonkauniimmalla reitillä 1, jos rannikkonäkymät ovat ämpäri listallasi.

10:30 - Kiipeä tietä kohti Blue Rock -maisteluhuone , joka on idyllinen mökki viinitarhan keskellä, joka näyttää paikalta, jonka Julia Child on saattanut asua. Asetus on merkittävä, mutta niiden palkitut viinit, joita on hieman vaikea löytää Kalifornian ulkopuolella, tekevät siitä pysähdyksen arvoisen.

13:00 - Paras lounas Healdsburgissa aukiolla on paras veto. Jos olet onnekas, voi käydä ulkona markkinoita, jotka käyvät läpi ateriasi, ja aukion ympärillä on runsaasti maistamishuoneita, joihin pääsee, jos olet niin taipuvainen. Älä ohita Hieno kenttä ulkona lounas antipastista bocce-puolella.

Medlock ames15.30 - Medlock Ames on sekä moderni maisteluhuone, joka toimii myös baarina, jossa on konsertteja illalla, että toimiva maatila, joka ei ole kaukana maisteluhuoneesta. Suuntaa maatilalle, jossa voit tutustua kiinteistöön, syödä mansikoita laastarista ja tutustua viinitilaan lasilla kädessä. Se on ainutlaatuinen kokemus, jonka välissä on tietysti uskomaton viini.

17.30 - Ainoa ehdotus tässä luettelossa, joka ei vaadi tapaamista, on maisteluhuone Unti , ei ole paljon katsottavaa, mutta viinit eivät tarvitse esteettisiä ominaisuuksia. Viininvalmistaja Jason Valenti on mestari Rhônen ja italialaisten lajikkeiden yhdistämisessä Kalifornian terroiriin. Älä missaa heidän roséjaan, jotka ovat suosittuja alueella, myös muiden viininvalmistajien kanssa.

19:00 Illallisen tulisi olla Diavola Pizzaria tai Catellin . He ovat vierekkäin Geyservillen pikkukaupungissa (lue: katu), joka on aivan tietä Healdsburgista. Molemmat ovat paikallisia suosikkeja, ja kuten useimmat Sonoman ravintolat, niiden avulla voit tuoda omaa viiniä pienestä korkkimaksusta. Varaukset ovat hyödyllisiä, mutta eivät aina välttämättömiä viikonpäivästä riippuen.

21.30 - Jos olet edelleen menossa, tarkista Bergamottikuja takaisin Healdsburgiin. Vaikuttavan valikoiman viinejä ympäri maailmaa (harvinainen löytö Kaliforniassa) sekä upea käsityölävalikoima on loistava paikka rentoutua päivän maistamisen jälkeen. Kokeile paikallisia oluita, kuten Racer 5 tai mitä tahansa Anderson Valley Brewing Company -yhtiöltä, samalla kun kuuntelet elävää musiikkia ja muusaa siitä, miksi et ole kortti, jolla on Sonoman asukas.

Päivä kaksi

Gun Bun -viinitila9:00 - Aamiaiseksi, osuma Keskustan leipomo ja kerma . Healdsburgin laitos. Tuoreet leivät, leivonnaiset ja uusi kahvila-menu pannukakkuista ja munista antavat loistavan sävyn matkan viimeiselle puolipäivälle.

11.00 - Ota kahvisi ja leivonnaiset ja aloita ajo takaisin kohti San Franciscoa pienellä kiertotiedolla kohti Gundlach Bundschu Viinitila. Hiljainen tunnelma sekä idyllinen ympäristö ja vankat viinivalinnat ovat kirsikka täydellisen Sonoma-juoksun päällä.

13:00 - Palaa San Franciscoon

Nukkua:

Mukava ja kätevä, Geyserville Inn on hyvä valinta tavalliseen ja kohtuuhintaiseen yöpymiseen tai asua siinä Hotelli les Mars jos haluat olla oikeassa kaupungissa ja tunnet itsesi hienoksi.