Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Tässä on syy, miksi sinun ei pitäisi palvella oluttasi tuopilasissa

Anti-snobina kerromme ensimmäiseksi, että on ei tarvetta ostaa erittäin spesifisiä lasiesineitä juoman nauttimiseksi. Esimerkiksi, kunhan sinulla on hyvä viinilasipaketti, sinun ei tarvitse ostaa Bordeaux lasit ja valkoviinilasit (vaikka jos haluat, mene siihen!). Lasituotteille on kuitenkin tietty tiede, joka tekee joistakin viina-astioista edullisempia kuin muut. Kuuluisa tuoppi ei kuitenkaan ole yksi näistä.

Olet jo todennäköisesti juonut olutta tuopilasista aiemmin. Jos et tunne, se on pitkä, pitkä, suora lasi. Monet baarit palvelevat oluttaasi tuopilasissa. Tässä olutta on tarkoitus tarjoilla, eikö? Ehkä ei. Tuopilasi on oikeastaan ​​ravistinjuoma, jota käytetään usein yhdessä metallisen ravistelijan kanssa cocktaileiden luomiseksi. Ravistinpinta ei kuitenkaan ole hyvä oluelle. Tästä syystä.

Kun kaadat olutta ravistimeen, lasin suuri pinta tekee pään (eli oluen vaahto ) katoavat nopeammin. Päinvastoin kuin luulisi, olutvaahto on todella hyvä asia . Lisäksi koska ravistinpintassa ei ole varsi, kädet tarttuvat lasiin suoraan ja lämmität olutta. Joten miksi ravistelupintoja on käytetty oluen tarjoamiseen niin kauan?

Jokainen oluen rakastaja tarvitsee tämän humalan aromijulisteen

Kuinka sinun pitäisi todella käyttää tuopin lasia

Ravistinpinta käytössä



Zach Mack, NYC: n käsityöläisbaarin ja -kaupan omistaja Aakkoset City Beer Co. , sanoo ravistelijan tuopin käyttö olutlasina johtui tapahtumasta. Ravistimet ovat aina olleet baareissa ilmeisistä syistä, ja ne ovat käteviä säilyttää ja kestäviä. Jossain vaiheessa he alkoivat olla kaksikäyttöisiä laitteina ja olutastioina. Joten sinulla on se: kuten niin monien perinteiden kohdalla, oluen tarjoaminen ravistimessa aloitettiin huomattavista syistä.



Joten mitä sinun pitäisi palvella olutta? Kuten viinin tapauksessa, on erilaiset lasit erityyppisille oluille . Vaikka voit varmasti tutkia näitä vaihtoehtoja, jos et halua mennä ulos ostamaan uutta lasitavaraa, voit helposti kaataa oluen viinilasiin. Siinä on hyvä tarttuva varsi, joka pitää kätesi poissa pikarista, ja mukava avoin suu antaa sinun nauttia miellyttävistä oluen tuoksuista. Jos tunnet todella pintaväristimesi, älä pelkää, sillä on silti jonkin verran hyötyä (cocktailien ravistamisen lisäksi). Oletetaan, että oluellasi on voimakas haju, jota haluat mieluummin tehdä ilman (tai tehdä vähemmän). Pintasekoitin voi viedä oluen funk äärimmäisestä lievään, jättäen sinulle maukkaan, mutta kesytetyn pintin.