Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Munkit tekevät viiniä niin hullu poliisi pyytää heitä lopettamaan

Viinillä on pitkään ollut rooli uskonnossa. Houkuttelevan juoman ympärillä on kymmeniä juutalais-kristillisiä rituaaleja. Yksi näistä rituaaleista on katolinen messu, mikä antoi benediktiinimunkkeille kannustinta tulla viininvalmistajiksi. Mutta heistä ei tullut keskimääräisiä nöyriä viinitarhojia. Keskiaikaisessa Euroopassa benediktiinimunkit olivat itse asiassa suurimpia viinintuottajia, ja heidän menestyksensä jatkuu tänään Buckfast Abbeyssa, jossa munkit tekevät suosittua, väkevöityä viiniä, joka on sopivasti nimetty Buckfast Tonic -viiniksi. Kaikki tämä saattaa tuntua hyvältä ja normaalilta, munkit tekevät viiniä, eli kunnes huligaanit osallistuvat.

Kun kuvitat joukon munkkeja, jotka tekevät viiniä, mitä kuvittelet? Näen rauhaa, hiljaista, juhlallista lomankarsintaa. Mutta vaikka en voi todistaa, miltä viininvalmistus kohtaus näyttää, jos kävelit kohtauksen päällä, jossa ihmiset juovat Buckfast Tonic -viini , sävy saattaa olla hieman… erilainen kuin mitä kuvittelemme.



Ensinnäkin pieni tausta. Buckfast Abbey aloitti voimakkaan tonikkiviinin valmistamisen ensimmäisen kerran 1800-luvun lopulla. Kuten monet pullukkaat tuotteet, sitä myytiin alun perin lääkkeenä. Sen tunnisteessa luki: 'Kolme pientä lasillista päivässä hyvän terveyden ja vilkkaan veren saamiseksi.' Kun luostari lopetti viinin myynnin suoraan vuonna 1927, jälleenmyyjät ottivat haasteen vastaan. Nykyään Buckfastia myydään Isossa-Britanniassa ja Irlannissa, joissa väkevöity viini on suosittu opiskelijoiden ja työväenluokan keskuudessa. Kuulostaa hyvältä toistaiseksi, eikö?



36 lahjaa ja aparaattia kaikille, jotka rakastavat juomia

No, käy ilmi, että Buckfast on enemmän kuin Four Loko kuin sakramenttiviini. Väitteet juoman kofeiinipitoisuudesta eroavat toisistaan, mutta jotkut tutkijat vahvistavat, että 750 ml: n pullo on tippa pisara enemmän kofeiinia kuin RedBull. Yhdistä, että melko korkealla 15%: n abv: lla ja tonnilla sokeria sinulla on viiniä, joka on pohjustettu kovaa aikaa.

Itse asiassa Skotlannissa Buckfast liittyy rikollisuuteen ja 'ned' -kulttuuriin - ned on pohjimmiltaan skotlantilainen kansankieli loutille tai huligaanille. Neds rakastaa Buckfastia, joka tunnetaan rakastavasti nimellä Buckie, mutta Buckie ei ilmeisesti rakasta nedsiä. Tammikuussa 2010 BBC: n tutkimus väitti, että Buckfast oli mainittu 5638 rikoksessa raportit Strathclydessä vuosina 2006-2009. Se on keskimäärin noin 3 rikosta päivässä, mistä poliisi ja poliitikot eivät ole tyytyväisiä. Itse asiassa joulukuussa 2013 Skotlannin terveysministeri Alex Neil pyysi munkkeja lopettamaan pääsyn. Strathclyden poliisi merkitsi jopa pulloja, jotta he pystyivät jäljittämään, mistä alaikäiset kuluttajat ostivat viiniä (Buckfast ja heidän jakelijansa valittivat, ja tapaus ratkaistiin myöhemmin).



Miksi neds rakastaa buckieä? Vaikka vastausta on vaikea määritellä, saatat tarkastella suhteellisen halpaa hintaa, makeaa makua ja hyvin, juoman kykyä saada henkilö hävittämään nopeasti. Jotkut harrastajat sanovat jopa, että se on skotlantilainen perinne .

Tämä perinne on onnekas Buckfast-munkeille. Askeesilupauksistaan ​​huolimatta Buckie vetää miljoonia dollareita vuodessa, riittää ostamaan heille uusia kylpytakkeja, rukouskirjoja, ja arvaan paljon enemmän.

Otsikkokuva kautta Skin-ubx / Flickr