Ennen kuin liityin WSET Level 2 -kurssille, sanoin usein perheelleni, että avaamme pullon samppanjaa juhlaan erityistilaisuuksissa tai lomien aikaan. Tuolloin, kuten monet kuluttajat Kiinassa, tuskin tiennyt muiden kuohuviinien oikeita nimiä, ja ajattelin, että samppanja on sana, joka voidaan vaihtaa kuohuviiniin.
Muutokset ovat käynnissä koko Proseccon alueella pohjoisessa. Alessandra Piubello tiivistää trendien, tyylien ja standardien muutokset ...
Italian hallitus on vihdoin hyväksynyt ros u00e9 Proseccon tuotannon ja sen odotetaan saapuvan hyllymme jo tammikuussa 2021.
Sip Italia tunnetuinta kuohuviiniä viinitiloissa, jotka tuottivat sen tällä Proseccon viinimatkan matkasuunnitelmalla.