Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Seitsemän Meksikon lageria, sokea maistettu ja sijoittunut huonosta Buenoon

meksikolainen laakerit maistua viikonlopulta. Ei vain milloin viides toukokuu putoaa myös lauantaina. Halkeileminen avaa jääkylmää kruunu tai suoraan jäähdyttimestä Tecate muistuttaa rantamatkoja, kokkeja, pelipäiviä ja aurinkoisia iltapäiviä pihatöiden tekemisessä tai välttämisessä.

Luokka saa raikkaan, kevyen makuprofiilinsa saksalaistyylisestä Wienin lagerista, joka kertoi Meksikon panimoperinteistä. Se on laajalti maukas ja erittäin suosittu.



Viime vuonna meksikolainen olut sisälsi yli kaksi kolmasosaa amerikkalaisesta tuonnista , jota johtaa Corona ja sen onnistunut mainoskampanja 'Löydä rantasi'. Dos Equis, Amerikan kuudenneksi suurin oluen tuonti , äskettäin eläkkeelle jäänyt Jonathan Goldsmith, sen ikoninen ”Mielenkiintoisin mies maailmassa”. Kultasepän yhdeksän vuoden hallituskausi kuulemma moninkertaisti tuotemerkin kasvun ja muutti hänet planeetan kaikkein meme-henkilö .



Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän humalan aromijulisteen

Kategorian laaja markkinointi ja jakelu herättää kovaa brändiuskollisuutta. Jokaisella VinePairin henkilökunnan jäsenellä on valitsemansa cerveza. Kun kävimme läheisissä ruokakaupoissa ostamassa näytepulloja toimiston maistelua varten, kylmätapauksia varastoivat täysin tuntemattomat vapaaehtoisesti suosikkinsa. ('Pacifico? Et halua Pacificoa. Pidän Corona Extra Goldista. Se on puhtaampaa.')

Päätoimittaja Emily Saladino ja vanhempi kirjailija Cat Wolinski maistivat sokeasti seitsemää meksikolaista lageria: Sol, Corona, Modelo Especial, Tecate, Dos Equis, Victoria ja kyllä, Pacifico. Kaikki tarjoiltiin jäähdytettynä, merkitsemättömissä lasissa ja ilman limettejä, jotta maku olisi mahdollisimman läpinäkyvä.



Aloittaessamme tämän kokeen mietimme, vaikuttaako henkilökohtainen tuotemerkkiuskollisuus makuun. (Se tekee.) Huolestuimme, että osa oluiden viikonlopun taikuista saattaa kadota, koska maistimme keskiviikkona työpäivän aikana ikkunattomassa neuvotteluhuoneessa, jossa pidämme myös toimitukselliset piki-kokouksemme. (Se oli.)

Tallensimme yksilölliset vaikutelmamme ja arvioimme merkitsemättömät oluet joukkueeksi. Maistelua seurannut kollega paljasti dramaattisesti lagerien henkilöllisyyden. Tulokset olivat vaihtoehtoisesti järkyttäviä (Corona) ja omituisesti validoivia (Tecate).

Tässä on seitsemän johtavaa meksikolaista lageria, maistettu ja järjestetty.



7. Voitto

Voitto

Melkein keltainen väri sai maistajat uskomaan, että tämä kaataminen tarjoaisi enemmän mallasvetoisia makuja ja aromeja. Sen sijaan meitä tapasi likaisen hanan maku ja melkein hapan pinta. 'Kuten silloin, kun saat likaista olutta hanaen, mutta se tuli pullosta', hämmentynyt maistaja totesi. 'Miksi se maistuu tältä?' kysyi toinen. Lunastavia ominaisuuksia ei havaittu.

6. Kruunu

kruunu

Järkyttävällä kierteellä (ei kalkkia) Corona pommitti täysin sokkotestiämme. 'Maistuu kuin myöhäinen yö', yksi meistä sanoi. 'Se tuoksuu hyvin hikiseltä', kommentoi toinen. Maistajat saivat kaiken kaikkiaan Heinekenin kaltaisen haisun aromia ja makua. Yksi ulos joukkueelle Corona. Tai kaada vain Corona ulos.

5. Tyynenmeren alue

Rauhallinen

'Vesi' oli yhden maistajan ensisijainen vaikutelma, jota seurasi 'se maistuu kuin pölyinen bodega, josta hankin sen'. Toinen maistaja loukkaantui välittömästä kemiallisesta aromista, jonka nenässä oli kynsilakanpoistoaineita ja etanolia, ja vanhentunut, katkera mutta loputon viimeistely. Tämä olut on saattanut nähdä parempia päiviä.

4. Dos Equis

Kaksi X

Kaksi X oli alusta alkaen makeampi kuin muut, ja hiilidioksidipäästöt alkoivat nopeasti heikentyä. Yksi maistaja totesi, että sen kuohunta näytti pienenevän siemaillessaan. 'Aluksi ajattelin, että se oli hyvin kuohkeaa, sitten toisen siemauksen jälkeen se maistui tasaiselta.'

3. Aurinko

Aurinko

Sol on paljon kuin aurinko, jolle se on nimetty: Voit unohtaa sen olevan siellä, mutta se pitää sinut hengissä. Muistiinpanot 'yksinkertaisesta viljajyvästä, kuten Crispix', miellyttivät yhtä maistajaa, kun taas toinen tunsi olevansa tyytyväinen tämän oluen yksinkertaisuuteen. ' Fizzy ja keltainen . Tarinan loppu.'

2. Malli

Malli

'Tuskin siellä, nautinnollisella tavalla', yksi maistaja sanoi. Erään toisen mielestä kokemus oli mielikuvituksellinen: 'Syön meksikolaisessa ravintolassa ja nielen sen liian mausteisilla tacoilla.' Tämän oluen puhdas virkistys ansaitsi sille kiinteän hopean, mutta uskaltaisimme arvata, että se toimisi vielä paremmin oikeassa ympäristössä.

1. Tecate

Tecate

Ainoa, Tecate. Valikoimastamme epäilemättä miellyttävin ja virkistävin, Tecate innoitti yhtä maistajaa sanomaan: 'Se on melkein kuin Pilsner - kuin olut oikeassa muodossaan.' Se tarjosi lempeän sokerimaissin tuoksun, jota seurasi samppanjaa muistuttava kuohuviini ja kevyesti katkera loppu. Yhteinen suosikkimme, Tecate, nousee suureksi mihin tahansa viikonpäivään.