Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Kuusi Shandy-reseptiä olut- ja cocktail-ammattilaisilta

Monet oluen harrastajat voivat muistella varhaisia ​​tapaamisia sekoitetuilla juomilla, jotka muistuttavat hiekkaa. Perusolut, johon on sekoitettu alkoholittomia juomia, sopii yhtä hyvin grilliin kuin baariin, ja sen yksinkertainen valmistus - tasainen jako varastointi ja limonadi, on usein helppo luoda uudelleen kotona.

Shandyn ystäville, joiden cocktailinvalmistustaidot istuvat tuoreiden puristettujen hedelmämehujen välissä paikalliseen lageriin, ja Tecate-tölkin täyttäminen kalkkipuristuksella, shandy on turvallinen, onnellinen keskialue.

Sillä aikaa purkitetut ja pullotetut shandit saatavana, joitain kekseliäitä shandy-muunnelmia on tulossa juomablogeihin ja baarivalikoihin ympäri maata San Franciscosta Käsityöt ja cocktailit vieraanvaraisuusblogi Suurennuslasi Osteria Romana trattoria NYC: ssä.



Jokainen oluen rakastaja tarvitsee tämän humalan aromijulisteen

Luotto: Seitsemän kuvaa

Luotto: Seitsemän kuvaa



Alla on kuusi suosikki shandy-reseptiämme, jotka tarjoavat panimot, baarimikot ja juoma-ammattilaiset kaikkialla Yhdysvalloissa.



Spritz Shandy -hoito

Kehittäjä: Mike Schnebeck

Mike Schnebeck, pääpanimo Fort Point Beer Co. San Franciscossa, loi äskettäin piirustuksen Kapina , Fort Pointin uusi italialainen tyyli Pilsner . 'Se on mukava välissä joku, joka etsii virkistävää juomaa, joka ei ole liian makea', hän sanoo.

Ainekset

  • 1 unssi Aperol
  • ½ unssia Amaro Nonino
  • 1 Fort Point Sfizio
  • appelsiinin kuori

Ohjeet

  1. Täytä 17 unssin bodega-lasi jäällä.
  2. Lisää Aperol ja Amaro Nonino.
  3. Yläosassa Fort Point Sfizio.
  4. Koristele oranssilla kierteellä.

Caitlinin henkinen Shandy

Kehittäjä: Caitlin Johnson



Texasissa toimiva Austin-bloggaaja, Catilin Johnson of Iso maailma, pieni tyttö blogit käsityöläisistä ja isännöi 512 Brewed Craft Beer -podcastia. Hänen suosikki shandy sisältää RAYS, Texasissa valmistettu hedelmäviina ja Austinissa valmistettu olut Live Tammen panimo .

Ainekset

Ohjeet

  1. Yhdistä RAYS ja Hefeweizen tuopilasiin.
  2. Sekoita ja säädä makuun.

Greippi Shandy laatu

Kehittäjä: Jordan Gookin Hardin

Virkistäväksi kesänleipomoksi L.A.:n juomaspesialisti Jordan Gookin Hardin Alfred, Inc.:stä ehdottaa, että käytetään yhtä 'uudesta, Yhdysvalloissa valmistetusta, Meksikolaistyyliset lagerit Marketissa.' Hän suosittelee Oluen laatu pohjalle ja käyttää greippimehua välttämään liian makeaa shandyä.

Ainekset

  • 3 unssia greippimehua
  • ½ unssia kalkkimehua
  • ½ unssia Demerara-siirappia (sokerin ja veden suhde 1: 5 käyttää liuottamiseen kuumaa vettä)
  • 6 unssia laatua olutta tai maun mukaan
  • Greippi kiila

Ohjeet

  1. Täytä pitkä lasi jäällä.
  2. Lisää greippimehu, lime mehu ja Demerara-siirappi.
  3. Sekoita kevyesti ja täytä lasi Calidad-oluella.
  4. Koristele greippikiilalla.

Hazy McLaren

Kehittäjä: Christopher Longoria ja Nora Furst

Voit tehdä olutta ja vodka edelleen istutettavassa shandyssä cocktailkonsultit Christopher Longoria ja Nora Furst loivat tämän reseptin Seven Stills -panimo- ja tislaamolle San Franciscossa. 'Tämä cocktail on virkistävä, monimutkainen ja matala-aktiivinen, tarkoitettu nauttimaan patiolla istuen auringonpaisteessa', Furst sanoo. 'Tämä on kaunis tapa tarjota jotain sekä amarolle että oluen ystävälle.'

Ainekset

  • ¾unssi sitruunamehua
  • Ounce unssi yksinkertaista siirappia
  • 1 ½ unssia Cappellettiä
  • Ounce unssi Seven Stills California Courage Vodka
  • Hyppysellinen suolaa
  • Seitsemän tapaa viiden punnan IPA
  • Oranssit viipaleet

Ohjeet

  1. Lisää korkeaan Collins-lasiin sitruunamehua, yksinkertainen siirappi, Cappelletti, Seven Stills California Courage Vodka ja suola.
  2. Lisää jäätä.
  3. Yläosa Seven Stills Five Pound IPA .
  4. Koristele appelsiiniviipaleilla ja tarjoile.

Sebago Shandy

Kehittäjä: Nicole Gampino

Baarimikko ja käsityö cocktail-asiantuntija Nicole Gampino Century Grandista Phoenixista haluaa lisätä persikkaisen kosketuksen shandyyn, mikä tekee tästä reseptistä virkistävän kesäajan siemauksen.

Ainekset

Ohjeet

  1. Lisää kaikki ainesosat tuopilasille, sekoita ja tarjoile.

Carolina Shandy

Kehittäjä: Taneka Reaves ja Johnny Caldwell

Cocktail-banditit Hospitality-bloggaajat ja kirjan “Holy Spirits! Charleston Culture Through Cocktails ”, Taneka Reaves ja Johnny Caldwell pitävät shandynsa yksinkertaisina, mutta täsmällisinä. 'Charleston asuu Heräämö , baari, joka myy enemmän tölkkejä Pabst sininen nauha kuin mikään muu baari maailmassa ”, Reaves ja Caldwell kertoivat VinePairille. Tämän vuoksi he rakensivat sen ympärille paistinpannun.

Ainekset

  • 1 osa Cannonborough Honey Basil Soda
  • 1 osa Pabstin sinistä nauhaa

Ohjeet

  1. Täytä jäähdytetty tuopilasi puoliväliin PBR: llä.
  2. Yläosassa Honey Basil Soda ja tarjoile.