Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Millaista on olla viinialalla työskentelevä musta mies

Mietitkö koskaan, miltä voi tuntua olla musta mies, joka työskentelee viinissä, ylivoimaisesti valkoisten ja miesten hallitsema teollisuus? Et ehkä näe minua - tai ihmisiä, jotka näyttävät minulta - kovin usein. Mustat ammattilaiset muodostavat vain 2 prosenttia juomateollisuudesta , huolimatta yli 13 prosenttia Yhdysvaltain väestöstä. Joten olen täällä kertomaan sinulle: Vaikka erottunakin, tunnen itseni usein näkymättömäksi.

Olen työskennellyt viimeisten seitsemän vuoden aikana myyntiedustajana suurelle jakelijalle paljon hyviä kokemuksia. Mutta olen myös unohtanut retkiä, maisteluja ja toimittajiin liittyviä tapahtumia, jotka ovat olleet valkoisten kollegojeni käytettävissä. Kun ajattelen lainausta, joka sisältää kokemukseni, amerikkalaisen kirjailijan James Baldwinin artikkeli lähestyy: 'En voi luottaa siihen, mitä sanot, koska näen, mitä teet.' Tällä tarkoitan sitä, että minua on melkein mahdotonta ottaa vakavasti, menestyä ja saada tunnustusta. Minun on vaikea uskoa, että viiniteollisuus todella haluaa monimuotoisuutta, kun näen harvoin värillisiä ihmisiä johtotehtävissä.

Kokemukseni ja työtovereideni väliset erot johtuvat suurelta osin viiniteollisuuden osallisuuden puutteesta. Sinun täytyy olla huoneessa, jotta sinut tunnistetaan. Ajattele käymiäsi maisteluja, käymiäsi viinitiloja. Kuinka monta mustaa miestä oli siellä? Luultavasti kukaan. Kirjailija J’Nai Gaither valaisi äskettäin rento rasismi löytyy Napan maisteluhuoneista , mutta BIPOC-ammattilaisten on kestettävä rasismia ja ennakkoluuloja koko toimialalla, mukaan lukien off-premise-ympäristö, jossa työskentelen.



Tämä on viimeinen korkkiruuvi, jonka ostat koskaan

BIASIT KULUTTAJIEN JA Ammattilaisten keskuudessa

Myyntiedustajana vietin ennen Covidin osumia tavallisesti osan viikosta suunnitellessani tehokkaimman tavan käydä tileilläni, keskustella myynnistä kunkin kaupan tai osastopäällikön kanssa. Monet päätökset myynninedistämisohjelmista ja tuotemerkkien esittelyistä tehdään yritystasolla, mutta suhteeni näihin paikallisiin johtajiin lisäävät mahdollisuutta, että 'ei suunnitelmissa olevat' tuotteet näkyvät edelleen jonnekin kaupassa.



Rakennan ja ylläpidän tapausnäyttöjä, jotka joskus ylittävät 30-60 tapausta. Jokaisella tilillä olen vuorovaikutuksessa asiakkaiden kanssa - tai ainakin se on tavoitteeni. Aina kun olen lattialla, tervehdin asiakkaita ja tiedustelen, tarvitsevatko he apua viinin löytämiseen tai suosituksia. En halua muuta kuin auttaa heitä löytämään upea viini heidän erityistarpeisiinsa. Silti yleensä kuulen: 'Ei, olen kunnossa.' Toivon voivani sanoa, että asiakkaat kieltäytyvät avustamasta valkoisia miehiä, joiden kanssa työskentelen usein, mutta näin ei ole: olen havainnut monia asiakkaita ennakkoluuloisiksi. He haluavat apua, mutta eivät minulta, ikään kuin musta mies ei kykenisi saamaan viiniä koskevia tietoja.



Yksi menetelmä, jonka olen ottanut käyttöön, on seurata, kun asiakas on hylännyt avun. Missä tahansa kaupan alueella, jossa he seisovat pisin, suosittelen lähellä olevaa pulloa. Useimmiten asiakas ostaa viiniä, jonka olen ehdottanut, tai he vihdoin kertovat minulle, minkä tyyppistä viiniä he etsivät. Se on kuitenkin turhautumista. Minun täytyy kokeilla niin kova vain kuulla asiakkaan, antaa heille suositus.

Kääntöpuolella, kun olen asiakas, olipa se sitten ravintolassa tai hienossa viinikaupassa, viini-ammattilaiset osoittavat avoimen tai tajuttoman puolueellisuuden minuun melkein välittömästi. Jos esitän valkoviiniä koskevan kysymyksen, minut saatetaan makean viinin osastoon tai edullisiin valkoviiniin.

Mutta ei - etsin kasvattajaa Samppanja , että Puglian alkuperäiskansojen italialainen viini tai erinomainen Bordeaux blanc-innoittama viini Australiasta. Jotta minua voidaan ottaa vakavasti, minun on todistettava itseni vetämällä hämärät tuottajanimet ja alueelliset tiedot, ennen kuin jälleenmyyjä ottaa yhteyttä minuun, ja se on vain pettymys. Viiniteollisuus on täynnä älykkäitä ihmisiä, jotka voivat tehdä paremmin kuin luottaa rodusta johtuviin stereotypioihin.



Kollegana haluaisin sanoa muille viinialan ammattilaisille: On aika päästää irti väsyneistä ennakkoluuloista. Mustamiehet eivät juo vain makeita viinejä tai halpoja viinejä. Kokemukseni mukaan viininmaistelutapahtumien helpottamiseksi mustat miehet juovat laajan valikoiman viinejä. Olemme nälkäisiä tutkimaan viinimaailmaa, tarvitsemme vain viinin ammattilaisia, jotka ovat halukkaita käyttämään aikaa selittämään sitä samalla tavalla kuin valkoisille asiakkaille.

OLLA AINOASTI MUSTA MUKAINEN HUONEESSA

Vuosien mittaan voin helposti laskea, kuinka moniin toimittajien vetämiin tai yritystapahtumiin olen kutsuttu - ei ole paljon. Vaikka valkoiset työtoverini kutsutaan lukemattomiin viinitilavierailuihin ja teollisuuden tapahtumiin, minä teen niin harvoin. Ja kun minut on otettu mukaan, olen usein ainoa läsnä oleva musta mies. Yksi viininviljelijöiden vuorovaikutus viime vuonna oli erityisen silmien avaava.

Eräänä päivänä ilmestyin eräälle vähittäiskaupan tililleni, ja työtoverini olivat minulle tietämättä suunnitelleet viininvalmistajan vierailun. Minun ei ollut vakioprotokolla olla tietämättä vierailusta, mutta soitin mukana ja olin iloinen voidessani olla vuorovaikutuksessa viininvalmistajan kanssa, ilmaisen intohimoni hänen viinejään lyhyessä keskustelussamme. Hän kutsui minut illalliseen sinä iltana yhdessä jo kutsuttujen työtovereiden kanssa.

Kun saavuin illalliselle, työtoverini olivat sovittelevia ja myönsivät virheen: ”Vince, olen niin pahoillani. En tiennyt, että he menivät tilillesi tänään. ' Pöydän ympäri katsellen kaikki läsnäolijat olivat joko valkoinen nainen tai valkoinen mies, ja jotenkin he kaikki saivat kutsut etukäteen. Mutta väistämättä näin on aina - olen viime hetken lisäys, jos joku kutsuu minua ollenkaan. Tämä osallisuuden puute on lannistanut minua monin tavoin.

Luulen takaisin ensimmäiseen kertaan, kun näin mustamiehen vakavasti otettavan viinialalla. Se oli DLynn Proctor Somm-elokuvassa. Se oli valtava minulle. Edustuksella on merkitystä valtavasti, ja jos et koskaan näe sellaista, joka näyttää siltä kuin sinä tekisi liikkeitä paikoissa, et voisi koskaan kuvitella, että se vaikeuttaa kiinnostuksen herättämistä mistä tahansa alasta, viinialalla ei ole eroa.

Väsyneinä hetkinä ihmettelen, miksi vuodatan energiani teollisuuteen, jossa portinvartijat eivät usein tunnista BIPOCia ja anna meille paikka pöydässä. Mutta sitten intohimoni viiniin valloittaa. Rakastan viiniä ja tiedän, että minulla on suurempi tarkoitus olla läsnä teollisuudessa kuin poissaoloni. Viinityöni auttaa mustien miesten seuraavaa sukupolvea näkemään, että heille on täällä tilaa.

MAHDOLLISUUKSIEN SAATAVUUS

BIPOC-kollegani ja minä olemme suurelta osin suljettu pois teollisuuden rahoittamista viinitapahtumista ja alueellisista viinimatkoista. Kun vihdoin laskeuduin ensimmäiseen onnistuneeseen teollisuuskiertueeni Napa-laaksoon vuonna 2019, se tuntui hämmästyttävältä. Mutta sen toteuttaminen kesti melkein kuusi vuotta tutkimuksia. Olisiko valkoviinin ammattilaisen pitänyt kysyä puolet siitä ajasta?

Tämä on kysymys useiden uusien voittoa tavoittelemattomien organisaatioiden juuresta, jotka on suunniteltu auttamaan teollisuutta etenemään rodullisessa tasa-arvossa Mustaviinin ammattilaiset , Viinien yhdistäminen ja Juurirahasto . Jos viinimerkki haluaa palkata tai kutsua BIPOC-kykyjä, ei ole enää tekosyy sanoa: 'En tunne yhtään mustan viinin ammattilaista'. Mene vain Black Wine Professionals -sivustolle hakemistoon. Jos haluat palkata monipuolisesta viiniharjoittelijasta, ota yhteyttä The Roots Fund -rahastoon, joka auttaa helpottamaan työharjoittelua. Jos vähemmistö haluaa löytää mentorin paikallisesti, siirry Wine Unifyn verkkosivustolle.

Yrityksillä on resursseja tunnistaa, palkata ja rekrytoida BIPOC-kykyjä. Nyt on aika viinitiloilla, toimittajilla, jakelijoilla, myyntitiimeillä ja tämän alan johtohenkilöstöllä tehostaa ja antaa toimeksianto muutoksiin. Tämä tarkoittaa liiketoimintamalleja, jotka edellyttävät monipuolista henkilöstöä koko organisaatiossa, mukaan lukien ylempi johto. Se tarkoittaa tuloskorttien luomista, jotta yritykset julkisesti luokitellaan tai luokitellaan DIP: n perusteella (monimuotoisuuden parantamisen edistyminen) ja pidetään niitä vastuullisina.

Ihanteellisessa maailmassa yrityksillä on vähemmistöjä pöydällä kaikilla liiketoiminnan tasoilla. Viinitiloilla BIPOC-ammattilaiset työskentelevät maistelutiloissa ilman stereotypioita tai ennakkoluuloja. Mustaviiniammattilaisille maksetaan korvaus yhtä suuresti heidän valkoisille kollegoilleen. Jokainen näistä ympäristöistä on myös LGBTQIA + -ystävällisiä, ja henkilöstö kouluttaa säännöllisesti tajuttomia ennakkoluuloja. Ja mustat miehet, kuten minä, eivät enää tunnu näkymättömiltä.

Tämä tarina on osa VP Pro , ilmainen sisältöalusta ja uutiskirje juomateollisuudelle, joka kattaa viiniä, olutta ja viinaa - ja muualla. Liity VP Proon nyt!