Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Miksi Maker's Mark Spell viski ilman E-kirjainta?

Kun on kyse viskistä, kaksi asiaa on varma : Amerikka ja Irlanti kirjoittavat sen 'e': llä, ja kaikki muut maat kirjoittavat sen ilman. Mutta kuten kaikki säännöt, on myös poikkeuksia. Amerikassa yksi merkittävä poikkeus on Markerin Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky.

Maker's Mark valitsee skotlantilaisen tavan viskin kirjoittamiseen, vaikka se onkin amerikkalaista bourbon läpikotaisin. Tämä voi aiheuttaa hämmennystä joillekin ihmisille (etenkin niille, jotka ovat uskollisia ajatukselle, että maat, joissa on e-loitsuviski, jossa e-kirjain), mutta perustelut laskevat yhteen asiaan: tislaajan perintö.

'Miksi sitten (sic) loitsemme viskiä ilman e: tä Maker's Markissa?' yrityksen virallinen Twitter-tili twiittasi 14. joulukuuta 2012. 'Samuelit päättivät kunnioittaa Skotlannin ja Irlannin perintöään.'



Maker's Markin nykyaikainen historia ulottuu Bill Samuels Sr: n, kuudennen sukupolven tislaajaan. Bill halusi muuttaa perheen reseptiä sen jälkeen, kun kielto oli päättynyt, luomaan pehmeämmän, helpommin juomisen bourbon. Hän keksi Maker's Mark -reseptin kuuden vuoden kokeilun aikana, Maker's Mark -sivuston mukaan parantamalla esi-isiensä reseptejä Amerikassa ja ulkomailla. Hänen isänsä Leslie, joka johti perheviskiliiketoimintaa, ei kuitenkaan ollut kiinnostunut uudesta, kalliimmasta reseptistä.

Vasta vuonna 1953 Bill osti vanhan tislaamon Kentuckyn Lorettosta poissa perheen tislaamosta ja aloitti itsensä. Aloittaakseen asiat hän poltti seremoniallisesti ainoan kopion perheensä 170-vuotiaasta reseptistä. Hänen vaimonsa Marge keksi käsin repeytyneet tarrat ja nyt kuvitteellisen vahahyljen.

Bill Samuels Jr otti liiketoiminnan isänsä jälkeen ja jatkoi perinnettä. Yritys myytiin ensimmäisen kerran Hiram Walker & Sonsille vuonna 1981, kävi läpi pari muuta myyntiä vuosien varrella, ja sen omistaa nyt japanilainen Beam Suntory. Perheen takaisku viskin oikeinkirjoitukseen ilman ”e” -merkkiä on kuitenkin säilynyt.