- Viinilegendat
Miksi se tekee kuuluisuudestamme ...
Viinilegenda: Kongon demokraattinen tasavalta Richebourg 1959, Vosne-Romanée, Burgundy, Ranska
Valmistettujen pullojen lukumäärä: 11 000
Sävellys: 100% Pinot Noir
Saanto (hl / ha): En muista
thomas on rohkea ja kaunis
Alkoholipitoisuus: En muista
Julkaisuhinta: En muista
Nykyinen hinta: 3300-3700 puntaa per pullo
Legenda, koska…
Muutamien hankalien vuosikertojen jälkeen Domaine de la Romanée-Conti nousi upeasti tilaisuuteen vuonna 1959 tuottaakseen joukon erinomaisia viinejä ylimmistä viinitarhoistaan. Romanée-Conti oli hieno viini vuonna 1959, mutta samoin oli viini Richebourgista, sen naapurista.
Epäilemättä suhteellisen suuri saven osuus Richebourg-maaperässä oli erityisen hyödyllinen tänä kuumana vuonna.
Kongon demokraattinen tasavalta on poikkeuksetta erinomainen Richebourg, mutta se loisti itsensä vuonna 1959, vaikka 1962 voi tulla lähelle.
Taakse katsoessa
Vuosi 1959 on myös mieleenpainuva domainen historiassa, koska se oli ensimmäinen vuosi, jolloin kiinteistö tuotti voittoa. Vaikka Kongon demokraattisen tasavallan maine oli yhtä korkea 1950-luvulla kuin nykyään, sen kantapäässä niputti vain muutama tila, lukuun ottamatta Henri Jayeria.
Ihmiset
Kongon demokraattisen tasavallan omistaa kaksi perhettä, Leroys ja de Villaines. Vuodesta 1942 eteenpäin Henri Leroy (Burgundin viljelijän Lalou Bize-Leroy isä) oli ruorissa, vaikka vuonna 1959 häntä olisi avustanut Henri de Villaine (nykyisen osakasomistajan Aubertin isä), joka oli vähemmän mukana, koska hän asui Moulins, joka hoitaa perheensä maatiloja.
Viininvalmistaja vuodesta 1946 lähtien oli André Noblet, seuraajana hänen poikansa Bernard.
Vuosikerta
1950-luvun puoliväli ei ollut Burgundin kultakausi, ja vuosikerta oli vaikeaa - vuoteen 1959 asti. Heinä- ja elokuu olivat kuumia ja kuivia, ja syyskuussa lopulta satanut sade osoittautui hyödylliseksi, pitäen stressin kurissa ja rypäleiden kypsyessä täysin ja tasaisesti. Sadonkorjuu alkoi syyskuun puolivälissä ihanteellisissa olosuhteissa.
Terroir
Richebourg on kohtalaisen kokoinen Grand Cru Vosne-Romanéessa, jossa on hieman yli kahdeksan hehtaaria viiniköynnöstä. Kongon demokraattinen tasavalta on pitkään ollut suurin omistaja 3,5 ha: lla.
Viinitarha koostuu kahdesta lohkosta, Les Véroilles (joka sisällytettiin Richebourgiin vuonna 1936) ja Les Richebourgs, joista jälkimmäinen on suurempi. Véroilles on kosketus pohjoisempana ja siten hieman viileämpi, kypsyy päivä tai kaksi myöhemmin.
Richebourg on varovasti kalteva 255–295 metriä ja tasainen maaperänsä suhteen, jolla on merkittävä savipitoisuus. Domaine omistaa 1ha Véroillesissa, loput Les Richebourgsissa, ja viiniköynnösten keski-ikä on tänään yli 45 vuotta.
Viini
Richebourg on yksi kaikkein pitkäikäisimmistä grand grandeista. Sen viinillä on erottuva voima, mutta myös suurimmat vuosikymmenet, kuten tämä 1959, ovat aina osoittaneet korkeinta eleganssia. Nuori viriläinen Richebourg vaatii vähintään vuosikymmenen pullossa, ennen kuin sen monimutkaisuus, vivahteet ja huomattava maun pysyvyys tulevat täysin ilmeisiksi.
Vuoteen 1946 asti kolmasosa Kongon demokraattisen tasavallan Richebourg-viiniköynnöksistä oli vielä varttamattomia - ?? Ranskan vanhimpien esifyloksera-viiniköynnösten joukossa - ?? ja viiniytettiin ja pullotettiin erikseen.
Mutta vuonna 1959 Richebourg olisi sisältänyt kohtuullisen määrän nuorempia viiniköynnöksiä uudelleenistutuksen jälkeen. Kongon demokraattisen tasavallan yleinen politiikka ei ole kohtaloa, ja näin olisi tapahtunut täysin kypsänä vuonna, kuten 1959.
Käyminen olisi tapahtunut avoimissa puisäiliöissä ja uudessa tammessa vanhentunut viini. Vaikka Kongon demokraattinen tasavalta ei enää sakosta punaisiaan, vuodelle 1959 olisi määrätty sakko.
Reaktio
Viini oli alusta alkaen rikas ja maukas, sillä oli hyvä värisyvyys ja erinomainen tanniinin ja happamuuden tasapaino. Laatu tunnistettiin välittömästi.
Karahvi ' s Michael Broadbent, maistanut viiniä vuonna 2002, antoi viinille viiden tähden parhaan arvosanan, mutta oli melko vaimea vastauksessaan: 'Hyvin avain, mutta kypsä ja oikea makea, pehmeä, rikas, täydellinen, hyvällä otteella.' ??
Burgundin asiantuntija Allen Meadows oli innostuneempi, kun hän oli maistanut magnumia vuonna 2005.
Täysin kypsä ja ihanan mausteinen, monimutkainen ja tuoksuva maanläheinen mustahedelmä, joka on leikattu runsaasti sousboisia, jota seuraa runsas, viettelevä, suunpäällysteinen ja samettinen keskitäyteläinen maku, jotka kaikki on kääritty erinomaisen pitkään viimeistelyyn, jota tukevat enimmäkseen ellei kokonaan , liuenneet tanniinit. '?? Hän tunsi, että se oli täysin valmis juomaan.
Mies Burgundin viranomainen Clive Coates MW yhtyivät, ja vuonna 1989 tervehti Richebourgia nimellä 'ihmeellinen viini'? 'Moniulotteinen' ja 'todellinen rotu'.
Lue perusteellinen Domaine de la Romanée-Conti -profiili, mukaan lukien viininmaistajaiset muistiinpanot huippuvuosikertomuksista, kirjoittanut Clive Coates MW
Yksinomaan Decanter Premium jäsenet
