Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Viininvalmistaja ja Brewmaster Craft Kuivahyppyinen viini ja tynnyri-ikäinen olut paikallisella maulla

31. elokuuta 2018

WINDSOR, Kalifornia - Sonoman piirikunnassa sijaitseva Murphy-Goode -viinitila ja St. Florian's Brewery esittivät tänään ainutlaatuisen kumppanuuden, yli vuoden takana. Viinirypäleenviljelyn ja humalanviljelyn syvien maatalousjuurien innoittamana kotiseudulla Pohjois-Kaliforniassa, viininvalmistaja David Ready Jr. ja panimomestari Aron Levin tekivät yhteistyötä olut- ja viiniduoin, joka heijastaa paikallisia makuja ja niiden juomia. Tulokset ovat vallankumouksellinen kuivahyppyinen Sauvignon Blanc ja tynnyri-ikäinen lager, jotka molemmat varmasti houkuttelevat viiniä ja olutta juovat.

”Humalaa ja viinirypäleitä on ollut olemassa Sonoman läänissä 1850-luvulta lähtien. Näyttää siltä, ​​että viininvalmistajat ovat aina olleet suuria oluen ystäviä, ja päinvastoin, joten Murphy-Gooden Goode Life -juhlan hengessä ajattelimme, että olisi todella ainutlaatuista yhdistää nämä kaksi käsityön osa-aluetta ', Ready kertoi. 'Yhdistäminen voimien kanssa yhtä intohimoisesti kuin Aron tämän ajatuksen herättämiseksi faneillemme nauttimaan on ollut räjähdys.'



Windsorin St. Florian's Tap Station -baarissa istuvat Ready ja Levin keskustelivat viini- ja olutduo-suunnitelmistaan, joihin molempiin vaikuttaa toisen asiantuntemus. Dry-Hopped Sauvignon Blanc, kevyt, raikas viini trooppisilla hedelmillä, sisältää lisättyjä Citra-humaloita, jotka tarjoavat ainutlaatuisen ulottuvuuden ja lisää vivahteita sitrushedelmille ja hedelmämakuille. Yhteistyön myötä St. Florian's keitti kevyen, raikkaan Citra-humaloidun lagerin. Lager kypsytettiin juuri tarpeeksi kauan Murphy-Goode Sauvignon Blanc -tynnyreissä sulattaa tynnyrin tammi ja viipyvät, raikkaat, mehukkaat hedelmäiset maut tasapainoisella sitrushedelmien ja Citra-lagerin trooppisten hedelmien puremalla. 'Dave ja minä olimme molemmat yhtä mieltä siitä, että Sauvignon Blancin käyttäminen projektin perustana oli järkevää, koska viinin ja Citra-humalan välillä on samanlaisia ​​makuprofiileja, joita rakastan käyttää oluessani', kertoo myös Levin. -aikainen palokapteeni Sonoman piirikunnassa. 'Kun saimme aikaan ajatuksen vanhentaa Citra-humaloitu lager viinitynnyreissä ja sitten toteuttaa uudelleen Citra-humalaa kuivahypyttämällä viiniä, ajattelimme sen toimivan hyvin. Olemme molemmat erittäin iloisia voidessamme nostaa lasin yhdessä nauttimaan tuloksista. '



Ready päättelee: 'Tavoitteenamme oli alusta alkaen luoda juomia, jotka houkuttelevat sekä oluen- että viinifaneja, ja uskon, että olemme tehneet juuri niin.'

Murphy-Goode Dry-Hopped Sauvignon Blanc ja St. Florian's Brewery Barrel-Aged Lager ovat ostettavissa tietyiltä Bay Area -jälleenmyyjiltä.



TIETOA MURPHY-GOODE-Viinitilasta

Murphy-Goode on perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee kauniilla ja arvostetulla Alexander Valley -alueen alueella Sonoman piirikunnassa. Se tunnetaan palkituista Kalifornian viineistä Sauvignon Blancista ja Chardonnaysta Pinot Noiriin, Zinfandeliin ja Cabernet Sauvignoniin. Tim Murphy, Dale Goode ja David Ready, vanhempi vuonna 1985 ja nyt osa Jackson Family Wines -yritystä perustettu Murphy-Goode uskoo upeisiin viineihin ja hyviin aikoihin perheen ja ystävien kanssa.

TIETOJA ST. KUKKALAINEN PANIMO



Palomiehen suojeluspyhimyksen kunniaksi nimetty St. Florian's Brewery sijaitsee ylpeänä Windsorissa Sonoman piirikunnassa. Palkitun panimon perustamisesta vuonna 2012 lähtien se on ollut perheen omistuksessa / hallinnassa aviomies-vaimo-tiimin Aron & Amy Levinin kanssa. Aron Levin on kokopäiväinen palokapteeni Sonoman piirikunnassa. Kun Aron on poissa palolaitoksesta, hän kanavoi vuorojensa adrenaliinin St. Florianin panimoon, jonka hän valmistaa taitavasti monipuolisen kokoonpanon, joka on esimerkki tasapainosta ja rentoutumisesta. Juodaan sankarille meissä kaikissa!

MEDIAYHTEYS:

Kristen Reitzell

Jacksonin perheviinit

707.525.6276

kristen.reitzell@jfwmail.com

MEDIAYHTEYS:

Amy Levin

Pyhän Florianuksen panimo

707.838.2739

amy@stfloriansbrewery.com

Viininvalmistaja ja Brewmaster Craft Kuivahyppyinen viini ja tynnyri-ikäinen olut paikallisella maullamuokattiin viimeksi:31. elokuuta 2018mennessäAmy Levin

Yhteystiedot

Yhtiö: Pyhän Florianuksen panimo
Ottaa yhteyttä: Amy Levin
Sähköposti: amy@stfloriansbrewery.com