Close
Logo

Meistä

Sjdsbrewers — Paras Paikka Oppia Viiniä, Olutta Ja Väkeviä Alkoholijuomia. Hyödyllisiä Ohjausta Asiantuntijoiden Infographics, Karttoja Ja Muuta.

Artikkelit

Olet todennäköisesti tekemässä verisen Marysi vääräksi

Se vei Prohibitionin, New Yorkin baarin Pariisissa, Venäjän vallankumouksen ja tomaattisäilykkeet Amerikan tunnetuimpaan brunssi-krapulahoitoon, Vodka ja tomaattimehu , syntymään. Tai niin tarina jatkuu , joka tapauksessa. Melkein vuosisataa myöhemmin tomaattimehun, vodkan ja mausteiden todellinen sekoitus pitää edelleen brunssipöydässä vaalia. Mutta on muutoksen aika, Amerikka. A tyylikäs muuttaa. Ja tätä muutosta kutsutaan gin .

Gin, ei vodka , pitäisi olla koiran hiukset kasvissemutissasi. Vodka, neutraali henki, joka maistuu vain alkoholilta, on suunniteltu antamaan juoman muiden ainesosien loistaa. Mutta vodkalla voi olla myös päinvastainen vaikutus. Se laimentaa menevän juoman korkeammalle mauttoman alkoholin suhteelle, sitä pienempi huolellisesti sekoitettujen makujen suhde. Vodkan käyttö Bloody Maryssä johtaa yhteen kahdesta asiasta: joko heikko Bloody Mary, täynnä makua, tai vahva Bloody Mary, jonka haluat ampua mieluummin kuin siemailla.

Kirjoita gini. Gin lisää makua ja luonnetta. Se sekoittuu helposti, sillä on erottuva maku ja se erottaa sinut muusta Verisestä maailmasta. Ennen kuin pilkkaat ajatusta, ota huomioon: Jokin on mennyt pahasti pieleen, kun yksi mauton ainesosa vaihdetaan herkulliseksi, saa ihmiset aseisiin, kun taas koko paistettua kanaa, pekoniin käärittyjä kääriä ja miniatyyripuutarha ovat hyväksyttävä 'koriste'.



'Mutta gini Bloody Mary on oma juoma! Se on Red Snapper ”, ne teistä, joilla on cocktailtausta, saattavat ajatella juuri nyt. Yritä vain tilata Red Snapper naapurustosi brunssipisteestä. Mene eteenpäin, kerro alentuvasti tarjoilijalle, miten se tehdään, ja katso, miten se menee yli. Kukaan ei pidä snobista, osaavasta vieraasta, varsinkaan vaatimattomasta brunssipisteestä.



Sen sijaan yksinkertaisesti pyydä gin korvike tilaamalla BM, et tule pettymään. Tavoitteena a London Dry , kuten Beefeater tai Bombay Sapphire , paras sekoitus. Giinin vahva, mäntyinen kataja pitää itsensä pippuria ja Tabascoa vastaan ​​kieltäytymättä unohtamasta. Mikä parasta, ginin kasvituotteet lisäävät puolimakeaan tomaattimehuun toisen ei-makean ulottuvuuden tehostaen sitä.



Älä myöskään laske veressä olevaa giniä pois, jos olet myös puristi. Vaikka juoman historia on huono (kuten kaikki historia, johon liittyy alkoholia), on olemassa hyvät mahdollisuudet, että ensimmäinen Amerikassa valmistettu Bloody Mary valmistettiin ginillä. Vodka ei ollut tuolloin kaikkialla, ja kun Bloody Mary tuotiin St. Regis King Cole -baariin New Yorkiin, sen sijaan käytettiin giniä tai joten yksi tarina menee . Gin unohdettiin sitten, kun vodka nousi esiin ja amerikkalaiset päättivät piilottaa alkoholin juomiin mieluummin hyödyllisyyttä kuin makua.

Mutta maku on palannut tyylikkääseen. Anna sileä: Lisää gini Bloody Marysi vodkan sijaan. Et tule katumaan sitä.