Viisi Stephen Brookin suosikkiviiniä Barolo 2013, maistettu vuonna 2017.
vikings kausi 4 jakso 16 arvostelu
- Kohokohdat
- Piemonte
- Vuosikerta 2013
Stephen Brook antaa näkemyksensä Barolo 2013 -vuosikertomuksesta ja suosittelee huippuviinejään.
Barolo 2013 vuosikerta yhteenveto:
-
Erittäin hyvä kokonaislaatu huolimatta Piemonten alueiden välisistä yleisistä eroista
-
Vähemmän pitoa kuin 2010, enemmän tuoreutta kuin 2011 ja enemmän rakennetta kuin 2012 herkillä, hienoilla tanniineilla. Jotkut viinejä eteenpäin, kun taas toiset pitäisi kukoistaa ikääntyminen.
Rullaa alas lukea kasvukaudesta ja kunnista
Viisi Stephen Brookin Barolo 2013 -viiniä:
Napsauta viiniä nähdäksesi kaikki USA: n ja Ison-Britannian varastotiedot, mikäli saatavana, sekä koko maistelu.
Katso kaikki Decanterin Barolo 2013 -maistelutiedot
Miksi vintage-hahmo on harvoin yhtenäinen Barolo-maassa
Vaikka viinitarhojen topografia vuonna Viininpunainen tai Bordeaux yleensä yhtenäinen, vuonna Piemonte monimuotoisuus on sääntö eikä poikkeus.
Viinitarhat ovat kasvot kaikkiin suuntiin riippuen niiden rinteiden esityksestä, joihin ne on istutettu. Parhaat sivustot varattiin poikkeuksetta Nebbiolo , joka on viimeisin kypsyminen Piemonten lajikkeista.
Maapallon lämpeneminen saa monet viljelijät kuitenkin kyseenalaistamaan, että tavanomainen viisaus - kuivien lämpöpiikkien ollessa nyt yleisiä monissa vuosikymmenissä, suora altistuminen paahtavalle auringonvalolle ei ehkä enää ole niin toivottavaa.
Lisäksi sääennusteet ovat yleensä paikallisia. Sateet ovat usein hajallaan, tyhjentävät yhden viinitarhan ja jättävät toisen koskemattomaksi 3 km: n päässä. Tämä tarkoittaa, että vintage-luonnetta ja laatua koskevat lausunnot on yleensä määriteltävä.
Siitä huolimatta on oikeudenmukaista todeta, että vuosi 2013 on erittäin hyvä vuosikerta Barolo .
Kasvukausi 2013 Piedmontissa
Varhain kevät oli viileä ja satoi runsaasti toukokuussa, enemmän märkiä päiviä kuin kuivia. Kaatopaikat olivat kuitenkin tervetulleita, koska ne toimittivat vesivaroja kuumille kesäkuukausille.
Sairaus, etenkin homeinen hometta, uhkasi viiniköynnöksiä, joten oli välttämätöntä puuttua asiaan sen taudinpurkauksen tai leviämisen estämiseksi. Mutta Barolon viljelijät tietävät tämän, vaikka jotkut viinitarhat olivat yksinkertaisesti liian märkiä, jotta traktorit voisivat ruiskuttaa rivejä, joten hoidot oli tehtävä käsin.
Sää parani kesäkuussa, hyvät kukintaolosuhteet kuukauden puolivälissä, ja heinäkuu oli myös hieno. Elokuu oli kuuma, mutta ei liian. Kevään sateet kannustivat muodostamaan suuria klustereita, mutta ne olivat yleensä pienikokoisia.
Morgan on kuollut sairaalassa
Oli vain vähän kesäpäiviä, joissa oli erittäin korkeita lämpötiloja, ja hometta ja kastetta hometta iski edelleen viinitarhoilla. Ajoissa tapahtunut lehtien poisto ja vihannesten korjuu olivat välttämättömiä tautien leviämisen estämiseksi.
Suurimman osan syyskuusta ja lokakuun alusta näki aurinkoisia päiviä ja viileitä öitä. Se tarkoitti, ettei poimimista ollut kiire, ja useimmat viljelijät poimivat suhteellisen myöhään, kunnes lämpötilat laskivat lokakuun puolivälissä, mikä koristi sadon.
Vintage-tyyli
Kasvukauden lopputulos oli, että rakenteelliset viinit leimataan enemmän hajuvettä ja hienovaraisuutta kuin voimaa. Tanniinit, epäilemättä läsnä, ovat kuitenkin herkkiä ja hienorakeisia. Tuottajat ovat innostuneita ja syystä.
Yhteisöjen väliset erot
Vaikka sääolosuhteet olivat melko yhdenmukaiset koko alueella, vaihtelut kylästä kylään olivat havaittavissa, vaikka joissakin tapauksissa viinin ominaisuudet saattavat johtua yhtä paljon tuottajien taidoista (tai niiden puutteesta) kuin paikallisista mikroklimaatista.
Barolo kaupungista La Morra oli tyyliltään vaihtelevaa, jotkut häiritseviä tammia, ja jotkut viinit olivat melko kovia ja mahdollisesti vähemmän kuin optimaalisesti kypsiä. Kaikissa viineissä oli nuorekkaita tanniineja ja jotkut pitoa, mutta jotkut ovat kovempia ja uutetuempia kuin toiset.
Viinit Uusi olivat sekalaukkuja, mutta Verduno tuotti erinomaisia pulloja.
Rakkaus ja hip hop illan jakso
Kylän kylä Barolo näytti myös hyvin, vaikka siellä oli muutama löysä ja ylikypsä viini.
Monforte oli hieman pettymys, ja siinä oli joitain heikkoja ja yksinkertaisia viinejä sekä jäsenneltyjä viinejä - mutta Monforte odottaa paljon.
Castiglione Falletto oli johdonmukaisempi hienojen viinien kanssa.
Serralunga tuotti joitain parhaita pulloja, tuoreella tuoreudella ja ilman yliuuttoa.
flo on rohkea ja kaunis
Johtopäätös
Barolo 2013 ei ole helppo vuosikerta verrata edeltäjiin. Näyttää olevan hieman vähemmän pitoa kuin upeilla 2010-luvuilla, enemmän tuoreutta ja innokkuutta kuin lihavampia 2011-vuosia, enemmän rakennetta ja monimutkaisuutta kuin 2012-luvulla.
Jotkut viinit näyttävät melko eteenpäin, mutta epäilen, että monet niistä, mukaan lukien jotkut, jotka saattavat nyt tuntua pettymyksiltä, kukkivat muutaman vuoden kuluttua pullossa.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin syyskuun 2017 numerossa Karahvi aikakauslehti.
Asiaan liittyvä sisältö:
Viinireitit: Piemonten matkaopas
Piemonten vuoden 2016 satoselvitys
'Potentiaalisesti poikkeuksellinen' vuosikerta ...
Suosituimmat Barbera d'Asti -viinit - paneelin maistelutulokset
Katso mitä tuomarit ajattelivat Barbera d'Astista tässä paneelikastikkeessa toukokuun 2017 Decanter-lehden numerosta ...
Edullisia Nebbiolo-viinejä Piemontesta - tutkan alla
Hedelmäinen, monipuolinen ja he eivät riko pankkia ...
