- Maistelut kotiin
Harvat muut ihmiset kuin Masters of Wine -opiskelijat tai oikeat viinineksikot pitävät chattailua viiniköynnöksistä mielenkiintoisina. Eli, ellet puhunut Clive Patonin, perustajan kanssa Ata Rangi Uuden-Seelannin Martinborough'n alueella.
Olitpa kuullut sitä aiemmin vai ei, ”The Tale of the Gumboot Clone” -laskenta - ja tämän ikonisen kartanon luominen - eivät koskaan hämmästytä.
Paton oli maidontuottaja, kunnes 28-vuotiaana hänellä oli keski-ikäinen kriisi, hän myi karjan ja osti vanhan 5ha: n lammastarhan Martinboroughin laidalta. Se tapahtui vuonna 1980, jolloin alue ei ollut ollenkaan viinialue.
Pari vuotta aiemmin Paton oli lukenut tieteellisen raportin, jonka mukaan Martinborough'lla on potentiaalia viininviljelyyn, samankaltaisella maaperällä kuin Viininpunainen . Joten ilman rypäleiden viljelyä tai viininvalmistuskokemusta, mutta viljelijän hämmennys ja maan ja ilmaston tuntemus, hän päätti ottaa riskin.
Raportin kirjoittaja Derek Milne oli toinen taistelija. Hän loi Martinborough Vineyardin Stan Chifneyn kanssa, kun Neil McCallum aloitti Dry Riverin. He ja Paton tunnetaan tämän nyt kuuluisan Pinot Noir -alueen neljä perustajaa.
Vuonna 1982 saadakseen enemmän viininvalmistuskokemusta Paton työskenteli vuosikerta Malcolm Abelin kanssa, joka edellisessä elämässään oli tullivirkailija Aucklandin kansainvälisellä lentokentällä. Kuten onnella olisi, Abel pysäytti 70-luvulla potentiaalisen salakuljettajan, joka yritti tuoda maahan Pinot Noir viiniköynnöksen leikkaus piilotettu käärmeen sisään - leikkaus väitetysti kuuluisalta Romanée-Conti-viinitarhalta.
Orastava viininvalmistaja ymmärsi löydön merkityksen ja lähetti viiniköynnöksen karanteenitarhaan, ostamalla sen myöhemmin takaisin ja istuttamalla ensimmäiset pistokkaat.
Paton sai selville Abelin kasveista ja pyysi 24 pistoketta kokeilemaan omassa syntyvässä viinitarhassaan, jolloin Pinot Noir ei ollut lajike, jota nähtiin Uudessa-Seelannissa. Tänään Gumboot eli Abel, Clone on Ata Rangi Pinot Noirin ydin, joka tuottaa Patonin ensimmäisen vuosikerta vuonna 1985.
Paton kertoi tämän tarinan äskettäin Lontoossa, kun hän ja viininvalmistaja Helen Masters esittivät Martinborough Ata Rangi Pinot Noirin kertaluonteisen, koskaan toistettavan, 20 vuosikertaisen pystysuoran maistelun vuosina 1994--2013. Saatavuus ja hinnat, ota yhteyttä Ison-Britannian maahantuojaan Liberty Wines.
