Luotto: Katerina Kalogeraki
- Reseptit
- Sivu
- Kasvis
Punainen kaali omenoilla
Decanter suosittelee, ettet muuta viinivalintaa, vaanmenee jotain täydellisempää kehoa vastaamaan tätä voimakkaasti maustettua vihannespuolta. Esimerkiksi Rosi suosittelee Porsaanlihaa, joka sopisi erinomaisesti valkoviinille ja vaaleammille punaisille. Jotkut näistä saattavat päästä punakaalista voimaan, joten katso kohti Barberaa, punaviiniä Pohjois-Italiasta ja uudesta maailmasta Pinot Noirs - molemmilla on enemmän kitalaen painoa. - Harry Fawkes, Decanter.com
Ranskalaisen viinisadon reseptien e-kirja- ja nidottu-versiot ovat saatavilla osoitteesta lulu.com . E-kirja on saatavana myös osoitteesta amazon.com , apple.com ja muut tavalliset verkkosivustot.
