- New Yorkin hienon viinin kohtaaminen
Tuotetut pullot: 1200 (Magnums)
Viinirypäleet: Cabernet Sauvignon
Tuotto: 4 tonnia / ha
Alkoholi: 14,5%
Muoto: Magnum
Juo mistä / mihin: 2020--2070
Hinta UK: £ 200 (magnum)
Hinta USA: 240 dollaria (magnum)
Vuosikerta: Kolmen tähtivuoden jälkeen Napan laaksossa oli uusi oppikirjavuosikerta vuonna 2009. Volyymi oli hieman keskimääräistä alhaisempi, mutta laatu oli korkea, tasainen sää koko kesän ja ihanteelliset loppukauden olosuhteet.
Viini: 'Vuonna 1984, kun tämä viinitarha tuli myyntiin, hyppäsimme sen päälle', sanoi David Heitz. 'Tiesimme, että oikeilla käsillä on suuri potentiaali luoda oma vahva identiteetti.' Heitz-perhe on tehnyt juuri niin ja Trailside Vineyard luokitellaan uudelleen laakson yhdeksi lippulaiva Cabernetiksi. Yksittäinen alue koostuu 16 lohkosta, viinirypäleet, joista on tehty viininvalmistus ja vanhennettu erikseen (neutraalissa, sitten 100% uudessa ranskalaisessa Limousin-tammessa), ennen kuin parhaat tynnyrit sekoitetaan Trailside Cabernet -käsittelyyn. Pullossa ollessaan viini viettää vuoden pullossa 'tulemaan yhteen' ennen julkaisua.
Decanter-arvostelu / reaktio (vuoden 2010 vuosikerta): Rutherfordin itäosassa sijaitsevalta viinitarhalta vuoden 2010 Trailside on täynnä syvän mustan hedelmän, polttavien hiillosten, laulettujen luumujen ja katkera suklaan nuotteja - vai onko se kuuluisa ”Rutherford-pöly”? Runsaasti suolaisia, tämä viini on rakennettu samettisten tanniinien ja kirkkaan happamuuden ympärille, ja sen pitäisi risteillä kellarissa. 94 pistettä - William Kelley, toukokuu 2016.
New Yorkin hienon viinin kohtaaminen
Jos haluat maistaa näitä viinejä, tule mukaan ensimmäiseen New Yorkin hienojen viinien kohtaamiseen - napsauta tätä saadaksesi lippuja
