Tärkein Viini Uutiset Château Giscours valittaa petostuomioista kaptalisoinnista...

Château Giscours valittaa petostuomioista kaptalisoinnista...

Château Giscours.

Château Giscours. Luotto: Château Giscours

  • Kohokohdat
  • Uutisten etusivu

Château Giscours on sanonut hakevansa muutoksenhakua tuomioistuimen päätökseen, jonka mukaan ryhmälle määrättiin 200 000 euron sakko sen vuoksi, että se oli laittomasti kastanut osan viineistään vuoden 2016 vuosikertaan.



  • Bordeaux tuomioistuin jakaa sakot ja lykätyt vankeustuomiot

  • Giscours kiistää sääntöjen tahallisen rikkomisen ja valittaa tuomiosta

  • Margauxin kolmannen kasvualueen mukaan vuoden 2016 viinin viimeinen sekoitus on sääntöjen mukainen

Chateau Giscours sanoi viime yönä (21. kesäkuuta), että sillä ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin valittaa Bordeaux tuomioistuin.

Tuomioistuin sakotti Margauxin kolmannelle kasvualueelle 200000 euroa kahden vuoden 2016 vuosikerta-altaan laittomasta kaptalisaatiosta.

on jt tulossa takaisin y & r

Se jakoi myös kolmen kuukauden keskeytetyt vankeusrangaistukset kahdelle johtajalle 'väärentämisestä', joka johti sakraloosin lisäämisen rypälemehuun ennen fermentointia mahdollisen alkoholipitoisuuden nostamiseksi. Viini, jonka on ilmoitettu olevan noin 39 700 litraa, on tuhottava, tuomioistuin sanoi.

Giscours ei ole aikaisemmin kiistänyt osan vuoden 2016 vintage-viininsä vääristämistä, mutta on ehdottomasti kieltänyt aikomuksensa tehdä petoksia.

Sen sijaan kiinteistö syytti kahta erillistä virhettä viestinnän sekoittamisessa.

Se kertoi, että sen kellaritiimi aloitti chaptalising-altaan viiniä, joka sisälsi 80% Cabernet Sauvignonia ja 20% Merlotia, 10. lokakuuta 2016 saatuaan Margauxin muutoksenhakuelimeltä heidän mielestään hyväksynnän.

Ranskan kansallisen muutoksenhakuelimen Margaux 2016 -viinien vahvistamat lopulliset säännöt eivät kuitenkaan sallineet Merlotin kastamista.

Giscours sanoi, että mitään tämän altaan viiniä ei käytetty vuoden 2016 aikana hyvää viiniä lopullista seosta, eikä sitä ole pullotettu tai jaettu myytäväksi.

Giscours on aiemmin julkaissut Margauxin muutoksenhakuviranomaisen 1. helmikuuta 2018 päivätyn kirjeen, jossa elin ilmoitti lähettäneensä alkuperäisen sähköpostin väärillä tiedoilla.

Toisessa tapauksessa Giscoursin teknisen ryhmän jäsen luki virheellisesti sokerin lisäämistä koskevan ohjeen, joka oli kirjoitettu ”seitsemän alv: n” puolelle ja joka sisälsi Cabernet Sauvignonia. Giscours ilmoitti, että ohje oli 75 kg 25 kg: n sijasta, eilisessä tuomioistuimen päätöksessä annetussa laajennetussa lausunnossa.

masterchef junior kausi 6, jakso 8

Tämä virhe tarkoitti sitä, että alv poikkesi kyseiselle vuodelle asetetut kapselointirajat. Estates annettiin chaptalise jopa 1% abv, mutta alv seitsemän oli 1,3%, Giscours sanoi.

Omaisuus lisäsi, että se käytti joka tapauksessa vain noin puolet virallisesta sokerimäärästä vuoden 2016 vintage-viineille. Se lisäsi, että sen viimeinen sekoitus Giscours 2016 -ohjelmaan oli täysin kaikkien sääntöjen mukainen.

Mielenkiintoisia Artikkeleita