Eilisessä virallisessa avajaislounaalla presidentti Barack Obama paahdettiin yksinomaan amerikkalaisilla viineillä.
Yhdysvaltain lainsäätäjät kaatoivat Washingtonin Capitol-rakennuksen avajaisten jälkeisessä lounaassa kolme Kalifornian viiniä.
viimeinen laiva kausi 3 jakso 7
Duckhorn Vineyards 2007 Sauvignon Blanc, Napa Valleysta, seurasi ensimmäisen ruokalajin, mereneläviä sisältävän muhennoksen, jonka päällä oli lehtitaikinaa.
Goldeneye 2005 Pinot Noir Andersonin laaksosta - ja osa Duckhornin tallista - seurasi toista ruokalajia, jota valikko kuvaa 'amerikkalaisten lintujen (fasaani ja ankka) tukena, jota tarjoillaan hapan kirsikkapihkan ja melassin bataattien kanssa'
Kuohuviini, Korbel Natural ’Special Inaugural Cuvée’ yhdistettiin aavikkoon, omenakanelikakkukakkuun ja makeaan kermajäätelöön. Korbelia on palveltu viiden viimeisen presidentin vihkimisen yhteydessä.
237 vieraan lounaaseen osallistuivat entiset presidentit George W Bush, George HW Bush, Bill Clinton ja Jimmy Carter sekä kongressin jäsenet, korkeimman oikeuden tuomarit, kabinetin johtajat sekä muut poliittiset ja hallitusten valaisimet.
Vihkimispäivä oli kylmä. Obama tarvitsi keittoa lämmetäkseen. Hän söi vain vähän ennen kuin tervehti vieraita. Ennen kuin lähti pöydältä, hän sanoi tarjoilijalle: 'Älä anna heidän ottaa keittoni.'
Kun Obama antaa muodollisia illallisia Valkoisessa talossa, on todennäköistä, että vain amerikkalaisia viinejä tarjoillaan.
mini -pata samppanjaa
Tämä politiikka alkoi presidentti Lyndon B Johnsonilla, joka seurasi murhattua John F Kennedyä, jolla oli vaimonsa Jacqueline kanssa frankofiilinen maku.
Valkoisessa talossa ei ole virallista viinikellaria. Viinit ostetaan ja lahjoitetaan usein tiettyihin tapahtumiin.
Kirjoittanut Howard G Goldberg New Yorkissa
