bargylus
Ensimmäinen viini Syyriasta on aikeissa vapauttaa Ison-Britannian markkinoille.
Bargylus-pullot ja viinitarhat Syyriassa
Domaine Bargylus , lähellä Lattaquien tai Latakian kaupunkia maan luoteisosassa, on 12 ha: n viinitarha, joka on istutettu Cabernet Sauvignonille, Syrahille, Merlotille, Chardonnaylle ja Sauvignon Blancille.
Bargylus on osa Libanonin ja Syyrian vuonna 2003 aloittamaa yritystä Saadé perhe, joka osti maata Syyriassa ja myös Bekaa-laaksossa Libanonissa, jotta saataisiin aikaan viiniä, jolla on kaikki tekemistä maan kanssa.
rakkaus ja hip hop ny kausi 7 jakso 11
Saadén yrityksiä ovat meri- ja maaliikenne, viini, matkailu, kiinteistökehitys ja rahoitus.
Vaikka roomalaiset tekivät täällä viiniä 2000 vuotta sitten, tämä on nyt ainoa kaupallinen viinitila Syyriassa, Sandro Saadé, joka veljensä Karimin kanssa johtaa yritystä, sanoi. 'Se on ainoa tunnustettu viini, joka tuotetaan kansainvälisten standardien mukaisesti.'
Saadén mukaan kaikki muut maan viinit ovat ”Vins de Messe” - ehtoollisviinejä - ja osuuskunnissa tuotettuja viinejä ei-kaupalliseen kotimaiseen kulutukseen.
He ovat palkanneet Bordeaux-pohjaisen konsultin Stephane derenoncourt , jolla on noin 60 konsulttiyritystä Bordeaux'ssa, Unkarissa, Turkissa, Italiassa, Kaliforniassa, Virginiassa, Espanjassa, Intiassa ja muilla alueilla.
Saadé-veljekset haluavat tehdä viiniä kansainvälisillä todistuksilla. 'Yritämme välttää etnistä etikettiä', Sandro sanoi.
Syyriassa viiniköynnökset istutetaan 900 metrin korkeudelle kalkkikivi- ja savimaalle. Ilmasto on merellinen, ja päivä- ja yölämpötilat vaihtelevat huomattavasti.
Syyrian tämänhetkisestä poliittisesta tilanteesta Assad hallitus karkottaa säännöllisesti hallituksen vastaisia mielenosoittajia Homsin kaupungissa ja sen ympäristössä, noin 200 km kaakkoon, 'Tuotantoon ei vaikuteta', Johnny Modawar, viestintäjohtaja kertoi Decanter.com .
”Tilanne ei vaikuta päivittäiseen toimintaan. Se ei ole riskialtista, koska kaikki konfliktit käyvät lähellä Homsia ja Damaskosta. ”
Viinit valmistetaan Bargylusissa. Tällä hetkellä tekninen ryhmä ei pysty matkustamaan Syyrian ja Libanonin välillä, mutta on yhteydessä päämajaan päivittäisten neuvottelupuhelujen avulla, tiedottaja sanoi.
Bargylus-viinejä myydään Isossa-Britanniassa noin 33 puntaa, saatavana Lontoon maahantuojilta Philglas & Swiggotilta ja huippuluokan ravintoloissa, kuten Gordon Ramsay ja Marcus Wareing . Niitä ei myydä Syyriassa.
Saadén perheellä on myös viinitila Libanonissa, Chateau Marsyas , Kefrayan kaupungissa Bekaa-laaksossa.
Myös Derenoncourt konsulttina Marsyas on istuttanut 55 hehtaaria Cabernet Sauvignoniin, Syrahiin, Merlotiin, Petit Verdotiin, Chardonnayyn ja Sauvignon Blanciin. Vuotuinen tuotanto on tällä hetkellä 40 000 pulloa, ennusteiden mukaan 200 000
Viinitiloja rakennetaan molemmille paikoille Marsyasin pitäisi olla valmis vuoden 2014 satoon, kun taas Bargylusilla, jonka kapasiteetti on 840 tynnyriä, ei ole vielä valmistumispäivää.
Kirjoittanut Adam Lechmere
