Yhä useammat nuoret ja naiset juovat satunnaista lasillista viiniä Ranskassa kansallisen tutkimuksen mukaan, joka myös löysi ensimmäisen pudotuksen 20 vuoden ajan.
Fosters kausi 1 jakso 12
Ranskan viininkulutus on lähes puolittunut kokonaisuutena viimeisen 40 vuoden aikana, mikä on herättänyt tutkimuksia tuottajien kansallisesta identiteetistä ja sosioekonomisista päänsärkyistä.
Mutta hallituksen sidosryhmän FranceAgriMerin tuorein kysely viittaa siihen, että enemmän ranskalaisia juo viiniä vuonna 2015 kuin viisi vuotta sitten - ainakin ajoittain.
Tutkimus, johon osallistui 4000 ihmistä, joiden katsottiin edustavan Ranskan väestörakennetta, osoittaa satunnaisten viinijuomien nousun kuusi prosenttiyksikköä. Tämä ryhmä oli 51% vastaajista.
Nuoret ranskalaiset palaavat viiniin
Nuorilla alkoholinkäyttäjillä ja naisilla on nyt todennäköisemmin yksi tai kaksi lasillista viikossa, tutkimus osoittaa.
Caroline Blot, ranskalainen AgriMer, kertoi Decanter.com-sivustolle: '' Meidän tehtävämme on tallentaa tapahtumia, jotta emme kommentoi sitä, mutta on selvää, että pitkään aikaan naiset ja nuoret eivät olleet lainkaan juomassa, ja he ovat nyt ottaa satunnaisesti lasin.
'Juuri tämä kevyt juominen on lisääntynyt, mutta yleinen säännöllinen juominen maassa vähenee edelleen.'
Viisikymmentä prosenttia naisista juo viiniä tai kaksi viiniä viikossa, kasvua edellisen tutkimuksen 42 prosentista, kun taas 40 prosenttia 15–24-vuotiaista on satunnaisia kuluttajia ja nousee 57 prosenttiin 25–34-vuotiaista.
Monet päivittäin viiniä nauttivista ovat yli 65-vuotiaita ja ovat nyt 16 prosenttia, kun se vuonna 2010 oli 17 prosenttia. Juomattomien osuus väestöstä on 33 prosenttia, kun se vuonna 2010 oli 38 prosenttia ja ensimmäinen pudotus vuodesta 1995.
Vähemmän viiniä ruoan kanssa
Vähemmän viiniä juodaan aterioiden yhteydessä - nyt vain 48% sanoo, että viiniä juodaan ruoan kanssa, lasku 64%: sta vuonna 2010.
Kyselyyn osallistuneet miehet juovat viiniä kaksi kertaa useammin kuin naiset ja todennäköisemmin juovat sitä ilman ruokaa.
