Heitz Cellars, Napa Valley Valley: George Rose, Getty Images
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Kolme kuukautta sen jälkeen Wildwood-viinitarhan ostaminen Rutherfordissa, Napa County, Lawrence Jr. on ostanut Haynesin viinitarhan Pat Haynesilta julkistamattomasta summasta ja aikoo tuottaa pieniä eriä Chardonnaya ja Pinot Noiria 13 hehtaarin viiniköynnöksistä.
'Meillä on kunnia saada tilaisuus säilyttää tällaisen suuren viinitarhan historia ja perintö. Olemme innoissamme saadessamme uuden tiimin käsittelemään viinejä uudelle kiinteistölle ”, sanoo Lawrence Jr., joka ei ole vielä paljastanut uuden projektinsa nimeä.
ncis: los angeles kausi 8 jakso 10
Haynes-viinitarha istutettiin 1960-luvulla St. Martinan Louis M Martini -viinitilan Louis Martinin johdolla, joka suositteli Wente Clone Chardonnayn ja Martini Clone Pinot Noirin istuttamista. Nämä viiniköynnökset, jotka ovat nyt 52-vuotiaita, menestyvät edelleen sivustolla.
Heitzin toimitusjohtaja Carlton McCoy on vaikuttunut viinitarhasta. Ensimmäisellä vierailulla Haynesin viinitarhassa kävelemällä vanhojen viiniköynnösten rivejä, jotka oli istutettu koskemattomiin tuliperäisiin maaperiin, minua hämmästytti paikan merkitys. Käveleminen samoilla riveillä, joita Louis Martini suositteli ja joista viinejä tuotettiin Andre Tchelistcheffin johdolla, on valtava velvollisuus. ”
McCoy ja Lawrence Jr. aikovat säilyttää Haynesin viinitarhan sielun ja kehittää samalla oman itsenäisen kiinteistönsä maassa.
blue bloods kausi 7 jakso 19
”Viiniköynnökset ovat yhteytemme Napa Valley -tietäjiin. Sommelierinä olen ollut onnekas nauttimaan vuosien ajan Haynes Vineyard -viinistä, jonka ovat valmistaneet viininvalmistajat, joita ihailen eniten Kaliforniassa. Vaikka odotamme jatkavan suhdettamme näihin viinitiloihin, kehitämme omaa itsenäistä tilojamme luomalla ainutlaatuisen ja tyylikkään ilmeen muinaisista viiniköynnöksistä Haynesin viinitarhalla ”, lisää McCoy.
