Muscatista on neljä päälajiketta, joista hienoimmat ovat Muscat à Petits Grains, jota seuraa Aleksandrian Muscat, sitten Muscat Hamburg ja pienempi Muscat Ottonel.
Hajuvedestä ja rypälelajista tunnettu Muscat on antiikin suuri Välimeren viiniköynnös, joka tuottaa erilaisia valkoviinityylejä Alsacen täyteläisistä kuivista valkoisista aina Beaumes de Venisen, Rivesaltesin ja Frontignanin makeisiin, väkevöityihin muskateihin. Italian etelä- ja Australian koillisosa Victoria ja kuohuviinit, erityisesti Asti Spumante, Moscato Bianco ja Clairette de Die. Muscatia kasvatetaan laajalti Espanjassa, Itä-Euroopassa, Kreikassa, Itävallassa, Portugalissa ja Uudessa maailmassa.
Miltä se maistuu?
- viinirypäleet ja rusinat
- eksoottisesti tuoksuva
MUSCAT tunnetaan parhaiten tuoksuvasta hajustetusta, rypäleen laadusta,
joko kuivana valkoisena tai kasvaneina makeina väkevöityinä MUSCAT-tuotteina
Välimeren alueella. Makeassa, väkevöidyssä inkarnaatiossa se kestää
sokeroitujen hedelmien aromeista ja makuista, joita voi olla vähän
karkea, mutta hyvälaatuisessa MUSCATissa, eksoottisesti mausteinen,
ehdotuksia ruusuista, rusinoista, kiteisistä appelsiineista ja ananasista.
Kirjoittanut
