Alue on lähtenyt 50 vuoteen ensimmäisistä modernin aikakauden istutuksistaan, ja kestävän kehityksen näkökulmasta kiinnostuneet tuottajat valmistavat identtisiä viinejä, löytää sommelier Laure Patry.
Kaikki alkoi vuonna 1961, kun Richard Sommer istutti Oregon Ensimmäiset kiellon jälkeiset vinifera-viinirypäleet, mukaan lukien Pinot Noir , Umpqua-laaksossa.
Muutama vuosi myöhemmin, vuonna 1965, David Lett istutti Pinot Noirin Eyrie-viinitarhoille Willamette-laaksoon, koska siellä viileämpi ilmasto sopi paremmin tähän burgandilaiseen rypälelajikkeeseen.
Oregonin lauhkea ilmasto ja rannikkoalueiden merivaikutus ovat ihanteellisia viileässä ilmastossa oleville rypäleille, kuten Pinot Noirille, ja lisää viinitiloja alkoi kasvaa. Vuoteen 1974 mennessä alueen viinintuottajat tunnustivat Oregonin tarpeen tuoda hyviä viileän ilmastoklooneja Viininpunainen , muiden joukossa.
Katso Lauren 18 parasta Oregon Pinot Noir -viiniä:
Nykyään Oregonilla on yli 600 viinitilaa ja 900 viinitarhaa. Suurin osa Pinot Noir -viinitarhoista on Willametten laaksossa, loput istutukset Umpqua-laaksossa ja Columbian rotkossa.
Willamette Valley sisältää kuusi ala-AVA: ta: Chehalem-vuoret, Dundee Hills ja Eola-Amity Hills basalttisilla mailla ja McMinnville, Ribbon Ridge ja Yamhill-Carlton meren sedimenttisillä mailla. Tämä selittää Pinot Noirin eri tyylejä, joita tuotetaan koko alueella.
Basaltti-, tulivuoren- ja maaperän viinit ovat aromaattisempia, ja niissä on punaisia hedelmiä, teetä ja pehmeämpiä tanniineja, kun taas meren maaperässä esiintyvissä viineissä on taipumus näyttää enemmän herkullisia mustia hedelmiä, maanläheisiä, mausteita ja enemmän tanniinia.
Oli rohkaisevaa nähdä hyvä valikoima Oregon Pinot Noir -tapahtumia Go Westillä! kaupan maistelua Lontoossa maaliskuussa 2015, vaikka joitain tuottajia puuttui. Tämän maistelun todisteista ja viimeaikaisesta kokemuksestani Oregon Pinot Noirista, sen nopea kasvu viinialueena ei ole vahingoittanut sitä lainkaan. Tuottajat työskentelevät ympäristöä kunnioittavasti (vuonna 2008 Oregonin viinilautakunta otti käyttöön Oregon Certified Sustainable Wine -ohjelman) ja valmistavat oman identiteettinsä omaavia viinejä.
Laure Patry on Michelin-tähdellä palkitun Pollen Street Social -sovelluksen pääpääsommeljee Lontoossa.
