- Edistäminen
Saatat ajatella, että täällä asuvat kuuluisat viinitilat ovat olleet ikuisesti, mutta vasta suhteellisen äskettäin Riberan hedelmäisten, monimutkaisten ja tyylikkäiden punaisten kaikki mahdollisuudet on toteutettu.
Yksi niistä ikonisista viinitiloista on Protot . Ensinnäkin se on alueen vanhin kaupallinen viinitila - itse asiassa se auttoi luomaan D.O. On harvinaista, kun tuottajan nimestä tulee koko viininvalmistusalueen nimi - se tunnettiin aikoinaan nimellä Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel, mutta luovasti siitä luovuttiin suurempaan hyvään, kun D.O. perustettiin vuonna 1982.
Peñafielin kukkulan huipulla sijaitsevassa dramaattisessa linnassa vuonna 1927 perustettiin 11 samanmielistä lapsuuden ystävää, Bodegas Protos sisältää nyt yli 250 perhettä alueella, kun taas neljä perustajien lastenlasta istuu edelleen hallituksessa.
laki ja järjestys: erityisten uhrien yksikkö kausi 17 jakso 19
Protos työskentelee 1614 hehtaarin viinitarhan kanssa, josta puolet omistaa, loput hankkii ja seuraa tarkasti. Se tuottaa yhteensä 10 erilaista viiniä, Ruedan viinitilassa valmistetuista tuoreista, herkullisista Verdejosista ylimmän laatikon punaisiin (kaikki punaiset ovat tynnyriin vanhentuneita), jotka on valmistettu neljässä Ribera del Duerossa omistamassaan viinitilassa.
Voit kokeilla niitä kaikkia sen leuan pudottavassa Peñafiel HQ: ssa, kuuluisan brittiläisen arkkitehdin Richard Rogersin suunnittelemassa viinitilassa, joka yllättäen vastaanottaa yli 40 000 kävijää vuodessa, ja ylpeillä kellareilla, jotka yhdistävät yllä olevaan linnaan kuuluviin labyrinttitunneleihin.
projekti kiitotie all stars kausi 7 jakso 5
Yhtiö on sitoutunut auttamaan ympäristön säilyttämisessä, sillä aurinkotilat ovat kaikissa viinitiloissa, ja sen viinitarhat ovat siirtymässä orgaaniseen viininviljelyyn. Ilmasto voi olla hiukan hankalampi kuin alueen muut paikat, ja yöt voivat laskea miinus 18 ° C: een, mutta ylösalaisin on lisäys sekä aromeihin että luonnolliseen happamuuteen.
Joukkue paikassa Bodegas Protos Siihen kuuluu nyt 300 viininviljelijää, kahdeksan maatalousinsinööriä ja kahdeksan viininvalmistajaa, joita johtaa Marilena Bonilla, yksi harvoista naispuolisista pääviininvalmistajista alueella. 'Opimme aina', sanoo Bonilla. 'Esimerkiksi viimeisten 10 vuoden aikana olemme tutkineet kutakin maa-alaa tarkkailemalla, kuinka Tempranillon kloonit sopeutuvat. Tuloksemme saivat meidät jakamaan ja jakamaan kaikki viinitarhamme ja auttamaan meitä ymmärtämään paremmin viiniköynnöksiä, jotta voimme määrittää suurella tarkkuudella parhaan mahdollisen ajan. Tällainen uraauurtava henki antaa Protoille mahdollisuuden kehittyä jatkuvasti ja auttaa heitä pysymään laadukkaan viininvalmistuksen eturintamassa Espanjassa.
