Luotto: Kelsey Knight / @kelsoknight Unsplash.comin kautta
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Skotlantilainen bakteriologi ja Nobelin palkinnon voittaja Alexander Fleming muutti maailmaa löytämällään penisilliinillä, mutta hänellä oli myös hyvä järki.
'Penisilliini parantaa, mutta viini tekee ihmisistä onnellisia', hän ajatteli. Mutta vähän hän tiesi, että viinillä voi olla myös terveysvaikutuksia.
Lontoon King's College -tutkijat ovat havainneet, että viini - erityisesti punaviini - voi olla hyödyllistä suoliston terveydelle, mikä lisää siellä elävien hyödyllisten bakteerien määrää ja erilaisia.
Tutkimuksessa on havaittu, että punaviinijuomat eivät valkoviinin, oluen tai väkevien alkoholijuomien mielestä ole todennäköisesti ylipainoisia tai kolesterolia liikaa, koska hyöty syntyy punaviinirypäleiden ihossa olevista polyfenoleista.
Nämä polyfenolit ovat hivenravinteita ja niiden uskotaan toimivan polttoaineena suolistossa eläville hyödyllisille mikrobeille.
Liian hyvää ollakseen totta?
Terveysviranomaiset kehottivat varovaisuutta korostaen, että tutkimus perustui itse ilmoittamiin juomatapoihin ja että muut elämäntapatekijät ovat saattaneet vaikuttaa tuloksiin.
Vaikka tutkimuksen tulokset vahvistetaan, yksi lasillinen punaviiniä joka toinen viikko voi riittää hyötyjen saamiseksi, sanoi Ison-Britannian kansallinen terveyspalvelu. 'Kuten monet' liian hyvät ollakseen totta 'otsikot, tarina on monimutkaisempi', siinä sanottiin.
Tohtori Caroline Le Roy, yksi Kings College London -tutkijoista, sanoi: 'Jos joudut valitsemaan yhden alkoholijuoman tänään, punaviini on se, joka valitaan, koska se näyttää vaikuttavan myönteisesti sinuun ja suolistomikrobisi, mikä käänne voi myös auttaa painon ja sydänsairauksien riskin.
Hän lisäsi: 'Sinun ei tarvitse juoda päivittäin, ja alkoholin käyttöä on silti suositeltavaa käyttää maltillisesti. Tämä on havainnointitutkimus, joten emme voi todistaa, että näkemämme vaikutus johtuu punaviinistä. ”
Lisätietoja tutkimuksesta
Tutkimus julkaistiin tieteellisessä lehdessä Gastroenterologia ja tutkinut lähes 3000 ihmistä, jotka asuvat Isossa-Britanniassa, Amerikassa ja Alankomaissa.
Osallistujat olivat kaksosia, joista kysyttiin heidän ruokavaliostaan ja juomatottumuksistaan, ja todettiin, että punaviinijuomien suoliston mikrobiota oli monipuolisempi kuin muiden kuin punaviinijuomien.
Tutkimuksen edetessä suolistobakteerien monimuotoisuus lisääntyi punaviiniä nauttineiden keskuudessa, vaikka havaittiin, että satunnainen juominen - yksi lasi viikossa tai kahden viikon välein - näytti riittävän.
`` Tämä on yksi kaikkien aikojen suurimmista tutkimuksista, joissa tutkitaan punaviinin vaikutuksia lähes kolmen tuhannen ihmisen suolistossa kolmessa eri maassa, ja se antaa oivalluksen, että rypäleen kuoren korkea polyfenolipitoisuus voi olla vastuussa suuresta osasta kiistanalaista terveyttä hyötyjä, kun niitä käytetään maltillisesti '', kertoi professori Tim Spector.
Lisätyötä tarvitaan
Jatkotutkimusta, jossa tarkastellaan punaviinin, punaisen rypäleen mehun ja alkoholin vaikutuksia suoliston terveyteen ja kolesteroliin, ei harkita.
'Olemme alkaneet tietää enemmän ja enemmän suolistobakteereista. Se on monimutkainen ja tarvitsemme lisää tutkimusta, mutta tiedämme, että mitä enemmän monimuotoisuutta on, sitä parempi se näyttää olevan terveydellemme ”, tohtori Le Roy sanoi.
