Marselanilla on lupauksia Kiinassa, sanoo prof Li Demei. Luotto: Wikipedia / Vbecart
- Aasian viiniuutiset
- Kiina
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
- Vinexpo
Vähemmän tunnetulla ranskalaisella rypälelajikkeella on potentiaalia olla kiinalaisen viinin kansainvälinen käyntikortti, eräs paikallinen asiantuntija sanoo - mutta jotkut tukevat kilpailijaa.
Matala ranskalainen rypälelajike Marselan Sillä on potentiaalia menestykseen Kiinassa, professori LI Demein mukaan Kiinalaista viiniä ja a .
Cabernet Sauvignon on tällä hetkellä hallitseva rypäle monilla nousevilla Kiinan viinitarhan alueilla, kuten Ningxia . Mutta maan viini-identiteettiä etsitään yhä enemmän tuottajien ja konsulttien keskuudessa.
mustan listan kauden 4 yhteenveto
Marselan luotiin vasta vuonna 1961 ristikkäisenä Cabernet Sauvignon ja Grenache , ja professori Li uskoo, että sen monipuolisuus tekee siitä vahvan panoksen Kiinan kasvavilla viinitarhan alueilla.
'Se on väriltään eloisa violetti, tuoreella ja aromaattisella kypsän hedelmän nenällä ja Cabernet-tyyppisillä mintun hahmoilla', Li kertoi yleisölle Decanterin isännöimässä mestarikurssissa Vinexpo Asia-Pacificissa Hongkongissa.
Hän kiitti erityisesti Marselanin vastustuskykyä tauteihin, heikompaa voimaa kuin Cabernet Sauvignon kesällä ja sen suhteellisen hyvää tuottopotentiaalia. Se on kuitenkin myös hitaasti kypsyvä.
Kiinaan on tähän mennessä arvioiden mukaan istutettu 133-200 hehtaaria Marselania. Vain Ranskassa on istutettu enemmän lajiketta.
Useat kiinalaiset huipputilat ovat jo käyttäneet Marselania, mukaan lukien Grace Vineyard sisään Shanxi ja Verkkotunnukset Barons de Rothschild ( Lafite-Rothschild ) viinitarha Shandongin maakunnassa.
Asiaan liittyvä sisältö:
-
Cabernet Sauvignon hallitsee Kiinan viinialueita, osoittaa virallisen raportin
- UUTTA: Bordeaux'n viininimet saavat laillisen suojan Kiinassa
Marselanin kilpailija: Cabernet Gernischt - se on Carmenere sinulle
Kaikki eivät ole samaa mieltä Marselan-suunnitelman kanssa.
Changyu , Kiinan vanhin kaupallinen viinintuottaja, haluaa mainostaa Cabernet-sekoitus , sama lajike kuin Carmenere , alun perin Bordeaux'sta, mutta käytetty laajalti Chilessä.
Changyu julkaisi ensimmäisen lajikkeestaan valmistetun punaviinin vuonna 1937 nimeltä Jie Bai Na. Se myy nyt 430 miljoonaa pulloa vuodessa.
Cabernet Gernischt on nyt 'jossain määrin vakiinnuttanut oman luonteensa Kiinassa ja houkutellut tietyn tason markkinakysyntää', sanoi Kiinan alkoholijuomayhdistyksen (CADA) viinijaoston johtaja WANG Zuming.
Runsas punainen hedelmä ja vihreän pippurin nenä ovat tämän lajikkeen keskeisiä hahmoja Kiinassa, ja markkinoilla on monia 'ruokaystävällisiä' viinejä, sanoi professori LI Demei.
Toimittanut Chris Mercer. Sylvia Wu on DecanterChina.comin toimittaja.
vikings kausi 4 jakso 15 yhteenveto
Ensimmäinen tarina ilmestyi Decanterin siskosivustolle,
Asiaan liittyvä sisältö:
Myytävänä Cofcon kiinalainen viinitila: Chateau Jundingin hallitseva osuus 1 yuanista ... ja merkittävät velkamaksut.
Kiinan Cofco myy viinitilan osuuden 11 penniin
Jack Ma, Alibaban perustaja ja nyt Château de Soursin omistaja Bordeaux'ssa. Luotto: Wikipedia
Jack Ma suunnittelee uuden Alibaba-viinin myyntipäivän Kiinaan
Kiinan uusi viinin kuluttajien aalto on erittäin teknisesti taitava, kuten tämä leike Decanter Shanghai Fine Wine Encounterista marraskuussa 2015 osoittaa. Luotto: Decanter
Viinin online-myynti Kiinassa kasvaa nopeasti, kertoo vähittäiskaupan johtaja
JD.com-viinipään odotetaan kolminkertaistavan myynnin vuonna 2016 ...
Ningxia on asetettu Kiinan lupaavimmaksi hienoviinialueeksi
Kiina: Ningxia-viiniluokitusjärjestelmän suunnitelmat paljastettiin
Virkamiehet ilmoittavat suunnitelmista ensimmäisen Ningxia-viiniluokitusjärjestelmän ...
Uusi DecanterChina.com: Katso kiinalainen viinin horoskooppi
Uusi DecanterChina.com on julkaissut samaan aikaan kiinalaisen uudenvuoden kanssa ...
miten Morgan kuoli sairaalassa
Fosun-ryhmän puheenjohtajan Guo Guangchangin on ilmoitettu kadonneen. Luotto: Fosun
