Unohtumaton matka Eteläsaaren dramaattisen maiseman ja kauniiden viinialueiden läpi ... Luotto: Patrik Stedrak / Getty Luotto: Luotto: Patrik Stedrak / Getty
- Kohokohdat
Ota 10 päivän ajomatka viiden Uuden-Seelannin parhaiden viinialueiden läpi maan eteläsaarella, mukaan lukien Marlborough, Nelson ja Keski-Otago, ja saat matkavinkkejä vieraileville viinitiloille, yöpymispaikoille ja ravintoloihin.
Uuden-Seelannin tie:South Islandin viinireitti
Uuden-Seelannin vuoristoinen Eteläsaari on dramaattinen, upeasti asuttu ja asuu maan tunnetuimmalla alueella, Marlborough , yhtä hyvin kuin Nelson , Waiparan laakso, Otagon keskusta ja vähemmän tunnettu Waitakin laakso .
Peloton matkustaja voi imeä makunsa 10 päivän matkalle ympäri saarta, katso alla oleva täydellinen matkaopas, otteita Rebecca Gibb MW: n uudesta kirjasta Uuden-Seelannin viinit.
Nelson
Kolme kansallispuistoa, kaksi Uuden-Seelannin upeita kävelyretkiä ja viinialue, Nelson on täydellinen paikka rentoutua ja nauttia luonnon tarjoamasta.
Nelsonissa et ole koskaan kaukana vedestä, ja paikalliset viettävät viikonloppunsa rannalla, purjehtimassa, melontaa, sukellusta tai kalastusta. Taiteilijat ja käsityöläiset kukoistavat täällä, ja gallerian kävijät hemmotellaan valinnanvaraa.
Viininmaistelun jälkeen tutustu rannikon ihmeisiinAbel Tasmanin kansallispuisto.Luotto: Andrea Schaffer / Creative Commons
Humala on yhtä tuottelias kuin viiniköynnökset Nelsonissa, mikä tarkoittaa, että käsityöläisten valmistus istuu viininvalmistuksen rinnalla, kun taas paikalliset tuotteet, kuten marjat, kiivit, pähkinät ja juustot, tekevät keskiviikon maanviljelijöistä gourmet-ylellisyyden.
Ylä-Mouteren kylästä löydät viinitilat mukaan lukien Neudorf-viinitarhat tehdä ylivoimainen Chardonnay .
Lisäksi tässä on Uuden-Seelannin vanhin pubi, vuonna 1850 perustettu Moutere Inn, lampaanjuustovalmistaja, oliivitarha, siideritila ja kourallinen gallerioita.
Waimean tasangolla, luomutuottaja Greenhough-viinitarhat osoittaa, että Neudorf ei ole ainoa Nelsonin tuottaja, joka kykenee Chardonnayn loistoon, kun taas Nelsonin vanhin viinitila Seifried saa ison rasti lapsille sopivaan kellarin oveensa.
Vietä loppupäiväsi läheisellä Rabbit Islandilla. Hiekkaranta ja matala vesi tekevät siitä täydellisen pienimmille, ja siellä on myös maastopyöräreittien verkosto.
Waimean tasangon ja Moutere Hillsin viinitilojen takana sijaitsee Abel Tasmanin kansallispuisto. Kajakki ja kävele rannikkoradalla, sekoita vaellus ja aurinkoa kultaisilla rannoilla ja ui lämpimissä vesissä.
Marlborough
Aja Nelsonista itään Richmond Range -joen yli Blenheimiin, joka on Marlborough .
Hanki suuntimaasi tekemällä vaellus - tai polkupyörää - Wither Hillsillä, josta saat näkymät Pilviselle lahdelle ja Wairaun laakson yli.
Auntsfieldin kellari on vuodelta 1873, ja se on rakennettu Manukan hirsikatolla ja lattialla. Luotto: auntsfield.co.nz
tanssiäidit Pittsburghissa ei ole aina aurinkoista
Nauti viinin historiasta Marlborough'ssa Marlborough-museossa ennen vierailua Auntsfield Estate , johon skotlantilainen maahanmuuttaja David Herd istutti ensimmäiset viiniköynnökset Marlboroughiin jo vuonna 1873.
Vielä olisi vuosisata, ennen kuin paikalliset ottivat viiniä vakavasti, mutta hänen alkuperäinen viinitilansa on edelleen olemassa, ja siellä voi käydä ennen maistamista jonkin verran nykyaikaisemmassa kellarin ovessa.
Höyryveturi kulkee Pictonista Blenheimiin, ja Blenheimin rautatieaseman vuoden 1913 kulttuuriperintökohteessa toimii nyt The Wine Station, maistelukeskus ja kauppa, joka tarjoaa jopa 80 erilaista Marlborough-viiniä lasin läpi aromaattisten viinikoneiden kautta.
Marlborough'ssa on yli 30 kellariovea, joihin kuuluu suosikkeja Pilvinen lahti , Fromm , Nautilus ja Framingham .
Brancott Estate's kellarin ovi ja ravintola on vaikuttava lasirakenne kyydissä ensimmäisen kerroksen yläpuolella Sauvignon Blanc alueelle istutetut viiniköynnökset. Se tarjoaa laajat näkymät Brancottin laaksoon ja sen ulkopuolelle.
Kellarin oven ja ravintolan lisäksi viinitilalla on jatkuva yhteistyö Marlborough Heritage Falcon Trustin kanssa, ja vierailijat voivat katsella kotoperäisten petolintujen esityksiä päivittäin koko lennon aikana.
Haluatko pysyä viinitarhassa? Maa rento Hans Herzog mökki on erittäin suositeltavaa.
Kellotorni tarjoaa ylellistä bed & breakfast -majoitusta Dog Pointin viinitarhassa ja St. Leonards tarjoaa useita kunnostettuja mökkejä pienillä lisämukavuuksilla, kuten uima-allas, ruohotenniskenttä, polkupyörät ja kanat, jotka munivat tuoreita munia aamiaiseksi.
Waiparan laakso
Aja Marlborough'sta etelään osavaltion valtatiellä 1 kohti Christchurchia. Merenkulun ystävien tulisi pidentää matkaa ja pysähtyä Kaikouraan tarkkailemaan valaita ja delfiinejä, joita seuraa kala ja sirut, ennen kuin jatkat.
Alle tunnin ajomatkan päässä Christchurchista pohjoiseen sijaitsee Waiparan laakso , joka muodostaa Pohjois-Canterburyn viinialueen sydämen ja sielun. Se on kompakti alue, jonka aikarajaiset kävijät voivat käsitellä päivässä.
Näe Linnunrata kuin koskaan ennen yhden Greystone-viinitarhan PurePod-lasikaton läpi. Luotto: purepods.com
Waiparan laakso tarjoaa kaksi maan hienoimmista viiniravintolasta: Musta Estate ja Pegasuksen lahti - molemmat vuoden viiniravintolapalkinnon voittajat.
Huomaa, että ne ovat auki vain lounaaksi, sinun on matkustettava Amberleyn pikkukaupunkiin, jos haluat syödä pimeän jälkeen.
Viinitarhan pyörätie, joka voidaan toteuttaa myös kävellen, yhdistää useita alueen kellarin ovia. Polku on suljettu ja maastopyöriä suositellaan.
Pysy yössä Greystone PurePod lasinen ekohytti viinitarhan yläpuolelle.
Black Estate tarjoaa myös modernin huoneiston kotilohkonsa yläosassa Vanha Glenmarkin pappila tarjoaa itsenäistä majoitusta sekä bed and breakfastin historiallisessa kodissaan, entisessä pappilassa, joka on rakennettu vuonna 1907.
Waitakin laakso
Jos haluat tauon ajamisesta tässä vaiheessa, pudota auto Christchurchin lentokentälle ja hyppää kotimaan lennolle Queenstowniin, Otagon keskustaan.
Queenstowniin saapuminen autolla kestää kuusi tuntia, mutta jos olet tyytyväinen ajamaan, suuntaa kohti Pohjois-Otagoa ja etsi vähemmän tunnettuja viinejä Waitakin laakso , alias Pohjois-Otago.
Ostler Winesin rehevä ja vihreä Waitaki-laakson tila kauniilla vuoristoalueilla. Luotto: ostlerwine.co.nz
Kurowin pienen maaseutukaupungin pääkadulla sijaitsee 1930-luvun postirakennus, joka nyt on koti Ostler-viinit kellarin ovi - Vintners Drop.
Täältä löydät viinitilan hienoimman pudotuksen - Caroline's Pinot Noir - houkutteleva, puhdas ja tuoksuva Pinot Noir kasvanut kalkkikivellä. Pysy yössä Waitaki Braids Lodge .
Otagon keskusta
Otagon keskusta on Uuden-Seelannin seikkailupääkaupunki, ja viinitilavierailujen välillä voit heittää itsesi sillalta, mieluiten bensiiniköydellä, tai suihkukoneella mahdottomasti kapealta rotkolta.
Kellarin ovet pippurevat alueen maisemia. Tarjolla on yli 30 erilaisten kokemusten tarjoamista.
On helppo ymmärtää, miksi Ripponin viinitarhat ovat maailman valokuvatuimpia… Luotto: Jan Zwerrenz
Amisfield ja Gibbston Valley -viinitila ovat kaksi Queenstownin lähintä kellarin ovea ja molemmat tarjoavat hienoja ruokailumahdollisuuksia.
Gibbston Valley tarjoaa myös retkiä vuorenrinteeltä veistetylle viinikellarille, polkupyöränvuokrausta ja juustolaitosta.
4 tynnyrin kävelyreitti on 8 km: n pyöreä kävelyreitti Mishan viinitarha , kulta Viini , Scott Base ja Wooing Tree Vineyard Cromwellissa.
Reitti vie sinut hedelmätarhojen läpi, Dunstan-järven ympärille ja kellarin oville. Karttoja voi kerätä Cromwell I -sivustolta ja osallistuvilta viinitiloilta.
Viiniköynnökset nousevat veden reunaan Rippon mikä tekee siitä valokuvatuimman viinitarhan maassa, ellei maailmassa.
Mutta Ripponissa on enemmän kuin mitä näkee - sen kypsä viiniköynnös Pinot Noirs on yhtä vaikuttava kuin näkymä.
Alexandran viinitilat toivottavat ratsastajat tervetulleeksi Otago Rail Trail -syklillä: satulassa vietetyn päivän jälkeen lasillinen Pinot Noir on vain lippu. Hawkdun Rise Vineyard ja Tuomari Rock tarjoavat myös viinitarhan majoitusta.
Entinen merisiilisukeltaja Quintin Quider on ihminen Wild Earthin takana. Se sijaitsee Goldfieldsin kaivoskeskuksessa lähellä Cromwellia, ja se tarjoaa paikallisia luonnonvaraisia ruokia, jotka on valmistettu eläkkeellä olevissa viinitynnyreissä ja joita tarjoillaan entisillä tynnyritankoilla.
Sen lisäksi, että Felton Road on kuka Keski-Otagon viinitiloista, se on myös Bannockburn Sluicingsin paikka, outo kuunmaisema, jonka kaivostyöläiset ovat veistäneet kultaa.
Silmukkaradalle pääsee Felton Roadin pysäköintialueelta, ja se tarjoaa viipaleen historiaa Pinot Noir -lasien välissä.
Nautitko näistä otteista? Kirjoittaja Rebecca Gibb on viinin maisteri ja Decanter World Wine Awards -tuomari joka on erikoistunut Uuden-Seelannin viiniin. Hänen viimeisin kirja Uuden-Seelannin viinit on myynnissä nyt.
Mistä ostaa kirja
Iso-Britannia Amazon £ 30
MEILLE Amazon 39,94 dollaria
Isossa-Britanniassa Karahvi lukijat voivat ostaa allekirjoitetun kopion hintaan 27,50 puntaa, sisältäen ilmaisen toimituksen. Vierailla rebeccagibb.com/buy-my-book Lisätietoja. Lisää tällaisia:
-
Sauvignonin ulkopuolella: Suosituimmat Uuden-Seelannin valkoviinit - Paneelin maistelutulokset
-
Suosituimmat Aucklandin ravintolat ja viinibaarit
-
Luuletko tuntevasi Uuden-Seelannin viiniä? Ajattele uudelleen, sanoo Elin McCoy
