Tärkein Central Otago Sauvignonin ulkopuolella: Suosituimmat Uuden-Seelannin valkoviinit - Paneelin maistelutulokset...

Sauvignonin ulkopuolella: Suosituimmat Uuden-Seelannin valkoviinit - Paneelin maistelutulokset...

uuden seelannin valkoviinit
  • Kohokohdat
  • Aikakauslehti: syyskuun 2018 numero

Sauvignon Blanc hallitsee korkeinta ja Chardonnay on vakiintunutta, mutta mielenkiintoinen valikoima muita valkoisia rypälelajikkeita on juurtumassa NZ: ään, kertoo Rebecca Gibb MW. Ole ensimmäisten joukossa nähdä vaihtoehtoisen Uuden-Seelannin valkoviinipaneelien maistelumme tulokset ...

Eikö ruokahalu ole täynnä? Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc ? Räikeällä ja vilkkaalla tyylillä, joka nosti maan maailman viinikartalle 1980-luvun puolivälissä, on edelleen janoinen fani.



Maasta on tullut synonyymi Sauvignon Blanc, mutta se ei ole aina ollut näin. Vasta vuonna 2002 siitä tuli eniten istutettu lajike, joka otti kruunun Chardonnay , otsikko, jonka se oli perinyt vain tuottavalta hybridiltä Müller-Thurgau muutama vuosi aiemmin.

Huolimatta Sauvignon Blancin asemasta Uuden-Seelannin tärkeimpänä lajikkeena tänään, maan viinitarhat ovat kaukana yksivärisistä. Sen sijaan Uusi-Seelannin maaperässä on yhä värikkäämpi vaihtoehtoisten lajikkeiden kaleidoskooppi.

Mielenkiintoisia Artikkeleita