- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Côtes du: n uusi nimitys Rhône Institut National des Appellations d’Origine (INAO) myönsi virallisesti Nyonsin kylät virallisesti 15. lokakuuta 2020, jolloin Côtes-du-Rhône-kylien maantieteellisellä nimellä on 22.
Kasvualue on jaettu neljään Etelä-Rhônen kuntaan: Nyonsiin, Mirabel-aux-Baronniesiin, Piégoniin ja Venteroliin.
Uusi nimitys on ollut tekemässä 22 vuotta siitä lähtien, kun paikallinen viljelijäjärjestö teki alkuperäisen hakemuksensa vuonna 1998. Valitusneuvoston puheenjohtaja Pierre-Michel More sanoo, että 'asiakirja-aineisto esitettiin useita kertoja, mutta joka kerta oli vähän yksityiskohtia meidän piti työskennellä. '
Pääasia oli liiallinen luottaminen Grenache , joten viljelijät lisäsivät istutuksia Syrah vastauksena. Toinen tärkein täällä kasvatettu rypälelajike on Mourvèdre, jossa on hyvin vähän Cinsaultia tai Carignania. Nimitys kattaa vain kuivatut, punaiset viinit.
quantico kauden 2 jakson 4 yhteenveto
Uusi nimitys kattaa noin 300 ha: n alueen Etelä-Rhônen koillisosassa. Suurin osa viinitarhoista on rinteillä, nousemalla 300 metrin korkeuteen. Maaperä on pääosin savikalkkikiveä, jonka rinteiden eroosion seurauksena syntyy kalkkikiveä. Prealpsin läheisyys tuo viineihin elinvoimaa, samoin kuin viileät yölämpötilat, jotka More sanoo, 'tuovat raikkautta viineihimme', mikä on tärkeä osa nimityksen tyypillisyyttä.
Piégonin orgaanisen Domaine Ginièsin paikallinen viininvalmistaja Chantal Giniès kiitti edellisen sukupolven investoimaa aikaa projektiin sanomalla, että 'viinimme laatu on vihdoin tunnustettu, kun kaikki ponnistelut on tehty standardien nostamiseksi'.
Viininvalmistajat saavat käyttää nimitystä vuoden 2020 vuosikertaan, ja ensimmäiset viinit julkaistaan markkinoilla keväällä / kesällä 2021.
Alue tunnetaan myös muista tuotteista. Nyons oli ensimmäinen oliiviöljyn sertifikaatti Euroopassa vuonna 1994 Tanche-lajikkeesta valmistetuille tuotteille.
Ennen Nyonsia INAO: n viimeisin myöntämä nimetty kylä oli Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol vuonna 2018.
