Los Robles -kahvila
Jos haluat kokea Paso Roblesia paikallisena, noudata Jason Haasin neuvoja Tablas Creekin viinitarhalta ...
Minne mennä Paso Roblesissa
Hotelli Cheval
Tämä 16 huoneen boutique-hotelli toi Paso Roblesille uuden tason ylellisyyttä, kun se avattiin vuonna 2007. Se on edelleen kaupungin klassisin yöpymispaikka, jossa elävän musiikin iltoja Pony Club -baarissa ja sen sijainnin edut, vain puoli korttelia kaupungin ravintoloista keskustan puistossa. www.hotelcheval.com
Abalone-maatila Cayucoksessa
Abalone-kalastuksella on pitkä historia, mutta vuosikymmenien yli korjuu merkitsee sitä, että yrittääksesi yrittää merenrantaa, sinun on matkustettava Cayucosiin, jonka merilevän metsissä asuu yksi Kalifornian kolmesta lisensoidusta kalastuksesta. Vierailut järjestetään tilauksesta, ja ne ovat kiehtova katsaus tämän nilviäisen matkalle kutusta lautaselle. www.abalonefarm.com
Hatch Rotisserie & Bar tai Bistro Laurent?
Uusi klassikko vai vanha? Kokki Laurent Grangien avasi ensimmäisenä fine dining -ravintolan Paso Roblesissa jo vuonna 1997. Hänen sipulikeitto on ollut katkona menussa siitä lähtien. Maggie Cameronin ja Eric Connollyn vuonna 2015 avaama Hatch on Pason uusin hotspot, jossa on etelässä taivutetut jakolevyt ja herkullinen kukkakaaliastia. www.hatchpasorobles.com , www.bistrolaurent.com
Bistro Laurent
Disc Golf Castorossa
Pelasin Ultimate frisbeeä kilpailukykyisesti kahden vuosikymmenen ajan. Disc Golf on nyt enemmän nopeuteni, ja Udsenin veljet, Max ja Luke, ovat rakentaneet kentän, joka vie pelaajat heidän perheensä viinitilan upeiden rinteiden viinitarhojen läpi.
www.castorocellars.com
Japanilainen Goshi-ravintola
Tarjoaa upeaa sushia. Puolet pöydistä ovat viininviljelijöiden käytössä perheineen, virkistämällä kitalaitaan oluella, sakealla ja hämmästyttävän tuoreella kalalla. Ei verkkosivustoa, +1805227 4860
Käsityöläinen , Sato , Thomas Hill Organics & Villa Creek
Sen sijaan, että vietät koko yön yhdessä ravintolassa, kokeile useita. Nämä paikat sijaitsevat kaikki muutaman korttelin päässä toisistaan. Kokeile jokaisessa pysähdyksessä alkupala ja juoma. Jos olet ulkona, tilaa cocktaileja, jotka on valmistettu paikallisista käsityöläisistä, kuten Alexin ja Monica Villicanan Re: Löydä tislaamo . www.artisanpasorobles.com , www.villacreek.com , www.thomashillorganics.com , www.lacosechabr.com , www.refinddistillery.com
Thomas Hill Organics
Tavaratalo Paso Robles & Studiot puistossa
Kaksi suosikki ostospaikkaani ovat alle korttelin päässä toisistaan. Studios on the Park on työtila ja galleria tusinalle paikalliselle taiteilijalle. General Store Paso Robles (vaimoni suosikki) myy piknik-esineitä, keittokirjoja, kotitarvikkeita ja mitä tahansa Paso Robles -aiheista. www.studiosonthepark.org , www.generalstorepr.com
Tavaratalo Paso Robles
Bristolin siideritalo
Viinimiehemme Neil Collins on valmistanut kunnianosoituksen Bristolille Englannissa, missä hän varttui. Bristolin siidereitä on mahdollista maistella hänen siideripubissaan Atascaderossa. Siiderit ovat herkullisia, kun taas temaattiset ruokaillat ovat hauskoja.
www.bristolscider.com
Konsertit puistossa
Tuo kesä Torstaina peitto, pullo paikallista roséa ja piknik (kokeile 15c Templetonissa molemmille) ja rentoudu koko Paso Robles -yhteisön kanssa. Hauskaa kaiken ikäisille. www.15degreescwines.com
Los Robles -kahvila
Älä lannista tämän kahvila paljain luin, joka sijaitsee muutaman korttelin päässä puiston pohjoispuolella Spring Streetillä. Tämän mielestäsi pitäisi olla kaikkialla Kaliforniassa: edullinen paikallinen taqueria, jossa henkilökunta on yhtä onnellinen ottaessasi tilauksesi espanjaksi tai englanniksi. Ei verkkosivustoa, +1805239 8525
