- Kohokohdat
- Aikakauslehti: kesäkuun 2020 numero
- Viinilegendat
Viinilegenda: Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994, Russian River Valley, Sonoma County, Kalifornia, USA
Valmistetut pullot 3 300
Sävellys 100% Zinfandel
Saanto N / A
Alcoho l 14,9%
Julkaisuhinta 16 dollaria
Hinta tänään 130 dollaria
Legenda, koska…
Martinellien perhe on ollut rypäleiden viljelijä Sonomassa 1880-luvun lopusta lähtien. Se on heidän ensisijainen liiketoimintansa tähän päivään asti, ja suurin osa hedelmistä on tilattu muihin viinitiloihin. Perhe lopetti omien viinejensä tuotannon vuoden 1949 jälkeen, mutta viinitila avattiin uudelleen 1980-luvun lopulla viininvalmistajan Daniel Mooren johdolla. Helen Turley tuli alukselle vuonna 1992 konsulttiviinimestarina, jonka hän lähti vasta vuonna 2010. Turley oli nimi, jonka hän loi Robert Parkerin ja muiden vaikutusvaltaisien viinikirjailijoiden ihailemaan. Sonoma Zinfandel oli tyypillisesti iso, kypsä viini, jossa oli enemmän heft kuin hienovaraisuutta. Eurooppalaiset kitalaiset pitivät sitä usein porttisena ja uupuvana, mutta amerikkalaiset - näiden viinien tärkeimmät ostajat - ihailivat sitä, viinikriitikoiden ylistävät arvostelut lisäävät heidän taipumustaan.
Taakse katsoessa
Vierailijat parvistuivat joen varrella sijaitsevaan Martinellin tuotantolaitokseen joukoittain 1990-luvun katsausten jälkeen. Heidän on täytynyt olla yllättyneitä siitä, että he ovat löytäneet siitä suuren, melko pörröisen entisen humalatilan. Tällöin täällä ei ollut Napa Valley -laaksoa, vaikka nykyään makuista on laajennettu ja siistitty. Itse asiassa tämä maalaismainen ilmapiiri ja perheenjäsenten vastaanotto olivat osa vetoomusta. Tämä oli myös aika, jolloin rohkeat, täyteläinen, runsasalkoholiset viinit olivat muodissa. Helen Turleyn veli Larry perusti oman viinitilan Napa Valleyyn, jossa hän tuotti lukemattomia yhden viinitarhan Zinfandeleita juuri tällä tyylillä.
Vuosikerta
Tämän vuoden kevät oli viileä, myrskyinen sää. Kesä oli lämmin ja leuto, mikä kypsyi hitaasti ja tasaisesti, ja viinirypäleet säilyttivät hyvän happamuuden. Syksy oli viileä ja sato vailla haasteita. Kukinnan ongelmat johtivat Zinfandel-sadon alle keskimääräisen, vaikka alhaiset sadot eivät vaikuttaneet laatuun.
Terroir
Jackass Hill on kartanon viinitarha kaakkoon päin olevalla rinteellä, jonka Giuseppe ja Luisa Martinelli istuttivat 1890-luvulla. Tämä toimi äitiyksikkönä massiivisille valinnoille muille Zinfandelin viinitarhoille, jotka heidän jälkeläisensä istuttivat. Jackass Hillin uskotaan olevan Sonoman läänin jyrkempi piirtämätön viinitarha, jonka kaltevuus on 60 ° -65 °, jonka istuttaminen olisi tänään laitonta turvallisuussyistä. Alue on viljelty kuivalla alueella ja koostuu yksinomaan pensaista.
Viini
Rypäleet poimittiin käsin ja fermentoitiin luonnon hiivojen kanssa, ja sitten niitä kypsytettiin 10 kuukautta 50% uudessa ranskalaisessa tammessa. Viini pullotettiin ilman hienojakoa tai suodatusta.
Reaktio
Vuonna 1996 Robert Parker vaikutti: 'Vuoden 1994 Jackass Hill Vineyard Zinfandel… kilpailee Turley Cellarsin tuottaman poikkeuksellisen vuoden 1994 Hayne Vineyard Zinfandelin kanssa ... Martinellin Zinfandel on hämmästyttävän rikas ja epäselvä, valtavan makupitoisuuden ja menestyksekkään lopputuloksen kanssa, joka on maistettava usko. '
Samana vuonna, Viinin katsoja oli hieman vähemmän innostunut: ”Tumma, kypsä ja voimakas. Tarjoaa tyylikkään ytimen monimutkaisista, rikkaista, muhkeaista luumu-, kirsikka-, herukka- ja marjamakuista, tervaisella, mausteisella jälkimakuulla. Herkullinen nyt ja ansaitsee lyhytaikaisen kellarin. ”
Vuonna 2018 Lisa Perrotti-Brown MW tarkasteli viiniä Parkerin verkkosivustolla: 'Keskikokoinen granaatti ripaus tiiliä ... tuoksuva popurri, kiinalainen viisi maustetta, sitrushedelmien kuori, lakritsi ja grilli, jossa on kuivattuja mulperinmarjoja, säilötyt kirsikat ja viikunat plus ripaus savustettua lihaa. Täyteläinen, erittäin väkevöity ja silti urheilultaan kiinteä runko pureskelevia tanniineja, se tarjoaa uskomattoman raikkaan ja erittäin pitkän, suolaisen lopputuloksen. '
