Vaellettuaan Yhdysvaltain viininviljelyyn liittyvässä erämaassa melkein 40 vuoden ajan, joka on usein upotettu homogeeniseen tyyliin, Syrah saattaa olla vihdoin löytänyt pohjan Washingtonin osavaltiossa Columbian laakso ja sen monet alakohteet.
Kasvukausi on kiltti tälle muuttuvalle lajikkeelle: sen pohjoinen leveysaste sallii ylimääräisen tunnin auringonpaistetta, täydellisen kypsyyden takaavan lämmön ja syksyn, jolle on ominaista leudot päivät ja kylmät yöt, niin että haluttaessa parhaat viinit voivat säilytä raikas happamuus ja kiinteä muoto, joka estää vaahdon ja hillon vaivattomasti.
viimeinen alus ei katso taaksepäin
Patrickin suosituin Washington Syrahs:
Valtion ensimmäinen Syrah Red Willow, jonka Mike Sauer istutti vuonna 1986 Yakima-laaksoon, tuottaa edelleen yhden rypäleen tyylikkäimmistä ja tyylikkäimmistä ilmaisuista. Koska Columbian viinitila luopui kaikista hedelmistään, Red Willow Syrah -sopimuksilla varustettujen viinitilojen luettelo lukee kuin kuka Washingtonin johtavista Syrah-tuottajista, nimillä Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich ja Mark Ryan.
Punainen paju voi olla Syrahin historiallinen koti Washingtonissa, mutta sen henkinen koti on tällä hetkellä kiistatta The Rocks District of Milton- Freewater Walla Walla Valley (itse asiassa Oregonissa). Tämä äskettäin lyöty AVA sijaitsee Walla Walla -joen muinaisella haaralla ja sille on ominaista dramaattiset, Châteauneuf-tyyliset basaltti mukulakivet, jotka antavat mausteisen, melkein luonnonvaraisen voimakkuuden, joka on kaikkien punaviinien eksoottisimpia makuprofiileja Yhdysvalloissa. Kiitos ranskalaiselle Christophe Baronille Cayuse-viinitilasta, joka löysi tämän merkittävän maaperän, ja hänellä on nyt viisi pakettia täällä.
shawn christian ja arianne zucker
Kahden erittäin viileän El Niño -vuosikauden, 2010 ja 2011, jälkeen valtion kolme viimeistä ovat heijastaneet tyypillisemmän kasvukauden lämpöä ja rauhoittamatonta auringonpaistetta. Silti nämä viileämmät vuodet juurruttivat joillekin viininvalmistajille tyylikkyyden maun: etsi Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue ja àMaurice heijastamaan tätä esteettistä suuntaa.
Patrick Comiskey on Wine & Spirits -lehden vanhempi kirjeenvaihtaja, jossa hän on Washingtonin viinien kriitikko.
