- Vuosikerta 1990
juo nyt
Erinomainen vuosikerta useimmilla alueilla
4/5Sääolosuhteet
Pohjoisrannikolla voimakkaat sateet tulivat toukokuun lopulla kukinta-aikana vähentääkseen satoa 20-30%. Kesä- ja heinäkuussa saatiin lempeä kesäsää, joka jatkui syksyyn. Useimmat rypäleet kypsyivät tasaisesti, ja vallitsevien kuivuusolosuhteiden ja alhaisen sadon vuoksi Cabernet kehitti usein voimakkaan, rikkaan luonteen ja huomattavasti korkeat tanniinit. Suurin osa viinitarhoista poimittiin ennen kevyiden sateiden saapumista syyskuun lopulla. Tämä vuosikerta erottuu voimakkaiden ja monimutkaisten, syvien makujen viineistä. Jopa sallien jonkin verran tarkastamattomia tanniineja, monet vakiintuneet tuottajat keksivät yhden parhaista Cabernets -tuotteistaan, jotka viininvalmistajat, jotka pystyvät hillitsemään tanniinit, tekivät supertähtiä. Tähän vuosikymmeneen mennessä uusien viinitilojen määrä, jotka valmistavat ns. Käsityönä valmistettuja Cabernet- ja Merlot-tuotteita, on käytännössä päässyt käsistä. Tämän uuden veren infuusion ansiosta tämä on paras vuosikerta vuodesta 85. Merlotin tuotot laskivat 10–15% Napassa ja Sonomassa, mikä yleensä merkitsee parempaa laatua. Kaiken kaikkiaan vuosikerta näyttää perunoita ja parempia makupitoisuuksia kuin joko 88 tai 89.
Parhaat valitukset
Tämä oli yksi harvoista vuosista, jolloin kaikille tärkeimmille alueille hymyiltiin tasavertaisesti. Voidaan väittää, että Oakville-Rutherfordin alue tuotti eniten pisteitä saaneita Cabernettejä, mutta vuoristoalueet ja Stags Leap District näyttivät myös hyvin alueellisilta. Alexander Valley ja Sonoma Valley menestyivät myös erittäin hyvin. Merlotille tämä oli ensimmäinen vuosikerta, jossa Sonoman lääni alkaa ottaa johtoaseman Napaa vastaan.
Parhaat tuottajat
Caymus, Beringer Private Reserve, Opus One, Cafaro, Spotteswoode, Phelps Insignia, Diamond Creek (kaikki kolme viinitarhaa), Shafer, Beaulieu Reserve, Stag's Leap -viinikellarit, Chateau Montelena, Mondavi Reserve ovat korkealla vanhan vartijan joukossa. Pahlmeyer, Dalla Valle, Hartwell, Viader, Chateau St. Jean, Gallo Estate ja Arrowood johtivat vaikuttavien tulokkaiden luetteloa.
