Tärkein Palkkio Kanariansaaret ja Baleaarit; Espanjan jännittäviä saaren viinejä...

Kanariansaaret ja Baleaarit; Espanjan jännittäviä saaren viinejä...

punottu köysi viinitarha El Valle de la Orotavan Kanarian- ja Baleaarien viineissä

Punottu köysi viinitarha El Valle de la Orotavassa, Teneriffalla

  • Yksinomainen
  • Espanja

Surrealistinen on sana, jota joskus näette kuvaavan Kanariansaarten viinitarhoja. Ja on totta, että jotain perinteisen kordontrenzado-menetelmällä koulutettua viinitarhaa on El Valle de la Orotavassa saariston suurimmalla Teneriffan saarella.

Vaakatasossa vain tuumaa maanpinnan yläpuolelle järjestetyt rypytetyt, punotut viiniköynnökset, joista monet ovat yli vuosisadan ikäisiä, jotkut jopa 200 vuotta vanhoja, näyttävät liukastuvan viinitarhojen ympärille kuin kietoutuneet puukäärmeet, jotka ulottuvat jopa 15 metrin päähän äidistä runko - näky teki vieläkin aavemaisemman, kun se peitettiin sumussa, joka on niin yleinen piirre tässä subtrooppisessa ilmastossa.

Vähintään erikoiset, yllättävät ja unenomaiset ovat Lanzaroten viinitarhat, jotka kutsuvat mieleen joitain kuvitteellisia post-apokalyptisiä kokeita viinin valmistamiseksi Kuuhun. Täällä viiniköynnökset kaivetaan paksuun pícon-tulivuoren tuhkakerrokseen, joka peittää saaren, ja jokainen pensaiden viiniköynnös on suojattu tuulilta, jotka puhaltaa Atlantin edustalla istuttamalla kuoppiin ( reikiä ), jota ympäröivät matalat puolipyöreät kiviseinät ( takit tai päällystakit).

Joten kyllä, surrealistinen, mutta hyvin kaukana irrationaalisesta. Viinitarhat näyttävät samalta, koska nerokkaiden viininviljelijöiden sukupolvet ovat sopeuttaneet ne ympäristönsä erityisiin haasteisiin. Se, että heidän radikaali ero on järkytys niille meistä, jotka ovat vieroitettu Manner-Euroopan viininviljelyn yleissopimuksista, johtuu suurelta osin siitä, että Kanariansaaret ovat olleet poissa viininvalmistuksesta niin kauan.

Se ei ole yllättävää. Tarkkaan - maantieteellisesti - seitsemän saarta, jotka yhdessä muodostavat Euroopan eteläisimmän viinialueen, ovat osa Afrikkaa: klusterina 28 °: n leveysasteella pohjoisen pallonpuoliskon perinteisen viininvalmistusmahdollisuuden etelärajalla, lounais-Marokon Atlantin rannikolla vain 96 km Fuerteventuran kaakkoisrannikolta. Kulttuurisesti ja poliittisesti tämä on tietysti Espanja, ja se on ollut siitä lähtien, kun saaret asuttivat ja asettuivat 1400-luvun lopulla.

Mielenkiintoisia Artikkeleita