Luotto: Tristan Gassert / Decanter
- Kohokohdat
- Uutisten etusivu
Samppanja 2020 -sadon satoraja on 8000 kg rypäleitä hehtaarilta, on päätetty.
Se vastaa 230 miljoonan pullon tuotantoa, totesi Comité Champagne -alueen viinineuvosto.
Se on viime aikojen alhaisimpia rajoja, ja sato on asetettu 10 200 kg / ha vuonna 2019 ja 10800 kg / ha vuonna 2018.
Vaikka vuoden 2020 kasvukauden kuivuuden odotettiin merkitsevän pienempää satoa tänä vuonna joillakin alueilla, siirto potentiaalisen tuotannon tehokkaaseen leikkaamiseen johtuu koronaviruksen terveyskriisin aikana esiintyneestä kuluttajien kysynnästä.
'Samppanjaa, joka on iloinen, mukava ja juhlava viini, vaikuttaa erityisesti Covid-19: een liittyvä maailmanlaajuinen talouskriisi, ja se kärsii toimitustensa historiallisen pudotuksen', Comité Champagne kertoi.
Samppanjataloja, joista monet ostavat yleensä viinirypäleitä joiltakin alueen tuhansilta viljelijöiltä, uskottiin on alun perin pyrkinyt vielä pienempään tuottoon vuonna 2020 - välillä 6000-7000 kg / ha.
'Talot ovat alueen taloudellinen moottori, ja niiden osuus kokonaismyynnistä on yli 70%', sanoi samppanja-asiantuntija ja kirjailija Caroline Henry, hänen verkkosivustonsa tuoreessa lausuntoartikkelissa, jossa keskustellaan tuottomekanismista käytetään alueella. '[Talot] omistaa kuitenkin vain 10 prosenttia maasta.'
Rypäleen poiminta tämän vuoden sadolla alkoi virallisesti 17. elokuuta, kaksi viikkoa ennen viimeisen vuosikymmenen keskimääräistä alkamispäivää, kertoi komitea.
Edellytykset voivat edelleen muuttua, mutta jotkut talot ovat jo saaneet optimaalisen sävyn laatuun. 'Viiniköynnösten terveys on epätasainen kaikilla alueilla', sanoi Champagne Taittingerin toimitusjohtaja Vitalie Taittinger.
'Tämän kuuman ja kuivan vuoden profiili vastaa vuosien 2018 ja 2019 kokemuksia. Ilmasto-olosuhteet, kuten pakkas ja rakeet, ovat olleet hyvät ja viljelykasvien vaikutukset vähemmän.'
Comité Champagne lisäsi, että viljelijät ja talot pyrkivät varmistamaan, että noin 100 000 kausittaista rypäleiden keräilijää voitaisiin majoittaa uusimpien terveyssäännösten ja Ranskan hallituksen neuvojen mukaisesti.
Useat viininviljelijäjärjestöt eri puolilla Ranskaa, mukaan lukien samppanjaviljelijöiden liitto SGV, ovat arvostelleet hallitusta siitä, että se ei ole antanut riittävästi taloudellista tukea viinialalle.
Valiokunta korosti tänään (18. elokuuta) antamassaan lausunnossa jälleen Ranskan ja EU: n virkamiesten 'riittävän vastauksen puuttumista'.
