Sir Alex Fergusonin autotallissa on 800 pulloa viiniä. Luotto: Wikipedia / Austin Osuide
Koska Manchester Unitedin jalkapalloseuran johtajana on 26 vuotta, on luonnollista, että Fergien viinin mieltymykset ovat vakaasti punaisia. Chris Mercer saa selville, kuinka hänen intohimonsa keräämiseen alkoi ...
Sir Alex Fergusonin hallussa ei voi olla monia asioita kuin hänen kimalteleva pino voittajamitaleja, mutta viini on yksi niistä.
On siisti hölmö, että Fergusonin pyrkimys saada ensimmäinen merkittävä pokaali Manchester United Football Clubilla aloitti myös elämänsä hienojen viinien keräilijänä.
chi kausi 3 jakso 1
Hänen kiinnostuksensa herätti, kun hänet puhuttiin d’Yquem- ja Pétrus-pullojen näytöksellä Montpellierin Maison blanche -hotellissa vuonna 1991, kun hän tutki vastustajia European Cup Winners ’Cupissa, jonka United voitti sinä vuonna. hänen viinien loppiainen saapui heti vihjeen mukaan, hän sanoo. 'Se oli aika elämässäni, jolloin tarvitsin kiinnostusta. Vaimoni sanoi, että minusta tuli pakkomielle peli. ”
Nyt, tuskin vuosi eläkkeelle väitetysti maailman kuuluisimpana jalkapallopäällikkönä, 73-vuotias Ferguson istuu De Vere Mottram -hallihotellissa Cheshiren varakkaan '' Kultaisen kolmion '' laidalla ja huokuu rennon käyttäytymisen, jolla ei ole mitään. jäljellä todistaa.
Jalkapallo on saattanut tulla jo varhain pojille Glasgow'n taakse, mutta alkoholi ei. 'En ollut oikeastaan juominen', hän sanoo. 'Kun menin kokopäiväisesti jalkapalloon, en juo.'
Outoa ajatella, että hän päätyisi omistamaan pubeja ennen kuin jatkaisi uraa jalkapallohallinnossa. 'Vanhetessani otin makean Sherryn. Se oli juomani noin 30-vuotiaana, ja sitten aloitin lasin punaviiniä noin 32-vuotiaana, hän sanoo.
Yli 10 puntaa vietti pullo viiniä oli vakava tapahtuma. ”Muistan [hää] vuosipäivän, noin 33-vuotiaana, ja ostin pullon viiniä 15 puntaa. Toin sen kotiin ja vaimoni Cathy sanoi: 'kuinka paljon sinä maksoit siitä?' Sanoin 15 puntaa. 'Viisitoista kiloa!', Hän sanoi, 'oletko pään ulkopuolella?'
Carrie ja Sebastian nukkuvat yhdessä
Viinin maun saaminen
Hänen kasvonsa ylittää vilkas hymy. 'Ja sitten asiat etenevät. Kun menin Aberdeeniin [vuonna 1978], kehitin punaviinillä huomaavamman maun. Sitten edistyt tasolle, jolla olen nyt, tapaamaan tämän kaverin Montpellierissä. ”
Vaikka hänen mukaansa viinistä oli ”loitsu, kun opiskelin paljon”, Fergusonin johdantoa luokiteltujen kasvujen Bordeaux'ssa hallitsi hänen halu investoida. Hän muistaa Montpellierin hotellinomistajan puhuvan Bordeaux'n vuosien 1982 ja 1985 vuosikertoja. Myöhemmin, 1990-luvulla, hänestä tuli ystäviä viinikauppiaan John Armitin kanssa ja ruokaillut kriitikko Oz Clarken kanssa.
'Aluksi ostin kaikki suositukset, mutta ne eivät ansainneet rahaa', hän valittaa. ”Joten noin vuoden 2000 aikana keskitin kaiken rahani suuriin juttuihin, kuten Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Lynch-Bages ja Lafite-Rothschild.” Hänellä on ollut Pétruksen ja Kongon demokraattisen tasavallan osuus vuosittain vuodesta 1996 lähtien.
Suurin osa siitä on yksityisvarastossa Lontoossa ja Oxfordissa, mutta hän arvioi, että hänen autotallissaan on noin 800 pulloa erilaisia viinejä kolmessa viinijääkaapissa. 'Se ei ole vain Burgundia ja Bordeaux'ta. Juomani viiniä olisi Tignanello ”, hän muistelee, kun yksi Marchese Piero Antinorin tyttäristä kutsui hänet New Yorkin maisteluun.
Sen lisäksi hänen makuunsa kuuluvat kalifornialainen Cabernet, australialainen Shiraz ja Ribera del Duero, alue, jonka hän löysi matkustaessaan Espanjaan etsimään potentiaalista pelaajaa.
elämämme päivää 2 viikkoa eteenpäin
Valkoviinit eivät saa niin hyvää kirjoitusta. 'Minulla on paljon Bâtard-Montrachetia kotona, mutta sitä ei koskaan käytetä', hän sanoo. 'Jos olisin suurella illallisella, en kieltäytyisi siitä, mutta minusta monet valkoviinit ovat liian happamia.' Hän nojautuu Bordeaux'ta kohti ruokailemalla ravintoloissa ja mieluummin Pauillacin ja St-Julienin viinejä, jos niitä on saatavilla. ”Ja tietysti Pétrus”, hän lisää. 'Mutta se on vähän kallis!'
Kotona hän juo, jos on seuraa. Voiko hän kokata? ”Pelaajana työskentelin grilliravintolassa. Olen oppinut käyttämään veitsiä ja tekemään rouxin, mutta se oli siitä.
'Mutta hän on hyvä kokki', hän sanoo ja osoittaa poikansa Jasonille, joka on myös läsnä ja huolehtii elämänsä liikepuolesta. 'Hänellä on viisi lasta, mutta hän valmistautuu 40: een.'
Tarinoita pukuhuoneesta
Jalkapallomaailmassa Fergusonin kitalaen tiedetään olevan yhtä terävä kuin hänen yhden linjansa. Kerran hän kertoi Chelsean omistajalle Roman Abramovichille, että Lontoon klubin viinit olivat ”maalinpoistoaineita”. Chelsean portugalilaisesta managerista José Mourinhosta hän lisää: ”José lupasi minulle Barca Velhan ja toi jotain erilaista. Annoin hänelle keppiä, joten seuraavan kerran hän toi Barca Velhan. Se oli tyhmää, mutta hän on kunnossa. ”
Muita tarinoita ovat aika West Ham Unitedissa, jolloin kollegani manageri Sam Allardyce oli avannut pullon valmistautuessaan Fergusonin saapumiseen, jotta siivooja kaataa sen tiskialtaan.
chicago med kausi 2 jakso 11
Unitedissa vanhemmat pelaajat katsottiin riittävän vastuullisiksi ottamaan pariton lasi pelin jälkeen, mutta eivät nuoret. 'He eivät olisi uskaltaneet pyytää lasillista viiniä', hän sanoo tarjoten välähdyksen Fergielle, joka oli kerran ylpeä luotettavien informaattoreiden lukumäärästä Luoteis-Englannin juomareikissä.
Vuonna 2011 Unitedin hallitus lahjoitti hänelle Latour 1986 -tapahtuman, joka merkitsi 25 vuotta klubissa vuonna 2011. ”Se ei kestä kauan”, hän sanoo.
Tulevaisuudessa on huhuttu, että hän saattaa tuottaa omaa viiniään mahdollisesti Etelä-Ranskassa. 'Minulla oli tilaisuus Etelä-Afrikassa muutama vuosi sitten, enkä tehnyt sitä. Jalkapalloseuran pitäminen riitti. Nyt luulen olevani liian vanha, ja olen saanut suurlähettiläsrooleja Unitedissa, Unicefissä ja UEFA: ssa. En usko, että olen saanut energiaa. ”
Hänen viimeisin haasteensa on ollut päättää mitkä viinit myydään triossa Christien huutokaupoissa toukokuussa ja kesäkuussa. 'En tajunnut, että minulla oli niin paljon. Se voi nielaista sinut. Joten sitten sanot itsellesi, no, en koskaan juo sitä, joten jätän sen tälle väkijoukolle kuollessani [nyökkää Jasonille] vai myynkö sen nyt?
