Tärkein Muu DWWA-tuomariprofiili: Tom Forrest...

DWWA-tuomariprofiili: Tom Forrest...

Tom Forrest

Tom Forrest, DWWA-tuomari

  • DWWA 2018
  • DWWA 2018 tuomari
  • DWWA 2018 tuomarit
  • DWWA 2019
  • DWWA 2020
  • DWWA-tuomari 2019
  • DWWA-tuomarit 2020

Tom Forrest on tuomari Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020 -tapahtumassa.



Tom Forrest

Edinburghissa syntynyt Tom Forrest rakastui ensin viiniin ja erityisesti Pinot Noir , 18-vuotiaana, kun hotellin johtaja antoi hänelle pullon Nuits-St-Georgesia. Hotellihallinnon uran jälkeen hän alkoi opettaa viiniä ja väkeviä alkoholijuomia vieraanvaraisuuden opiskelijoille vuonna 1982, ja hän toimi viinikokemuksen ja -koulutuksen pääjohtajana Vinopoliksessa vuodesta 1999 sen sulkemiseen vuoden 2015 lopussa. Sittemmin hän on työskennellyt Lontoon kanssa. ravintoloita, koulutusyrityksiä, arvostettu Le Cordon Bleu -kokkikoulu ja BBC Good Food Shows.

Viinien ja väkevien alkoholijuomien instituutin jäsen ja akkreditoitu WSET viininopettaja, Forrest valvoo WSET-koulutusohjelmaa. Hän on arvostellut useita kansainvälisiä viinikilpailuja vuodesta 1997, on kirjoittanut Täydellinen viinikurssi , ja vuonna 2007 hän voitti Ison-Britannian Samppanja Ambassador-kilpailussa ja oli eurooppalainen finalisti.

Forrest on esiintynyt mm Tänä aamuna , Päivittäinen politiikanäyttely ja Tule tapaamaan kanssani , samoin kuin useilla paikallisilla radioasemilla Lontoossa ja Kaakkois-Britanniassa, ja on viime aikoina vaikuttanut Evening Standard heidän viinikolumnistina ja sommelierina.

Forrest oli ensimmäinen DWWA-tuomari vuonna 2011.

Seuraa Tomia Twitterissä @vinopolistom

Mielenkiintoisia Artikkeleita