Tappavan pakkasen seuraukset Ladaux'ssa, Bordeaux'ssa. Viiniköynnökset monilla Euroopan alueilla ovat kärsineet vastaavasta kohtalosta. Luotto: Jonathan Ducourt
- Kohokohdat
- Vuosikerta 2017
Ranskan viinintuotanto vuoden 2017 sadosta laskee historialliselle matalalle kevään pakkasista johtuvien vahinkojen vuoksi, virkamiesten arvioiden mukaan
Ranskan vuoden 2017 viinisadon tuotanto voi pudota 17 prosenttia 37 miljoonaan hehtolitraan (4,9 miljardia pulloa) ja 38,2 miljoonaan hehtolitraan verrattuna 45,5 miljoonaan hehtolitraan vuonna 2016, maan maatalousministeriö sanoi.
Pakkanen ja rakeet ovat suurelta osin syyllisiä.
Tämä olisi 'historiallinen matala', ministeriö sanoi - 16% pienempi kuin viiden vuoden keskiarvo ja huonompi kuin vuonna 1991, myös vuosikerta pakkaselta.
Tällainen pudotus voi tarkoittaa, että joillakin alueilla viinejä on vaikea löytää ja niin kalliimpia. Tämä on toinen peräkkäinen vuosi, jolloin pakkanen on lyönyt kovaa joillakin alueilla.
Kevään pakkaset voivat vaikuttaa voimakkaasti Bordeaux'n vuoden 2017 tuotantoon, jolloin tuotanto laski 50% vuoteen 2016 verrattuna, kerrotaan raportissa. Oikea ranta osui voimakkaammin. Monilla huipputaloilla oli resursseja työllistämiseen pakkasta välttäviä tekniikoita , jopa lentävät helikopterit viiniköynnösten yli kiertämään ilmaa.
Kukinta meni kuitenkin hyvin. 'Viiniköynnökset ovat kaksi tai kolme viikkoa edellä keskimääräiseen kasvukauteen verrattuna', sanoi Thomas Duclos, Oenoteamista Libournesta, oikealta rannalta.
' Veraison [kypsyminen] alkoi heinäkuun alussa ”, sanoi Pauillacin Château Pédesclaudin viininvalmistaja Vincent Bache-Gabrielsen. 'Kaikki näyttää hyvältä.'
Samppanjasadon odotettiin nousevan 8 prosenttia vuonna 2017, mutta silti 9 prosenttia alle vuosien 2012--2016 keskiarvon. Kasvukausi kesti 10 päivää ennen vuotta 2016.
Burgundissa ja Beaujolais'ssa hyvä kukinta tarkoittaa, että tuotanto kasvaa 14 prosenttia verrattuna pieneen vuoden 2016 satoon, virkamies sanoi
Mutta pakkaset vahingoittivat pahasti Chablisin ja Côte de Nuitsin osia, ja raekuurot tuhosivat osia Fleurieta ja muuta Beaujolais Crusta.
Alsace, pakkanen tarkoittaa 30% pienempää tuotantoa kuin vuonna 2016, ja varhaiskasvuinen lajike Gewurztraminer kärsi eniten.
Kukinnan aikana oli 'paljon sag [huono hedelmäsarja] Riesling-viinirypäleiden joukossa, kertoi Domaine Josmeyerin toimitusjohtaja Celine Meyer Decanter.com-sivustolle. 'Pinot Gris ovat täydellisiä tällä hetkellä', hän lisäsi, mutta matalasta vedenkorkeudesta huolestuttiin.
Languedoc-Roussillonissa voimakas pakkanen vaikutti sekä Aude- että Hérault-alueisiin. Tuotannon odotetaan laskevan 6%.
Sag on ollut erityinen ongelma Grenachelle Languedocissa, myös Provencessa ja Etelä-Rhônen laaksossa, joilla on ollut ongelmia myös jauhemaisen kanssa.
Loiressa pakkanen on vähentänyt tuotantoa joissakin paikoissa 10–40 prosenttia. Mutta alueen viljelijöiden on määrä valita 15 päivää keskimääräistä aikaisemmin, ja tuotanto kasvaa 7 prosenttia verrattuna vuoteen 2016, johon myös pakkaset vaikuttivat.
Kuuma alkukesän sää tarkoittaa, että kasvukausi koko Ranskassa oli 10-20 päivää normaalia edellä, mikä voi auttaa selviytyneiden rypäleiden kypsymistä kokonaan.
maustettu vodka veriselle marialle
Toimittaja Chris Mercer.
Lisää tämän tyyppisiä tarinoita:
Pakkasen jälkeinen aamu Burgundissa, huhtikuu 2016. Viinitarhojen ympärillä on sytytetty tulipaloja, jotta silmut pidetään lämpiminä. Luotto: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Bourgogne kärsi pahimmasta pakkasesta vuodesta 1981
30 vuoden pahin pakkanen saattaa kohdata vuoden 2016 satoa.
Pakkanen samppanjaa
”Kohtalokas” pakkanen osuu samppanja viinitarhoihin
Viljelijät paineen alla lämpötilojen laskiessa ...
Viinituottaja Reinhard Loewenstein viinitarhasta Heymann-Loewenstein pitää pakkasvaurioita, joita hänen viiniköynnöksensä kärsivät Winningenissä, Saksassa. Luotto: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
Frost jättää viiniköynnökset, jotka näyttävät kuivatulta tupakalta
Pakkaspelot leviävät Ranskaan ja Eurooppaan ...
Tulipalot pakkasen välttämiseksi Sussexin Ridgeview'ssa. Luotto: Julia Clatxon: Vuoden puutarhavalokuvaaja / Royal Photographic Society Silver Medalist
Kuinka viininvalmistajat voivat estää jäätymisen? - kysy Decanterilta
Kuinka estää se ...
Tappavan pakkasen seuraukset Ladaux'ssa, Bordeaux'ssa. Viiniköynnökset monilla Euroopan alueilla ovat kärsineet vastaavasta kohtalosta. Luotto: Jonathan Ducourt
Anson: Bordeaux'n pahin pakkasta vuodesta 1991 - Mitä nyt?
Jane Anson tutkii vahinkoa ...
Loiren laakson viiniköynnökset Luotto: InterLoire / Loiren laakson viinit
Loiren vuoden 2017 vuosikerta vaikeuksissa pakkasen jälkeen, sanovat viininvalmistajat
Joitakin viinejä voi olla vaikea löytää ...
Pakkasia estävät tulipalot Ridgeview'ssa Sussexissä. Samanlaisia tekniikoita käytettiin tällä viikolla useilla Bordeaux'n kartanoilla ja muualla Euroopassa. Luotto: Julia Claxton: Vuoden puutarhakuvaaja / Royal Photographic Society Silver Medalist.
Jefford maanantaina: Suuri pakkanen on palannut - mutta miksi?
Ilmaston lämpeneminen voi olla huipentuma ...
