Galvin La Chapelle
Lontoon Shoreditchin Galvin La Chapelle otti viime vuoden illan Vuoden ravintola-palkinnon Tatler Laurent-Perrier -ravintolapalkinnoissa 2010.
Spitalfieldsin St Botolph'sin entisessä kirkkosalissa sijaitseva La Chapelle (kuvassa) on Chrisin ja Jeff Galvinin viimeisin Lontoon aukko, joka johtaa myös palkittuja Galvin Bistrot de Luxea ja Galvinia Windowsissa Hilton Park Lanessa.
Langham-hotellissa pidetyn seremonian aikana gongeja palkittiin 10 kategoriassa, mukaan lukien paras keittiö (Marcus Wareing at Berkeley) ja paras tulokas (Kitchen W8).
Mukana on myös uusi luokka: Lontoon nousevan tähden maku (Award of Taste of London Rising Star Award), jonka sai äskettäin Michelin-tähdellä palkittu Fulham-gastropubi The Harwood Arms.
Viinirintamalla paras viinilista ja Sommelier -palkinto myönnettiin Nicolas Clercille Le Pont de la Tourista.
Veteraaniravintoloita, suunnittelijoita ja jälleenmyyjiä Sir Terence Conranille myönnettiin elinikäinen palkinto.
Conran, joka perusti useita Lontoon huippuravintoloita, kuten The Bluebird, Quaglino's ja Le Pont de la Tour, myi 49% yrityksestään D&D Londonille vuonna 2007, mutta palasi ravintolaliiketoimintaan vuonna 2008 ja avasi rajan Shoreditchissä ja Lutyens vuonna Fleet Street vuotta myöhemmin.
'Elinikäinen palkinto saa minut kuulostamaan jääkaapissa vanhentuneelta', Conran sanoi.
'Mutta en ole. Minulla on enemmän lautaselleni kuin koskaan ennen, enkä aio lopettaa pian. '
Kirjoittanut Lucy Shaw
lucifer kausi 2 jakso 4
