Tärkein Muu Pikku Bedwynin äes sulkeutuu 21 vuoden kuluttua...

Pikku Bedwynin äes sulkeutuu 21 vuoden kuluttua...

Mamba-palkinnot 2019

Decanterin Tina Gellie luovuttaa Decanterin tukeman ikuisen pokaalin Liberty Winesille vuoden 2019 Mamba-palkinnoissa



  • Uutisten etusivu

Kansainvälisesti arvostettu ravintola Äke Little Bedwynissä palvelee viimeisiä asiakkaitaan 28. maaliskuuta.

Roger ja Sue Jonesin omistama ravintola lähellä Marlboroughia Wiltshiressä sai ensimmäisen Michelin-tähden vuonna 2006 ja säilytti sen 12 peräkkäisenä vuonna.

Kokki Roger on myös säännöllinen Decanter-paneelin maisteluissa ja on toiminut tuomarina Decanter World Wine Awards -palkinnot vuodesta 2009. Hän myös perusti Mamba Riedel Decanter -palkinnot vuonna 2003, jolle Decanter on sponsori.

Talon edessä juokseva Sue sanoi päätöksestä: 'Se ei ole ollut helppoa ... mutta mielestämme olemme saavuttaneet kaiken voitavamme - ja enemmänkin - ja on aika siirtyä muihin asioihin.'

Fosters kausi 3 jakso 5
Äes sulkeutuu

Sue ja Roger Jones

Fosters -kauden neljäs jakso 11

Roger keskittyy nyt viinin arviointiin, kirjoittamiseen ja konsultointiin, kun taas molemmat jatkavat hyväntekeväisyystyötään Ty Hafanin, ikääntyneille lapsille tarkoitetun sairaalan, ja Anna Victoriousin kanssa, joka on soutu-haaste Atlantin yli tukemaan nuoria naisia ​​ja heidän perheitään syövän kautta.

Hän kertoi Ostaja : ”Keittiövuoro voi olla ohi, mutta en todellakaan ole lopettanut viiniä. Vaikka täytän 60 vuotta ensi vuonna, tossut eivät ole vielä tulossa. '

Tunnettu laajasta viinilistastaan, erityisesti Australian, Etelä-Afrikan ja Uuden-Seelannin viineistä, The Harrow on voittanut kahdesti vuoden AA-viinilistan sekä vuoden AA-ravintolan monien teollisuuspalkintojensa joukossa.

Jones on myös järjestänyt useita viinitapahtumia Isossa-Britanniassa sekä Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Etelä-Afrikassa, ja erityisesti heidän rakkautensa Kapiin saivat heidät luomaan Jones Family Collection -viinimerkkinsä neljä vuotta sitten.

Länsi-Walesin asuntovaunualueella työskennellessään nöyrästä alusta lähtien Rogerista tuli kaikkien aikojen nuorin pääkokki pitämään valtion banketteja Lontoon Guildhallissa, ja hän on myös valmistanut ruokaa kuningattarelle ja entiselle pääministerille Margaret Thatcherille.

Mielenkiintoisia Artikkeleita